【九日味噌燒肉丼專門店】位於博館路與西屯路一段的交叉路口附近~
招牌不大,那天沒注意到就開過頭了,要來用餐的朋友可要留意一下喔!
在外牆上還掛著大大的看板
是老闆上憲哥主持的黃金300秒時所合拍的照片,可惜沒打燈,晚上很難引人注意~
在店門口就頗有濃濃的日式風情~
一樓用餐區採用沉穩的木質桌椅~
帶點微昏暗暖色系的燈光,讓人覺得好放鬆~
超適合下班後與朋友來這用餐、聊天~
進入店裡,服務生前來招呼並詢問是否有訂位~
然後來為我們帶位,並送上冰涼的麥茶與菜單,再告訴我們一些用餐小細節
如麥茶的部分--採自助式,如果喝完了自己來..
點完餐後,等待餐點的時間就來看看整個用餐環境~
櫃檯~
在一樓的後方是廚房
廚房乾淨整潔,讓人食的安心~
二樓走道~在牆壁上掛的好像是漁網
二樓的用餐區~感覺有比較寬敞一些
這兩區好像是包廂區~
回到座位區,餐點也上桌了!
東京明太子起司烤餅
在餅皮上面抹上明太子醬,然後在灑上滿滿的起司,烤到有點焦黃~
這道我與友人都超愛的,超濃郁的起司口味,吃起來還帶點明太子的鹹香
而在餅皮的外圈吃起來非常的酥脆香..讚拉!
辛口日式奶醬明太子烏龍麵
店家結合義式奶醬和獨門自製的明太子醬佐味,上面也灑上不少的七味粉與海苔粉
服務生送來時也貼心的提醒要攪拌均勻在食用~
算是道乾拌烏龍麵,而且屬於比較重口味
烏龍麵條吃起來Q彈有嚼勁,吃在嘴裡還能感受到明太子卜滋卜滋的口感
偶爾還會感受到七味粉些微辛辣的口感,整個吃在嘴裡的口感超豐富的~
牛排丼飯--附2樣小菜
店家講究品嚐食材的原汁原味,因此特別選用美國牛以及不使用過多調味,香煎之後直接上桌..
牛肉的份量不少,肉質香嫩多汁,而搭配的米飯粒粒分明..
真是會讓我大口吃肉,大口扒飯,超滿足的!
這天的小菜是玉米炒杏鮑菇與野蕨沙拉,兩樣小菜都是屬於清爽的口味~
※搭配的小菜會不定期的更換!
牛衣海老串
用牛肉片包裹去殼的蝦子去火烤,蝦肉鮮甜,又帶有牛肉的脂香
玉米筍~帶殼火烤玉米筍,完整保留玉米筍的新鮮原味
玉米筍是由老闆心自送來的,也很貼心的提醒我們撥玉米筍外殼時要小心會燙手
剛撥開玉米筍的外殼時,一股清新的玉米筍香氣撲鼻而來
先吃原味..很多汁些微的玉米筍甜味
再來沾點胡椒粉食用..甜度馬上提升N倍...讚!
蕁菜果醋
果醋喝起來沒有醋嗆味,喝起來很溫順,而蕁菜是滑溜又帶有脆脆的口感~
可爾必思
建議去冰飲用,味道不會被稀釋~
附餐冰品
附餐冰品也是會不定期更換的喔!
《延伸閱讀》
二訪~La Vie Douce 菈唯思(法國輕食.甜點.咖啡)