高雄寶來在莫拉克88風災後，不只家園殘破，連觀光客都銳減，
星羽卻在這裡看到了大家努力重建拚觀光的努力，大高雄商圈的團結，
還有品嘗到讓人回味無窮的梅子料理，絕對大推大夥到附近玩樂後，來這大快朵頤一番唷~
你有想過或許你的生活會一夕之間變樣，變得自己都很難以想像嗎?
高雄寶來的朋友，經歷過這段巨變...
寶來位於高雄六龜鄉，原是觀光客來高雄度假遊玩的好選擇，
但在歷經莫拉克88風災的摧殘後，道路毀壞到一年後都還無法完全順利通車，家園殘破接近全毀，
先給大家看一段寶來地區歷經88風災的導覽影片，星羽看完有被震撼到，
大自然的力量真的很可怕，即使距今已過了好幾年，相信居民心中的傷痛仍無法抹滅~
這其實也就是星羽今天分享這篇文章的契機，
莫拉克88風災後寶來環境硬體重創，居民心中的痛苦和恐懼讓人難以想像，
更可怕的是賴以維生的觀光人潮從30萬人銳減到1萬人，商家生存的希望也越來越困難，
有鑑於此，政府特別從風災基金中提撥出部分，輔導當地商家及推廣旅遊宣傳，
很幸運星羽這次能搭到這個順風車，在生日前夕到高雄這裡採訪(其實是遊玩)一天，
也感受南部朋友的熱情和活力，給了星羽滿滿的收穫和啟示，這篇文剛好在生日時撰寫，也特別有意義~
這天我們約9:00AM美麗島站集合，星羽跟阿克6點就從台中出發了，好拚呀~
不過也因此捕捉到了高雄美麗的景色，算是值回票價囉~
在發文前星羽要先跟大家Say Sorry~
身為世紀無敵大路癡，星羽對路線和道路真的一點兒概念也沒有，
因此會借助一些輔助圖片，盡量詳實的跟大家描述我們這次去的地方，
先介紹給大家一些旅遊的路線建議，大家可以跟著小旅行路線走~
茂林國家風景區有幫助民眾規劃小旅行路線，點下圖就可以連到網站囉~
也可以參考網站裡的資料規劃自己喜歡的旅遊景點，星羽就偏好賞蝶和爬山，原民風情也很棒!!
寶來這裏也有公車會到，沒有車的朋友來也很方便~
這次我們的行程，由高雄市美麗島站→美濃民俗村→寶來溫泉區→甲仙，跟著星羽一起來吧!
第一站我們來到了美濃紙傘文化村，有專屬的停車場很方便，
周邊也有李牧粉臘彩美術館，不過這個館感覺內容比較少，原鄉紙傘文化村比較漂亮~
原鄉紙傘文化村不大，裡面設計卻挺有巧思的，處處有造景，
有販賣手工藝品、紙傘、餐點，也有提供紙傘DIY，很特別~
這裡是創辦人李鴻鈞先生於民國77年有感於本土文化之沒落，及客家文物之流失，
毅然從音樂的領域出走，致力於傳承本土文化藝術油紙傘之保存與推廣。
李鴻鈞夫婦是油紙傘製造第三代傳承者，師承林享鴻、劉運招老師父為師，
致力於提倡紙傘藝術生命，成立合灣第一座客家美濃紙傘文化村。(引自於此)
不過我們今天的重點不在這兒~匆匆一瞥休息一會就驅車前往寶來了，還是推薦給大家有空可以來晃晃唷~
特別拉個篇幅給旁邊的雨傘攤...一隻100塊的大傘，耐折防風夠大超好用，
老闆很老實說大陸製，防曬效果星羽抱持保留態度，但絕對是便宜又好用!!大大大推~~~
在紙傘文化村稍作休息，一行人就上大遊覽車直奔寶來囉~
大遊覽車可以走過去的路，現今應該是恢復通暢了，捧油們要去踏青也可以放心前往囉~
根據Google map的資料，從高雄市(美麗島站)開到寶來約要1.5-2小時，從美濃紙傘文化村過去約1小時，
有點兒距離，好在這天天氣非常好，星羽雖然暈車，還是忍不住拿起相機趴滋趴滋的拍著，
藍天白雲襯著小丘，讓人心情很開闊，有時間一定要去野外走走踏踏青，放鬆一下自己唷~
大約開了一個小時，我們終於到了寶來市區，
寶來市區乍看之下是小小的一條老街，上面有很多家看得出歷史的餐飲店家，還有7-11，沒啥了不起，
但沒想到這些店家個個臥虎藏龍，讓星羽跟阿克整個吃到大呼過癮，現在想到都會流口水欸~~
寶來溫泉屬茂林國家風景區，寶來市區這條街，本身沒有可以逛太久的景點，
大大的建議先去周遭踏青玩樂後，再來這享用有特色又豐盛的餐點，
CP值高不說，餐點絕對讓人回味無窮拉~
先分享給大家茂林國家風景區的風景地圖，星羽稍稍研究一下周邊的景點很多，一日遊或兩日遊都有適合~
寶來市區的餐廳都不是走華麗風格，走質樸的老店風格，
由大高雄商圈派出顧問輔導，對於食材衛生及口味都大有受益，
因為這區產梅，梅子產量甚至占全台灣產量的大半耶!!!這點星羽完全都不知道...
也因此店家都會用梅子入菜料理，此處的梅子餐也很有名氣，讓人口齒留香~
首先我們到了這附近最受歡迎的寶來小吃部，
這裡的梅子餐是當地最出名的，在google大神上一輸入梅子餐，清一色都出現寶來小吃部，
藍色的扛棒很好找，店內走小吃部路線，大約有7-8桌~
這邊的餐點價格都不高，星羽覺得滿划算的，特色當然是梅子餐，頗受好評，
也因為知名度較高，菜單做的也比較精緻，而且很快要重新改版囉!
所以星羽決定放上簡易版給大家參考一下，實際菜單就去現場看囉~
只是對大家很SORRY的是，因為一直有客人來，老闆也沒時間好好跟我們介紹，
所以星羽不清楚這是大份還小份，等我下次有機會一定會再去一次的~
我們這次享用了：過貓拌梅醬、蜜汁梅子排骨、炸豆腐沾梅醬、蜜汁梅子雞。
一坐下來店家就先拿出梅子水來招待我們，這罐喝的出真材實料，
酸甜的口味有泡出來，不像有些店家的飲料喝起來像白水，讓人忍不住一杯再一杯~
過貓拌梅醬
菜單上寫過貓，但星羽看起來這應該是龍鬚菜吧...應該是用當季最新鮮的蔬菜吧!
寶來小吃店的梅醬拌青菜，是將青菜燙熟後，用純的梅醬去涼拌的，
口味吃起來酸甜味比較明顯，搭配新鮮又嫩的龍鬚菜，完全就打到星羽的味蕾，非常開胃!!
龍鬚菜很嫩，跟阿克媽從埔里現摘的口感很像，非常好吃，
搭配酸酸甜甜的梅醬，很適合夏天吃得清爽菜色，
這道讓星羽愛不釋口，應該我一個人就能吃掉一大盤了吧~~!!!
蜜汁梅子排骨
梅汁排骨也是超厲害的角色...
老實說星羽媽很愛做梅子排骨，但星羽真的不愛，
但寶來小吃店的梅子排骨整個把星羽收到寶貝球裡了拉~!!!
用小小塊的排骨很好食用，不會要啃半天，
夾一塊放入口中，只能用酸甜夠勁來形容，梅子酸V很濃郁，加上蜜汁的甜味，
醬汁緊緊攀附在排骨上，清爽不油膩，配飯吃真的很過癮~~
可惜星羽沒對好焦~嗚嗚
炸豆腐沾梅醬
炸豆腐據說也是寶來小吃部的拿手菜，很多饕客點名要品嘗的，
炸豆腐上桌好像一塊塊小金磚，酥脆的外皮好誘人，旁邊的梅醬看起來也好美味~
嫩豆腐裹薄粉後經過酥炸，用筷子撥開裡面的豆腐還是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，
吃起來外酥內嫩，單吃口感就很棒了，
沾上酸的過癮的梅醬，星羽好像看到豆腐和梅子手牽手在面前跳舞，也很適合小朋友唷~
蜜汁梅子雞
你以為炎炎夏日喝湯一定會熱到受不了嗎?
來來來~哩來哩來~介紹你這味適合夏天也來一碗的蜜汁梅子雞，
寶來小吃店梅子餐的特色是用很足量的梅醬下去料理，
所以每道料理的梅子味都很濃郁，酸酸甜甜很開胃，很適合夏天吃~
蜜汁梅子雞很大鍋，一上來梅子香馬上撲鼻而來，本來有點小飽突然都又餓了~
這道湯品用雞肉、高麗菜、薑和梅子一起煮成，用料完全不手軟，
高麗菜還保有一點脆感，是星羽愛的口感，雞肉軟嫩很好吃，
湯頭喝的到蔬菜甜味，不過更豐厚的是濃濃的梅子味，口味很特別，
像阿克比較怕酸就會有點怕怕，不過星羽很愛這股濃純酸的滋味，讓人想多喝幾碗，
這口味也是在其他餐廳很難吃到，會讓人想念的，
大力建議店家可以做宅配，滿足無法來現場品嘗的捧油ㄋㄟ~
如果你是吃素的捧油，放心!寶來也有適合你的餐廳~
寶來茶坊隱藏在小巷子裡，要走進巷子裡才會發現，有小小的庭院，還有兩隻好小好小的貓咪，超級可愛!!
看看這兩隻貓玩得多開心~
看得我們是相機拍個不停，太萌太可愛了啦!!!
寶來茶坊的環境不大但很舒適，餐點可是連達賴喇嘛吃過都歐樂的唷~
老闆娘很熱情又可愛，店裡有菜單可供單點，價位很平價，
但如果希望來個素食大餐也是可以預約合菜的，一個人200多元就能吃得青操又澎派!!
星羽這天到的時候吃素的捧油們都已經差不多吃飽了，菜也快被清光光了~
不過星羽有偷偷吃一個三杯杏鮑菇，入味揪C又有口感的滋味讓星羽下次也好想來吃素，
老闆娘說店裡的素食盡量都使用新鮮蔬果，少用精緻類的加工品，
菜也都用減油減鹽的方式料理，不添加一大堆奇奇怪怪的東西提味，吃到的都是青菜本身的甜味，
這讓星羽覺得很讚賞，也好喜歡這個口味，大大推薦給甲菜，或今天想甲菜的捧油唷~!!
這篇的最後星羽要跟大家介紹一家在地人都推薦的伴手禮店-南橫雅集，
南橫雅集位於7-11的旁邊!!!超級好找!!!
小小的店面不大，卻五臟俱全，寶來的特產來這兒找幾乎都有~
梅醬梅酒醃梅子，你想到到的梅子產品這裡應該都有，
還有特製的梅精丸，據說是應客人要求特別研發的，小小顆黑黑的對身體很好，但很酸很酸吃到我們眼睛都瞇起來，
左下圖的酒深深吸引著星羽，梅酒裡面加了真的梅花增加香氣，星羽都想唱梅花烙了~~
罐子雖然不大但80元還OK~星羽也買了一罐回家擺飾，捨不得喝掉ㄋㄟ~
除了瓶裝的梅子，店家也有自製各種梅子，像桂花梅、檸檬梅、茶梅等通通有，
通通給客人試吃免驚，可以看得出店家的熱情和自信，
一開蓋梅香衝上來，讓同行的部落客捧油大喊好香好香呢~
在老闆的熱情下， 星羽跟阿克也開心的帶了兩包梅子回家囉~
不虧是產梅的大宗，星羽吃的檸檬梅有檸檬香但不會太酸，梅肉QQ的還有一咪咪脆，好粗ㄋㄟ~
這篇最後分享給大家星羽在路邊發現的現場曬梅子秀~
也讓星羽這個都市孩子看的目瞪口呆，
星羽私心認為爸媽要常帶孩子接觸大自然和人文氣息，多培養孩子的同理心，
或許這樣社會會更祥和更平靜吧~
整體評價
這是星羽第一次到高雄寶來，也是第一次接觸這裡的民俗風情，
比較可惜的是沒有安排附近的景點走走逛逛，多拍一點照片分享給大家，
不過寶來的梅子餐卻讓星羽大大驚艷，吃到不想停下來ㄋㄟ~
更厲害的是每家餐廳的口味都不太一樣，明明都是梅子餐卻可以做出口味區隔又都好吃，很難得~
寶來小吃部是這附近最知名的店家，從星羽一行人坐下一直有客人魚貫而入，
也不虧是名店，所有的料理梅子調味都不手軟，酸甜口味十足，
在炎炎夏日中絕對是最引人口水的佳餚呢!!
吃素食的捧油則可以光顧寶來茶坊，位在巷子裡有巴里島風味，
食材都盡量選用新鮮蔬果健康調理，價格非常平價，口味也很棒唷~
南橫雅集在7-11旁邊，是很齊全的伴手禮商店，
想買伴手禮來這就對了，梅花酒讓星羽忍不住也帶回家擺飾，
別再說寶來沒特產了，這裡的梅子產量位居全國之冠，現在又是李子的旺季，
喜歡蜜餞的捧油千萬別錯過，到這來個小旅行，帶點蜜餞分給大家，
絕對甜甜蜜蜜，天天開心的ㄋㄟ~~
下一篇文星羽要跟大家介紹寶來市區其他的好吃料理，絕對讓人歐樂到ㄟ彈舌唷!!!!
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