【南京東路站美食-妞呀小廚】推薦度:★★★★1/4☆更多小虎食夢網即時文章請參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
有時常被問一個問題「中午」這麼短的時間要去那解決午餐..你(妳)有這樣的困擾嗎?是不是總想著公司附近能有好吃、便宜又多變的餐館多好..但這樣的店卻又有一個很大的問題，那是人多到擠不進去。今天小虎要介紹的這家「妞呀小廚」就附合上面的選項，但很可能還是沒辦法幫到附近上班的朋友..因為這家生意很好、位子不好找。
這天和幾位知名的部落格聚會，偶像兼前輩的芸芸便帶我們來這間小店，來到店門前我才知是一家小吃店..一開始聽名字我以為是家餐廳。
但可別看人家「貓仔沒點」，小歸小可是上遍各大新聞、雜誌媒體，裡裡外外貼滿很多採訪的文章。
店裡不大但勉強可以擠上20多人，只是隨時得有和不認識的人併桌的可能，這點還得大家多擔待點，畢竟現下在台北做餐飲那可是大不易。
我喜歡店裡貼著美味料理的照片，好過那些風景、字畫，特別是這樣的小吃、小館，總覺得這樣才會表面如一(笑)。
店裡不大，廚房自然也不大，連負責煮食的師父好像也只有一位...外場好像兩位大姐;都非常非常的親切，生意好加上忙還能總是笑臉迎人，這一點很是不容易。
店裡的底端牆上有著我愛的粉筆「綠」板MENU。妞呀小廚的菜色遠比我想像中來的豐富許多，飯、麵都有，看是要煮的、炒的、燉的，食材上各式肉類、海鮮也算是應有盡有。
選好主餐，可以再考慮搭配成套餐，要是胃口好的、或是朋友多的，也可以點一、兩個套餐，然後多點一些主食當菜配，反正一道就65元相當划算。
店裡一如便當、自助餐和簡餐店般有一大鍋當天現煮不同口味的湯。當天是排骨樹子湯，喝起來蠻甘甜的，但也就是一般自助餐的水準。
「泰式酥香檸檬雞飯」，份量上就是兩隻雞翅的量。外表炸的酥酥香香帶點灑之在上的辣椒粉香、辣，肉質也還算軟嫩，但就是一般可以想像的味道，中規中矩。
「泰式香爆肉片飯」。味道上有一點點像台式炒牛肉的風味，但加上泰式檸檬的微酸調味，蔥、九層塔油爆過的香味很夠，油香也足，但當然口感也會偏油一點，辣度方面可以依客人調整。這道非常下飯的好選擇，底下貼心的舖了點高麗菜絲。
泰式檸檬鯛魚飯。這道的檸檬酸比之剛剛幾道來的強、來的搶味、來的跳，一入口酸到臨界點的酸便輕刺舌尖，緊接著檸檬葉般的香和微辣便跟著纏上來，魚肉方面軟嫩有餘但鮮度不足，或者應該說被一旁的湯汁給徹底打敗了，但整體來說我很愛這道菜，特別是很有層次、很跳的味覺。
砂鍋咖哩魚飯。這道菜140我還真有一點嚇一跳，端上來時賣相也相當的好，一抹泰國咖哩的風味便飄了出來。
這泰式咖哩(小辣)但卻帶著清刺味蕾的口感，咖哩香談不上濃卻很是迷人，搭配大量的九層塔和配菜，魚肉，能吃的再多叫一、兩碗白飯淋著吃，那是美味也是CP值很高的一道。
相較剛剛剛的咖哩風味，我更愛這一道「紅咖哩豬肋排飯」。重點是湯頭喝起來較為溫順，不管是辣度還是咖哩的濃度，另外椰奶的風味也較之明顯、討喜許多，即便它看起來好像比較紅。
這豬肋排也是煮的軟軟透透，一咬一泯就骨肉分離，送到嘴裡「步」個兩三下就隨著紅咖哩的美味化了開來，好吃。
配菜方面就是簡餐店的方法，兩樣小菜加上一份女生應該夠的飯量，大姐還特別、親切的問男生要不要加多一點飯。
飯後還有冰的綠豆薏仁粥可以喝..清清涼涼的，超舒服。
總體來說這是一家CP值和美味兼具的好店，就是人多了點，用餐環境擠了點。適牆上還貼著店裡料理的簡易食譜完全不怕人偷學(笑)。
妞呀小廚:台北市松山區南京東路三段256巷20弄2號，電話:02 8771 5305，營業時間:AM1100~PM1430 PM1700~PM2100( 六、日公休)
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【小虎五四三】
最近很多朋友跟小虎說:「你好像小吃寫的越來越少」，我總是很認真的想了想。好像寫的的確少了，但吃倒是沒少吃，那麼關鍵在哪?我想主因在於這一、兩年吃多了，或者應該說有機會接觸到更多的食物，小吃固定還是好吃，但感動總會少了一點，加上吃多了能寫的、想分享的也變多了，於是不知不覺被犧牲的就是比較沒感覺的「小吃」，而這麼小吃在以前我資料庫短少時總還是會拿出來寫一寫。
也就是說、我想說的是，可能在吃小吃時得自動把自己的心態往下修，如此在感動、在品嚐端較能有公正一點的論述..即便知道這事不容易...。
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