L.W
窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北屯區

0977-332-570
台中市北屯區陳平路30號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
1.50
CP值
4.00

  店家的四周會用透明的佈簾把餐車圍住   我想主要是怕燒烤的油煙四處亂竄吧,又或者可以防止大馬路機車騎過去的灰塵影響食物的品質     一進去左方的佈簾,貼了滿滿餐點的圖,每樣看起來都想點一份     整體看起來乾淨整齊,餐車沒有油垢,保持得相當清潔,相當值得讚許的部分   讓人點餐時,觀感加分!     餐點每項整齊的排放並且清楚的標示價格,讓人一目了然       櫃子裡放了各式的串燒,而且與其他一般的燒烤店家不同的是,這櫃子是櫥窗式的,有一層玻璃櫥窗   客人可以先看好想要挑什麼,在開櫥窗拿取   好處是感覺更加的衛生,不用怕放很久不新鮮蒼蠅在食物上飛來飛去,也不用怕有外界的灰塵影響品質     需要薯條、烤雞排、烤鹽酥雞、烤魷魚(絲)的部分結帳時告知櫃台即可     偷偷跟大家說一個好康   進入"品燒 炭燒美食-陳平分店" 按 讚 加入粉絲團,就送芋粿一支喔   品燒粉絲團--> https://www.facebook.com/andy987654     店家開始再幫我處理我的品項   再幫我的雞排裹粉   看到都嚇傻了!!!這雞排超超超超大片的!!   先裹一層粉約略炸過後,在整片下去炸   似乎比我兩個手掌加起來還大了啦~~     波滋波滋的聲響,在我的雞排上四處跳躍     "品燒"的燒烤是屬於先炸後烤的方式,炸過後馬上放到炭火上烤,可以把多餘的油分逼出來,還可增加炭香味     烤的時候,看老闆身手矯健的塗上醬料翻來翻去,在豪邁的灑上香料和白芝麻,搭配火侯的控制的拿捏   一支支串燒才能攻占顧客的味蕾阿       ◎體驗內容

 品燒碳烤美食:創意點心好料,碳烤美食店取免費體驗!

內容包含:

選項 系列 品項 數量
A、B系列 2選1 A系列 烤雞排 1份
烤魷魚(絲) 1份
豬肉串 1份
甜不辣 1份
牛肉串 1份
四季豆 1份
B系列 烤鹹酥雞(大) 1份
金元寶 1份
松阪豬 1份
米腸 1份
小黃瓜 1份
四季豆 1份

 

*紅色字體為體驗品項

    菜單 價格非常平價   現做剛烤完的成品,放在一旁準備入袋     店家很貼心的詢問,雞排的部分是否要剪裁   我請店家幫我剪裁,不然那麼一大份......剪裁還是比較好食用XD ((裝淑女))   大家如果比較豪邁的話,可以試試不要剪裁,整片直接拿起來吃,似乎也不錯喔     照片由上到下依序為甜不辣、四季豆、牛肉串   甜不辣吃起來表現的一般般,其實沒有太多的心得,只能說是還不錯吃的甜不辣   四季豆清脆香甜,還可以吃到飽滿的汁液   牛肉串吃起來感覺略乾,可能因為不是剛烤完馬上吃,已經過了一段時間,烤完馬上吃口感會比較好,不過吃起來還是蠻有味的   牛肉串有附青椒,讓牛肉吃起來不單調     這是烤魷魚的部分,份量也不少!   我蠻喜歡這項的,每塊魷魚烤得香香的在配上店家的醬料、香料、還有白芝麻   最重要的是~~店家還使用了九層塔整整提升了味蕾   九層塔的香氣十足,加上灑上的香料,包裹著一顆顆的魷魚   吃起來香甜飽滿有彈性   不禁一口接著一口     這分別為烤雞排跟豬肉串   應該不用特別介紹哪個是哪個了吧?!大家應該都分的出來   拿豬肉串跟烤雞排做比較,可以知道這烤雞排不是普通的大了吧   豬肉串則是包裹了厚厚的蔥,經過炸過後烤,吃起來蔥的香氣整整所在裏頭,和豬肉一起吃根本絕配~~~   真是越吃覺得一定要來配啤酒了 ((電視都這樣演的,本人不喝啤酒的))     雞排的部分,不要看它那麼大片,厚度就會縮水,它厚度也是不可小覷的!!   肉的部分吃起來不死柴,因為有先炸過,還能保有它的精華存在   烤過後,在加上店家的醬汁調味,風味更是不可言喻     買載而歸的帶著我的烤肉回家~~~整路都是濃濃的烤肉味,害我狂吞口水......       在附上豪邁的隨意照             店家名片     店家位置       謝謝愛評網和店家的招待