最近因為KANO的關係,嘉義輕旅行似乎又要夯起來?
可惜KANO和吃扯不上什麼關係,而這次來到嘉義也沒去朝聖任何和KANO有關的景點
,完全只是想來吃吃喝喝XD
下午來到這邊先來回味一下火雞肉飯,民族路這邊除了還沒吃過的民主和大同火雞肉飯,
附近還有一間圓環火雞大王,聽說也不錯吃,所以就來試試。
民主和大同在下午時間客人還是蠻多的,相較之下圓環火雞大王的店面較為寬闊,
下午的燈光卻相對昏暗些,座位多而不太需要擔心沒位子,一直陸續有客人上門,
但不算是人潮洶湧型。
Menu的部分,品項多多,容易讓人一不小心手滑點太多,
以行程來看,我這一餐允許嗑兩碗飯,其他等到罪惡的宵夜時間再來吃。
覺得這邊的店家態度是今天吃了三間的火雞肉飯裡面最好的,
另外兩間也不是說不好,就是少了一點鄉土親切味。
在吃過了嘉義的幾間火雞肉飯,以本次用餐的感想來說,覺得這間算是相對偏清淡的口味
(不知道是不是個案?),米飯中的油香甜味和鹹度可能沒這麼有衝擊性,但是吃起來很順口。
不管是腿片還是胸肉都是嫩(在嘉義的火雞肉飯沒吃過肉不嫩的吧!只是程度上的差別...)
,不過就如剛剛所說,味道比較淡,帶著些許油蔥香味,不像劉里長味道這麼重,
嗜食口味重一點的人說不定會想撒一點鹽了,呵呵~
也許整體顯得平實一點,但是不知不覺就扒掉了一碗,帶皮腿肉吃起來相當的滑順舒服。
特別的是在碗底順著最後的一口米飯喝到了殘留的雞汁,味道恰恰好的甘甜...
(難怪覺得和著飯吃味道不夠重,呷當咪ㄟ~)
小菜的部分就隨興點了幾樣,加減吃,價格OK,吃起來也不差,
火雞心盤還不錯,感覺這火雞心比一般雞心還要有彈性些。
苦瓜排骨湯要推,排骨燉得牙齒一咬就從骨頭上脫落,滋味香甜。
是說綠豆湯一碗才10元,綠豆很多,湯稍微淡了一點,只可惜是溫熱的(今天的太陽...
吃完第一餐就先來去休息,晚上再戰!
延伸閱讀:
[宵夜"3"食記] 嘉義-郭家火雞肉飯 (黑暗兵法~奉孝殺戮~)
[兩餐食記] 嘉義~早上吃"微笑火雞肉飯"+中午吃"劉里長火雞肉飯"
[統整食記] 極密私藏整理-雲林必吃&嘉義必吃,共140間小吃口袋名單 (依鄉鎮市區分類)
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圓環火雞大王
地址:嘉義市民族路108號
營業時間:AM10:00~PM9:00
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