大心是瓦城旗下新創立的泰式麵食
首間店選擇在阪急B2開幕
就在豚一族的旁邊
菜單很簡單
一目瞭然一張紙就可以淺顯易懂
另外可以加80元或是120元升級套餐
差別在於可選擇的小菜部分
飲料的話是泰式奶茶 鳳梨果露 青檸可樂三種皆可選擇
店內座位不算太多
我中午去的時候外面一直在排隊
絡繹不絕的人啊~
不過流動率也算快喔
所以應該不用等太久
桌上附有辣椒粉 香茅粉 爽脆洋蔥以及醋泡辣椒
其中我最喜歡爽脆洋蔥
不管是單吃還是加在麵裡都很好吃
本身清爽開胃
醋泡辣椒也喜歡
因為泡過醋的關係所以辣椒並不這麼嗆辣
加在湯裡也能增添風味
點完餐後會先送上結帳單
並附上意見表供填寫
桌號的部分還蠻有趣的
是說竟然是瓦城出品
泰式奶茶當然就有一定的水準
吃著酸酸辣辣的湯麵來點冰冰涼涼的泰式奶茶真是最對味
泰國的招牌酸辣湯{Tom-Yam-Kung}真的是非常好喝
可是常常去泰式料理店點酸辣湯都會來一大碗啊
現在有一晚的酸辣湯麵真的是太貼心不過了
這碗湯頭一喝我就愛上
辣度雖溫和不刺激 但屬後勁較強的那種 越吃會越有味道
香茅味也蠻濃的但不會讓我感覺不喜歡
一端上桌就看到滿滿的料
有蝦子 肉片 油豆腐 魚丸 番茄 香菜 還有炸金針菇
底層有著高麗菜 麵條的部分應屬拉麵
好吃不會過於軟爛
雞米花炸的酥脆
旁邊還有獨家辣粉 但辣度不是很高
所以喜歡吃辣的人可以沾多一點 辣粉很香
這咖哩讓我想到瓦城的黃金咖哩雞
同樣的濃郁 而且馬鈴薯墩的鬆軟綿密
雞腿的肉用筷子一夾即可分離
每次吃瓦城最喜歡點黃金咖哩雞了
把馬鈴薯跟雞腿肉沾著咖哩吃的感覺好好
可惜的是米線不知是否煮過頭 上桌時已結成塊
這要夾麵也不是要切成一塊一塊的來食用也很奇妙XD
開幕當天(5/20)只要點餐就會贈送一支芝麻冰淇淋喔
很多人都想走過來問說單賣的價錢可惜現在不單賣
而在5/21開始會限量供應
中午提供70份 晚上提供80份
大約供應為期20天~30天左右
但還不確定的樣子 這是我問在製作冰淇淋的店員得到的答案
之後會不會提供單點冰淇淋還不確定
and
這冰淇淋充滿著芝麻香
我在吃的時候一直想到芝麻餡的東西XD
真的是濃郁好吃~~
- 店家資訊 -
大心 新泰式麵食 Very Thai Noodles
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話：02-2729-6806