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- 電話：07-285-7899
- 地址： 高雄市前金區中華三路248號
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環境：正常正常位子好小(皺眉)
轉圈程度：1.5好了吧?(滿分三圈)
服務：正常正常
再訪度：過年不知吃啥可包湯底吧!
C/P：88分
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劉家酸菜白肉鍋在左營可是~~~ 擁有跟花媽一樣的高支持度
可能高雄酸菜白肉鍋不多~
亦或是...相當合南部人的味兒
已經開了好多間分店生意都是相當好
我們很早就定位 說有老人家不便爬樓梯 所以要在一樓的位置
本來安排大桌一點的給我們
結果到現場 大桌被坐走了！竟然是安排這樣的桌子... 我們有10個大人哪!!!!!
有夠無敵擠到不行
不過也懶得跟店家吵了
可以加湯
小菜櫥
看起來蠻討喜的!
醬料區
店家自製白麻醬
我就愛肉沾麻醬!!!!很對味兒~
是有多餓 迫不及待拿了超多小菜
將將
店家先建議點4號套餐 也就是6-7人份 (我們10人) 套餐已經含了很多東西囉！！！
可愛的店員一直阻撓不讓我們多點
很怕點太多吃不完這樣
算是非常古意的高雄人代表
一開始就送來的是已經煮熟的鍋 可以直接享用了
先說湯頭部分
我非常喜歡 連我家92歲阿罵
嘴裡念著 啾ㄙㄥ！ 啾ㄙㄥ！(老人家怕算咩)
也是喝掉好幾碗這樣
我覺得酸度很夠味 也沒有假假的味道(其實我喝不出來什麼真的假的，自己掌嘴)
總之只要酸度夠 鍋底就差不到哪去 這是我本人對酸菜白肉鍋的認知(膚淺)
鍋底已經有加了一些丸子跟火鍋料
重要的酸OK了 來到白肉
個人認為肉片過薄,,,
涮起來變得很小塊 肉質稍乾 實在蠻普通的
由其是後來吃不飽又加點了三份白肉(特價$250)
涮起來真的捲成小小的 上圖那樣大概已經有4片肉
真是不怎麼討喜
豆皮豆腐
我不喜歡他的豆腐耶 非常非常的粗 比一般的凍豆腐都還粗~~~
捲餅!
有雞肉與牛肉
還有厚厚的蔥油餅
他的餅類都很合我味口
外皮好酥脆! 吃起來紮實味道也很不錯! 推餅推餅!!!!!
將將!!!!
好多人也好愛她的水餃 每次都要點水餃
但這水餃...........好啦我本人也是吃不懂
它屬於皮非常非常厚的類型(你到底是水餃還是水煎包!) 皮怎麼拿麼厚
肉餡的味道是尚可
但.... 好我真的是吃不太懂啦 不知道為何這麼多人都推水餃
但我媽跟我姑都說好吃 (我很不合群)
加點的肉來了!!!!
奇怪這次他的白肉都沒有帶皮
感覺就是少了點什麼...(遠目)
捲捲薄薄的熟肉再一發
總結：
我們點了四號餐$1800 又另外加點三分肉($250) 還有滷大腸、丸子、豆皮...等等的配料
結帳金額約$2,800
一個人才280哪!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
高雄阿~~~你的物價真是可愛阿
這次是我的二訪，即便初訪與二訪 口味上我都覺得很普通 差不多及格
但這種C/P值我還是願意一直來的!!!