這次凱蒂媽會到大巨人用餐完全是因為我那聰明的弟弟
考上台大所賜~
讓大家有個美好豐盛的晚餐
通常這種有氣氛的餐廳
應該都是兩人約會必來的場所
但我們這次應該是把全場包了吧!
總共有50人用餐耶!
應該是創下大巨人有史以來最大的訂位數吧!
大門口
一進門就感覺很有西餐廳的風格
超大的吊飾燈
整個就非常之氣派
還有寄酒的櫃子
紅酒櫃也有~
看到這就知道餐廳有一的高級度!
龍蝦們在打架
看到這水族箱
就讓人感覺食材新鮮都是現撈現煮的
這次不公開菜單囉!!
因為我只拍到封面
哈哈~~(有沒有覺得這部落客很不負責任)
這次我們的套餐是2000多的和牛+10%服務費
如果你覺得晚餐太貴
可以中午來
午餐好像780+10%
包廂內的裝潢擺設
非常金碧輝煌
讓女客人感覺像貴婦
男客人感覺像大爺!
這是某包箱的一角
這是另外一間包廂
因為我們全包了~
所以幾乎每一間都能進去看看
也因為人數眾多
大家必須分配到不同包廂分開坐!
這是廚師料理區的櫃子
乾淨又整潔!!
有附上兒童餐椅~
適合1歲以上坐的
雖然我不太懂西餐
但我知道他們的擺設一定非常講究
因為凱蒂媽一直亂放
旁邊的服務生就會一直提點我
餐具放置的位置
放置在煎台上的是盤子
一般的鐵板燒都是放鋁箔紙
這裡就能看到高級的程度
一入坐就會看到三種調味醬
青蔥、洋蔥末、芥末醬油
還會附上熱毛巾擦擦手
吃美食配紅酒是一大享受
就是這瓶我們當晚50人的大聚餐
聽說喝掉了10瓶!!
一開始廚師來會開始煎蒜片
這還滿費工夫的
非常需要耐心
在廚師煎蒜片的同時
餐前菜就來了!!
第二道是沙拉!
在入坐前
服務生會先問
要清湯還濃湯
我跟鮪魚爸各點一種
這是當晚的廚師
吃鐵板燒的好處就是
邊吃邊看廚師料理!
端出這盤海鮮盤
有明蝦、干貝、圓鱈
在煎台上滋滋作響
真想趕快吃下肚!
恨不得叫廚師動作快一點!
干貝跟明蝦真的好好吃喔
時蔬附的是甜豆跟高麗菜
愛吃青菜的我非常挑剔
除了海鮮要新鮮
蔬菜新鮮也非常重要
甜豆的甘甜味道
讓我感覺餐廳用心挑選食材的程度
我們家寶貝ホタル也大口大口的吃著美食
再來是重頭戲
和牛登場
換了另一位廚師來
原來剛剛費工的蒜片
是要搭主餐的
紅酒配紅肉
是不是很讚阿!!
蒜片很香
不愛吃蒜的我
吃了好幾片
因為滿像洋芋片的
又香又酥
和牛的熟度可以跟廚師說
外硬內軟我覺得很剛好!
但ホタル要吃所以還是請廚師在煎熟一點!
這芋泥要做什麼呢??
原來廚師在作甜點
每人會分配到一份
香煎酥酥的外皮
然後將芋泥包覆在裡面
還滿特別的~~
吃完主餐
服務人員會安排到另外一區吃甜點
這裡有播放著演奏會的影片
大家可以邊吃甜點邊欣賞
不過我們50人用餐
大家都顧聊天~
剛剛被分配到各包廂
因為很難得能夠大家聚在一起
所以不大聊特聊是不會過癮的!!
我們的飯後水果
還會附上香草冰淇淋
到甜點區ホタル已經呼呼大睡了!
凱蒂媽也開始飽困樣~
喜歡吃美食的你
不要錯過台中頂級的大巨人鐵板燒喔!!
大巨人鐵板燒
地址:台中市北區忠明路333號
電話:04-2205-8005
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