↑又一次,為了吃我跑到好遠的地方去。
這是巧克力蛋糕名店BAC開的巧克力主題餐廳,以可可入菜為主題,提供很特別的料理。
其實,原本我是要取消訂位的,因為我跟吃吃喝喝四人組已經去吃了西門意舍的吃吧。
不過我想~反正位子都訂了,就去吃貨團問一下有沒有人想去。
沒想到還真的讓我找到飯咖了~哈哈哈XD
我想在繼續這樣吃下去...我可能會變成一個圓球吧?
但為了介紹更多餐廳給大家,圓球就圓球囉。
於是乎,就有這篇食記的產生啦!
用餐時間:2014.3.16
攝影器材:Panasonic GF6
↑從外觀開始,就大量使用黑白色系營造出簡約的設計感。
也有點像是黑巧克力搭配牛奶的感覺。
↑門口的鞦韆非常吸引人的目光!小朋友也一定要在這邊拍照~
但我怕把他坐壞,所以沒有坐上去。哈哈XD
↑訂位非常滿的BAC巧克力餐廳。一樓的部分完全客滿。
↑很可愛的看板,巧克力跑出來了~
↑雖然我很早就訂位了,但坐位依然被安排在地下室。
服務人員會指示地下室的位置,然後走下去會有服務人員帶位。
↑走下這個樓梯就可以到比較寬敞的地下室用餐區。
↑很俏皮的一個空間,黑白撞色的地板特別的醒目,搭配慵懶的沙發。
我實在很想過去躺一下~哈哈XD
↑這個多人座的位子感覺也很方便朋友聚餐。
↑這邊還有小朋友的巧克力DIY教室,擺放著好可愛的小桌椅還有廚師帽。
超想闖進去拍照的...哈哈XD
↑下樓梯的時候看到的整個空間感會像這樣,感覺很清爽又很有設計感。
我還滿喜歡的。
只是我們的位置燈光打的不太好,害我照片拍的不是很好。
(標準的不會拍還要牽拖別人..哈XD)
↑這個空間也很有家的感覺。
如果我有自己的家,我也想要走這種簡約卻又帶點溫馨的風格。
↑接下來就來看看MENU吧。
因為MENU非常多,而且還分成兩本。
所以我就挑一些出來,想看完整版的,點相片就可以連到相簿囉。
↑不得不說,專業人員拍的照片真的好美..這個法國吐司也太誘人了吧!
其他還有鬆餅類的餐點可以做選擇。
↓這邊也有早午餐。原本早午餐控的我想要點一份來吃吃看。
但沒有附飲料的價位好像有點高。所以放棄了~
↑雞肉的部分,我們原本想要點春雞,但又怕吃不完。
因為我們四個人有三個是女生。雖然我是大胃王~但我還想多吃一些別的菜。哈哈XD
↑可可義大利麵也是這邊的招牌。
在麵裡面添加了製作巧克力的可可成分,所以麵條是呈現深咖啡色的狀態。
至於口味,不用擔心,他不會是甜的。哈哈XD
↑接下來是甜點的MENU~真的不愧是巧克力蛋糕名店。
每個巧克力甜點看起來都很誘人阿!!
↑我差點忍不住又點了舒芙蕾...看來我可能也是舒芙蕾控吧?
畢竟那蓬鬆的口感很誘人阿...
↑這張真是不好意思被我拍糊了~
我想要說的是,甜點類裡面還有巧克力壽司耶!
不過我們去的那一天服務人員說還沒上市~真是殘念。
↑飲料的部分也有很多可可類的可供挑選...
來到巧克力名店,我當然應該要點杯可可來喝阿!
但不知道為什麼鬼遮眼的..我後來居然選擇了果汁~真是....
↑一定是因為果汁被拍的太美了...哈哈XD
↑桌上的桌布也是採用黑白色系,簡單的餐具則閃閃發光著。
↑最後我們4個人點了$2478,平均一個人620左右。
還要扣掉我外帶的2吋小蛋糕。算是中高價位的一個餐廳。
↑香辣沙嗲可可烤雞串,$300
一共有4串,所以4個人吃剛剛好。
↑我的嘴巴一向不太靈巧,其實我吃不出什麼巧克力味。
不過醃漬過的雞肉串還滿香的。
搭配旁邊的洋蔥跟小黃瓜還挺清爽的。
雖然名字上面有寫「香辣」,但其實完全不辣。因為連怕辣的我都敢吃。哈哈XD
印象中旁邊的沾醬甜甜香香的也還不錯。
天阿...才事隔半個月,我在寫文的時候既然已經快忘記口味了...冏rz
↑辣茄汁雞腿可可義大利麵,$320
這個也不會狠辣,但茄汁的口味還挺開胃的。
↑不過說真的,這個餐點上桌的姿態,跟menu裡面的照片真的差滿多的。
我剛剛在找品名跟價錢的時候差點認不出來。
義大利麵的份量其實不會很大,4個人share一下子就可以分完了。
但口拙的我,依然吃不出巧克力的感覺。
只能說BAC把可可隱藏的真好。
↑其實可可就藏在咖啡色的麵條裡面。
如果嘴巴比較靈的,好像可以吃到一點點可可的苦味。
但我個人是覺得都已經被醬汁蓋過去了...
↑酥炸薯條,$180
這個薯條反而讓我印象深刻。
裡面有地瓜、芋頭、馬鈴薯三個種類。
三種都炸到外皮酥酥脆脆,然後裡面維持鬆軟的口感。
而且芋頭的好香阿~~~真的是讓我懷念的口味。哈哈XD
↑這是我點的飲料,蘋果草莓柳橙果昔,$180
飲料如其名,就是三種水果打的綜合果汁。
問過店員,他們說沒有在另外加糖。所以可以喝到天然的味道。
這三種水果MIX在一起的口味,其實還是草莓的香氣比較突出。
但入口會喝到的卻是蘋果的口感。柳橙反而沒什麼出現的感覺。
↑這是團員點的,藍莓香焦優格果昔,$180
沒有喝到,所以不知道口味如何,但聞起來好像是香蕉味道比較重。
在這邊值的一提的是,BAC的吸管是用紙作的。所以如果一值泡在飲料裡面會軟化。
這點很特別,因為我還是第一次用到紙吸管!
↑另外一個團員點的冰可可,$120
相較於果汁,可可真的特別很多!不會太甜,又可以喝到很濃的香氣。
強烈建議如果要搭配飲料的話,選可可類的就對了。
↑波特貝樂蘑菇櫛瓜巧克力三明治,$280
這個三明治雖然小小的,但旁邊的配料還滿多的,有沙拉跟薯條兩種。
↑把櫛瓜跟魔菇都放在吐司上面一起焗烤,整體的起司香氣是淡淡的感覺。
巧克力麵包給我的印象是很Q,還滿好吃的。
但應該也只加了可可,因為不是甜的口味。
↑四個人分這個小三明治,一人其實只能分到一口左右的份量。
算是走比較精緻路線的一個三明治。
主餐說真的有點差強人意,我們還是把希望放在甜點上好了。
因為只要甜點好吃,就會讓人好滿足好滿足~
↑一次上桌了兩個甜點,讓我拍得措手不及。
還好團員們都很體諒。呵呵^^
↑紅椒焦糖黑巧克力布蕾佐柚子手工餅乾,$180
光是擺盤就讓人感覺到賞心悅目~
↑上面的焦糖部分考的脆脆的,然後擺上一朵花兒做裝飾。
旁邊的柚子餅乾可以增添一下口感,而且還滿香的,還可以吃到柚子果粒。
作為配角的表現也算是不錯。
↑用湯匙往下挖,其實比較不像布蕾,比較像是巧克力慕斯。
入口的時候會感受到巧克力濃厚的香氣,但又不至於太甜。
而後勁很奇妙的會帶點微辣的口感。因為裡面添加了紅椒粉。
這樣特殊的配方,讓人可以吃掉一整個也不會覺得很膩。
而且這樣的口感真的很特別,我很喜歡這樣的設計。
↑黑巧克力塔,$160
其實份量還挺迷你的,不過給人一種很精緻的感覺。
黑巧克力入口不會太甜,搭配塔皮微酥的口感,很誘人。
重點是BAC的巧克力都好好吃喔!
對我來說我覺得甜度都很剛好,又可以解我想吃甜食的隱。
再說~適時吃點巧克力可以讓心情變好嘛!哈哈XD
↑吃飽飽準備要走上樓的時候,發現有很可愛的裝置設計。
有個好可愛的兔子森林~雖然不是真的,但還是讓人覺得很可愛。
↑整體好像真的挺可愛的,還有馬卡隆耶。哈哈XD
↑餐廳的巧克力蛋糕好像都是限作的。
這就是我外帶的超可愛兩吋蛋糕。
如果一~兩個人要慶祝生日的話,這個份量真的非常的合適。
完全不用擔心吃不完。
↑其實這裡是一樓的麵包糕點販賣處,不過我們用餐完才來逛,東西都已經賣光啦。
不過這邊可以看到可可豆跟巧克力磚,還挺特別的。
↑BAC的巧克力蛋糕價位真的不算便宜阿...所以偶而買個兩吋的解癮就好。哈哈XD
↑我覺得..下午茶的優惠方案非常的誘人!
整個就感覺好超值喔!應該找機會在來個優閒的下午茶~
BAC Chocolate World整體來說,我還是覺得甜點比主餐優秀。
不過餐點的部分也算很用心的在把可可融入料理中了。
巧克力控還是可以來試試看的囉。
但我個人可能會比較傾向於下午茶組合了!
價位挺超值的感覺,哈哈XD
整體的服務態度也都還滿不錯的。
要不是真的離捷運站有一段路,我還滿想再去造訪的。
不過離捷運站遠,也有一個好處,就是吃飽之後可以散散步。
加減減低一下罪惡感?哈XD
雖然JULIE不是巧克力控,但這邊的巧克力有點征服了我的心。
相信熱愛巧克力的朋友們巴不得趕快去朝聖吧?!
呵呵^^
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餐廳資訊:
BAC Chocolate World
https://www.facebook.com/bacchocolateworld
http://www.blackaschocolate.com/index.php
地址:台北市松山區八德路四段123號
電話:02-2747-1988
營業時間
日~四: 10:30~22:00
五~六: 10:30~23:00