20140514
某外商請我們在W hotel來場邊談正經事 邊吃飯的聚會
就稱之為「會議套餐」吧 因為場地也是設在W hotel的商務會議室
因為主辦單位是在講完正事後才開始上菜 所以等到上菜時肚子已經好饑餓了...
我看到友人在上菜前就先吞了兩顆麵包 嗚...為何不邊講邊用餐呢...
所以我們一直面對著空空的擺盤
來看看吃了什麼吧
[餐前麵包] 硬扣扣的那種 很有咬勁喔
[菊苣和捲鬚沙拉,水煮梨,堅果仁,碎羊奶酪] 我真的是起士人耶 就連不是很多人可以接受的羊奶起司 我也覺得好美味喔
[油封鴨腿小扁豆,杜松,濃縮雪利酒] 天阿這天的主餐是我在法國最最懷念的油封鴨腿阿
我超期待又懷念 油封鴨的皮真的是又脆酥好吃 充滿鴨油香 但裡面的肉就有點柴了 之前吃過一家連鴨肉都軟嫩..
來個分隔照吧
可以看到 鴨腿個頭不小喔 下層鋪了一層扁豆 是個營養的好東西呢
[覆盆子安筑起士,法芙那巧克力] 紅通通的甜點上來了 賣相好~~~迷人阿 旁邊有很多莓類相佐 來個斷面秀
內有驚喜喔 蛋糕分兩上下兩部分 上層是起士 濃滑好吃 下層是蛋糕 配上覆盆苺醬 酸酸甜甜
[咖啡] 上甜點時必配上的咖啡 很可愛的裝牛奶罐
這是一道簡單的三道菜式的中午套餐
雖然只有三道菜 但每道菜都很精緻 份量上中午吃也覺得不會有負擔 我覺得也蠻好的
謝謝廠商給我這跟油封鴨再次相遇的機會囉