決定把內湖737巷夜市小吃寫成特輯之後,就很常來這邊報到囉!
這次來介紹"啾嫩Q"麥問!我不是鬆餅~
明明長得就是鬆餅樣啊!!又說自己不是鬆餅,到底是什麼勒
啾嫩Q攤位在藥局前面,星月鮮奶茶的旁邊~
排隊人潮也不少耶!!雪莉分了兩次才把口味都吃齊~
決定要寫內湖737巷小吃的決心可是很堅定的!!
價格蠻親民的,又現點現做,難怪大排長龍~
還可以選擇甜度,連小吃型的甜點都可以客製化,實在是啾甘心耶!
雪莉是不是很厲害啊!!哈哈~~~~
還好,這是女孩兒最愛的甜點~可以小縱容一下!
店家還很貼心的附上保存方式,不過雪莉也用不到~
因為帶三個回家,馬上被雪爸分食光了,我想黑洞應該是遺傳雪爸的XD
現點現做,大約要等5分鐘左右,爐子是四個
如果前面的人點很多,就要等很久!!
所以建議大家可以先點然後去逛一逛,或者吃其他攤再來拿,比較不會浪費時間喔!
像雪莉那天點了之後,去對面吃完湯包回來還等了五分鐘!!看生意有多好~哈哈!
完成後還要像雞蛋仔一樣,吹風~
外皮吃起來才會酥脆,也就是為什麼要等待的原因囉!
拿到的時候,是溫溫的~包裝上頭還寫"我不是鬆餅"
長像明明就是鬆餅啊!!(賣割騙了啦!
▲原味
上面有一層薄薄的糖衣,吃起來跟鬆餅真的不一樣耶!
而且是純牛奶作的耶~~我最愛牛奶製品了~~
吃起來外酥內Q,難怪會取名叫"啾嫩Q",真的很嫩Q耶~~~
這種吃起來比烈日鬆餅在脆一點的外皮又加上麻糬口感的內餡,雪莉第一次吃到,好特別喔!
▲巧克力
吃起來有股淡淡的巧克力香味,不會過於甜膩,一次吃三個都沒問題!
▲抹茶
雪媽說吃起來有抹茶香耶~又不會太甜,不錯!
裡頭其實蠻紮實的,吃多了也會有飽足感喔!
剛好旁邊有星月鮮奶茶,吃完晚餐來上一份啾嫩Q跟一杯鮮奶茶,真是超棒的組合啊!
▲瑪奇朵
霖某某說吃起來就跟咖啡一樣的味道耶~
是在說廢話嗎?瑪奇朵本來就是咖啡阿
▲焦糖
焦糖跟原味的差別,在於糖使用的不同~焦糖吃起來會略帶點淡淡的焦糖香氣
▲芒果
芒果我沒吃到,被雪爸秒殺了!
雪爸:美拍甲耶!!(台語意指:不錯吃)
▲草莓
雪莉為什麼去兩次呢?因為頭一次太晚去,熱門口味都賣光光了XDD
心得:
雪莉對於這個格子餅(我自己取的)有點印象,好像前一陣子很紅,應該是這個吧?
原本以為它是連鎖店,沒想到問了啾嫩Q的老闆之後才知道,這是他自己開的呢!
因為他是做甜點起家的,所以本身有這方面的基礎,加上老闆娘喜歡吃甜點,於是就開了啾嫩Q
也太浪漫了吧!!是說我喜歡吃海鮮,會不會有人幫我開一間海產店?!(一整個弱掉的感覺!
比起比利時烈日鬆餅跟一般下午茶鬆餅的大小,啾嫩Q的價位很親民,口感跟味道也相當不錯呢~
算是餅界的後起新秀,而且當成一個人的下午茶或者消夜也很不錯說~!
既然他不是鬆餅,老闆或許可以自創個XX餅的名字,來提升客人對產品的記憶力
不然乾脆叫啾嫩Q格子鮮奶餅好了XDDD,喜歡甜點的女孩兒快來嚐鮮吧!
文章同步發表於:【食記】台北/內湖「啾嫩Q/麥問!我不是鬆餅」.內湖737巷小吃〃捷運港墘站
啾嫩Q 我不是鬆餅
營業時間:15點半-22點
電話:0981-798-156
店休:星期天
地址:台北市內湖路一段737巷31號
MAP:
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