真妮4接受遠在台中的幸福甜品屋邀約，抱著期待的心情等著包裹的到來~~
果然效率極高的Honey Baby在連絡後的第三天，我就收到包裹了
已經ㄧ段時間沒被團購誘惑的真妮4，今天要來分享ㄧ份好吃不膩的特別蛋糕
(這是因為她們家是接單才製作的，要給客人最新鮮的口感)
吃過起酥片也吃過戚風蛋捲，把兩款不同硬度的商品結合在一起...
和別人不同的才叫特色的嘛!!(往下看看去~~~)
先來看看幸福甜品屋的商品介紹
遵循古法製作的風味蛋高總共有三種口味~冰心香芒起酥捲，戀戀巧香起酥捲，黃金鮮芋起酥捲
還有很特別的風味雪之果，用大量重乳酪打造的白皙模樣很有日本大福的味道
多款的手工餅乾，鳳梨酥，比利時生巧，彌月禮盒，提供客製化的送禮選擇
真妮4的吃喝玩不停→http://a221740.pixnet.net/blog/post/151114998
真妮4收到了兩款口味的起酥捲
拆開紙箱包裝後發現外盒有一點點的小扣傷還好無損裡面完整的模樣
蛋糕盒的側邊有貼口味和產品的相關資訊
我喜歡這種貼在側邊的告示通知
有的會貼在底部，找資訊還要翻起來看不小心商品就變形了...(會嘔的)
Enjoy every moment of life 真妮4喜歡這句絲露梗
忙碌的每一分鐘，生活態度裡怎能放棄哪怕是僅僅一瞬間的享受呢!
打開紫芋色的外盒，一份起酥捲蛋糕加上一把專用蛋糕刀和喜悅大紅心的名片
看到飽滿的視覺畫面，收禮這方的我覺得很滿意
每款蛋糕尺寸: 19*8*7，每條售價:329元
臉書粉絲會員價；299元 (幸福甜品屋FB粉絲優惠請點我)
剛好是一黑一白的兩種口味
好吃的蛋糕用烘培紙包捲著
內盒有耳朵輕輕的拉提就能把整條蛋糕拿出來
等不及要來驗收囉....
<<戀戀巧香起酥捲>>
以新鮮的雞蛋加上比例的糖和麵粉以及頂級可可粉和比利時73%巧克力為基底
漂亮的可可顏色加上奧利歐巧克力餅乾碎的點綴
中間白色糖霜的配色加持，熱鬧的外型一定要加分的
這些黑點點的巧克力餅乾經過高溫的烘焙熱熔後
凸顯了奧利歐餅乾的酥脆和巧克力香
比利時73%巧克力加上高檔次的可可粉，貼近聞是讓人軟化的溫暖舒服
師傅巧妙掌控了濕性發泡的要領，質地又鬆又綿的巧克力蛋糕上沒有過多的氣泡
而73%巧克力沒有帶來苦澀味而是甘口的醇香
濕潤清爽的戚風蛋糕吃一口絕對不夠滿足口慾的!
中間的夾心酥片可能是吸收蛋糕的濕度和卡士達醬的水份
和拿破崙起酥蛋糕的那種酥脆會掉滿地削削口感是完全不一樣的
多層次的起酥片咬起來不酥有一點韌韌的勁道
(想像一下....火鍋裡那個被湯汁泡到膨皮的豆皮)
也蠻有口感的喔!真妮4反倒喜歡這樣帶點水氣的感覺
真妮4收到包裹先放冷藏讓她再收低溫2小時後回到好吃的狀態才拿出來切
內餡是搭配香蕉起酥鮮奶卡士達醬，沒有很凍的卡士達溜軟溜的口感好極了
喜歡吃冰淇林口感的朋友可以先放冷凍幾小時後再吃，可以吃到兩種不同硬度的綿感
濕潤的巧克力蛋糕吃完後不會想喝水我想是沒有加亂七八糟的東西吧!
不膩清爽之外還有中間好吃的香蕉鮮奶卡士達醬
除了吃到新鮮香蕉果肉的驚喜外(深色就是香蕉果肉，絕無添加防腐劑的喔)
還有鮮奶和香蕉的香氣就是沒有真妮4怕怕的甜膩感
不是高甜度的蛋糕就會吸引我這隻小螞蟻~~受不了啦一連吃了好幾片
<<冰心香芒起酥捲>>
用新鮮的芒果當主餡這是夏天最讓人喜愛的一款
冰心香芒的胖嘟嘟模樣小輸給戀戀巧香的亮眼
紮實的蛋糕上面只有蛋黃線和細細的糖粉點綴，視覺有精緻的質感
走樸實路線實力派的冰心香芒有濃郁的起司香和穿著琥珀焦糖色的外衣
幸福甜品屋用了最天然的香料~新鮮水果來提升天然的香氣，不但吃到健康也吃到營養
看到了嗎?隨便切的角度都能看到這麼多的芒果丁
上下厚厚的起酥片雖然不是掉削削的那種酥，也多虧了她提升不同層次的享受
一個好的商品各個環節的功勞都要記上一筆的
看起來紮實的蛋糕(準備了力量要下刀)一刀畫下去...唉呦..軟綿綿的啦
和戀戀巧香一樣是有濕潤鬆綿的討喜口感
加了芒果的卡士達醬有著慕斯一樣的滑柔加上果酸的清爽助香
和沒有膩到不行的甜度(貪嘴的螞蟻可以稍稍的放心)(這點也是讓真妮4停不了口的魅力)
冰鎮後的透心涼芒果餡，每一口都帶著驚喜的美感
幸福甜品屋的創意不是靠加一堆雜七雜八的添加物，她們堅持新鮮健康的原則
製做過程中不添加泡打粉.蘇打粉這類人工加工品
讓顧客吃到最原始的原味把持健康的元素
你(妳)還在忙嗎?真妮4提醒妳~~Enjoy every moment of life
喜歡的冰友粉絲會員價有再優惠呦~~(請參考官網活動)
| 店名 | Honey Baby 幸福甜品屋 | ||
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