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這次體驗晚餐雙人餐點
飲品-美式咖啡 ...1杯
飲品-紅茶 ...1杯
開胃菜-特選肉盤(小) ...1份
開胃菜-地中海風味燒烤羊肉串 ...1份
沙拉-凱薩沙拉 ...1份
濃湯-漁人碼頭蛤蠣湯+舊金山酸麵包碗 ...1份
主餐-香煎美國自然帶骨豬排 ...1份
主餐-蕃紅花海鮮燉飯 ...1份
◎〈晚餐供應時間-17：30-21：00〉
Bakery 49 位於捷運板橋站環球板橋車站店2F
舊金山混血美食及義式加州菜色為主
目前只有敦北店&三越A8店才有販售麵包
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由復興航空旗下的復興空廚所推出的【BAKERY 49】，
是一群來自美國舊金山的美食愛好者，
因為懷念家鄉的酸麵包、蛤蠣海鮮濃湯和加州葡萄酒的愜意，
也希望與台灣朋友一同分享，
因此帶著猶如1849年舊金山淘金客的滿腔熱誠與堅定意志，
重回舊金山取經，並成立【BAKERY 49】以美食訴說城市之美。
2013年底進駐台北新板特區成立的新門市【Bakery 49(板橋環球店)】，
帶著濃濃Bistro小酒館風格，
推出以海鮮為主角的特色料理小食，搭配上小酒，放鬆又愜意。
〈以上內容來自iPeen 愛評網上【BAKERY 49】的介紹文中〉
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板橋環球店 外頭還又候位椅子跟戶外用餐區
餐廳外牆玻璃上印著一幅
美國舊金山的金門大橋（Golden Gate Bridge）圖片
餐廳外很顯眼的牌子
我想這幾道應該算招牌吧
餐廳內部裝潢
我曾一度懷疑這是運動酒吧
因為兩台大電視都在播棒球
呵呵
rody馬下面一堆馬克杯是跟集點活動有關的
詳情參閱官網訊息
【集點活動】 <--請點
餐具
盤子上擺著是BAKERY 49的名片
濕紙巾、餐巾紙、牙線棒都放在桌上的馬克杯裡
餐廳有推早午餐、午餐、晚餐等等
由於我前往的是晚餐時段
所以只有晚餐的菜單
若想知其他時段餐點，請參閱官網訊息
【板橋環球店菜單】 <--請點
目前有啤酒促銷活動
商業午餐訊息
假日沒此優惠
紅茶...NT 90
無糖紅茶
很意外，通常店家都會提供有糖的
我個人偏好無糖的
所以能喝到無糖的紅茶很開心
若需要糖，記得跟服務生要
咖啡...NT 90
美式咖啡
【特選肉盤】 Country Platter 小份 ...NT 320
醃製的各式肉片、酸菜及碳烤酸麵包
剛送上來時有嚇到
因為這是小份的份量
1/2非常黑麥鄉村麵包
酸黃瓜是整條的呈現
後面有一整排的酒櫃
只是我拍起來都會反光
上-非常黑麥鄉村麵包
麵包很札實又鬆軟
下-舊金山魔棍
應該有烤過，整個咬起來酥脆的
醃製的肉片不用沾醬就很有味道跟鹹味
上-牛肉
下-培根肉
搭配著麵包吃或是單吃都好吃
【地中海風味燒烤羊肉串】Mediterranean Lamb Kebab...NT 360
新鮮香料調味12時後燒烤羊肉，搭配義式米型麵及自製薄荷優酪乳
〈以上內容來自【BAKERY 49】的官網介紹〉
羊肉串 初看時，我以為那些烤過的青疏是羊的肥肉啊！
天大的誤會~
仔細看後，是洋蔥、甜椒們
羊肉要仔細咀嚼
隔壁阿桑們看到開胃菜上桌時
在那邊嚷嚷說 看起來似乎不錯
我們剛剛怎沒有點呢~
左邊就是菜單說的自製薄荷優酪乳
至於右邊 ？
義式米型麵+洋蔥、甜椒們
剛開始以為是米飯，
吃下口又覺得口感上不太像米
現在看到介紹才恍然大悟
原來是米形狀的義大利麵
【凱薩沙拉】Caesar Salad ...NT 180
蘿蔓葉、麵包丁、凱撒醬
【漁人碼頭蛤蠣濃湯】Clam Chowder 加舊金山酸麵包湯碗 ...NT150 + NT30
將香醇鮮美的蛤蠣濃湯倒入舊金山酸麵包中，
濃醇美味與新鮮海鮮，搭配上一口微酸麵包，
豐富的口感層次，絕對令您著迷。
〈以上內容來自【BAKERY 49】的官網介紹〉
蛤蠣濃湯上灑了些培根丁，蛤蠣在湯裡
側面圖
麵包
看著看著有看到菠蘿麵包的錯覺
濃湯裡有五粒剝好殼的蛤蠣
我運氣很好
重頭到尾都只撈到一粒
也就是照片下頭那一粒
其他四粒在別人肚子裡
舊金山酸麵包湯碗
吃起來有酸酸的口感
我們都能接受這種口感
只是沒辦法當場吃完這酸麵包湯碗
選擇帶走它
也意外發現不少桌有點這道的
也幾乎都把酸麵包湯碗打包走
【番紅花海鮮燉飯】Saffron Seafood Risotto ...NT 420
淡菜、魚片、蛤蠣、及鮮蝦配上珍貴番紅花香料調味，明黃色澤牽動味蕾
〈以上內容來自【BAKERY 49】的官網介紹〉
這一面的海鮮高度把燉飯都遮住
換個角度 燉飯就出現了
番紅花海鮮燉飯中的海鮮
淡菜*3、魚片*？、蛤蠣*5、及蝦*2
對我來說可以剝出尾巴的蝦子就是新鮮
第一次 對有尾巴的蝦子想像出
這是一隻有刺的蜂
番紅花香料調味的燉飯
還搭配些許的蕃茄丁、四季豆丁、青菜絲
雖然到湯碗那邊已經吃飽
但是感覺跟前面幾道比起來番紅花海鮮燉飯的份量還好
【香煎美國自然帶骨豬排】 Grilled Pork Chop ...NT 580
搭配燉煮培根高麗菜及義式玉米餅
〈以上內容來自【BAKERY 49】的官網介紹〉
這不是豬肋排，這是帶骨豬排
而且不是扁扁的豬排
這是個有點厚度有點高度的豬排啊
從這個角度看
讓我覺得這帶骨豬排有點類似台灣的形狀
看著豬排上帶著煎過的網狀痕跡
讓我忍不住多吞幾口口水
即使剛已經面臨了吃飽窘境
但是我覺得我還是可以再吃點這豬排肉的
我的胃又多點了位置~呵呵
有看到圖片右上角疑似血水的顏色
好怕豬排沒熟喔！
驚驚！
切開來看後
發現豬肉帶著微微的粉紅
還真是粉嫩粉嫩
帶著不安的心情吃下一口
發現其實豬肉有熟
熟度上掌握得剛剛好
此外，豬排肉的厚度
咬下去後，覺得肉質厚實又有彈性
這隻豬有運動喔！
只是牙口不好的不建議吃這道
厚切豬排 這樣看好像一排五花肉喔
如果不是因為菜單簡介上有寫培根高麗菜
我第一眼看以為是培根酸菜
嚐試後，我覺得好像在吃
梅干扣肉的筍子感覺
怎麼會這樣子呢
義式玉米餅
吃起來讓我想起小米粥
跟剛剛那個培根高麗菜比起來
這味道上偏清淡許多
這次的體驗是我第一次用口碑卷還打包東西回家的
份量真的很多
隔壁桌客人還在那邊說
吃不下怎還點這麼多菜呢
我也只能苦笑
有些餐點的份量真的是建議可以人多分享吃
服務態度上還不錯，
像我一度跑到外面拍照，
店員看到我起身往門口去，
趕緊幫我開門，還想跟我說洗手間在哪
不過，我只是要到外面拍照啦！
說到洗手間，環球板橋車站店2F餐廳
洗手間都集中到那一區塊的最左最右邊
還有當我東張西望時
服務生還以為我要找他們
還趕緊過來詢問何事
其實...我只是看來看去而已
害我覺得很不好意思說
※10%服務費；提供Wi-Fi
餐廳地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓〈捷運板橋站環球板橋車站店2F〉
餐廳電話：02-89692049
營業時間：週一至週四 11:00~22:00；週五至週日 11:00~22:30
餐廳官網：www.bakery49.com
〈若想知該餐廳的最新優惠和動態，建議去官網查看〉
前往的時間：2014年5月份