Die Flügel cafe辛亥店──四訪，念念不忘藍莓優格派

  我大約晚上七點多到，此時的店裡人沒有一開門時那麼多，但裡面的空間也差不多坐滿了，所以我是坐在較外面的一區 外面這區起初只有我一個人，而且和另一區隔著一道玻璃門，因此能夠十分愜意地享受個人時光 坐了大概半小時來了兩個女生，再過一會兒又來一位客人 雖然瓜分了一點隱私的空間，卻也不會感覺備受打擾，還不錯呢!   這次點了一杯Panache，藍莓優格派，跟栗子蒙布朗蛋白餅 其實原先只有要點藍莓優格派，但店員一開始就推薦我栗子蒙布朗蛋白餅，然後告訴我「只剩一塊」 這關鍵字真是罪惡的存在，完全使人失去理性啊囧 於是又是個奢侈的一天...           *Panache($100) Panache其實是啤酒加雪碧 剛送上來時店員貼心地提醒說要攪拌過後再喝 稍微攪拌後先小啜一口，感覺不太到啤酒呢，但入喉時有微醺微熱的感覺 不過喝到後來啤酒越來越濃烈，啤酒的苦味也越來越明顯@@ 其實是我只攪拌第一次，後來就都直接喝，沒有混均勻導致先甘後苦...       *藍莓優格派($130) 我真的超級喜歡藍莓，對著Flügel官網照片垂涎好久總算吃到了~(灑花) 派皮鬆軟但紮實度夠，藍莓不要以為只有這樣，等等看另一側的照片就知道他們給的多大方! 鮮奶油是我愛的細密泡泡口感 優格的酸味恰到好處不會太重，吃起來口感有點像奶酪(?) 總之十分清爽我超愛         這一整排的藍莓看得我心花怒放啊!!!!             *栗子蒙布朗蛋白餅($160) 這一款要趕快吃不然蛋白餅很容易就軟掉囉! 蛋白餅上面是厚厚一層栗子泥和鮮奶油，接著灑上杏仁片和可可粉 蛋白餅說實在真的頗甜，看來我真的很不適合吃蛋白蛋糕系列QQ 不知道是不是因為蛋白餅比較甜，使得上面的鮮奶油吃起來沒有甜味? 這樣也好，不然我真的無法@@ 栗子泥有沙沙的感覺，很好吃但也是很甜膩:-s 可可粉依舊扮演著中和甜味的角色，但對我來說這樣恐怕還不夠...                 這已經是我為Flügel寫的第四篇文了，可見我對這家店的愛有多深(XD) 雖然看他們的蛋糕即便沒吃過也大概能掌握自己的喜愛程度，但還是會想嘗試(很想要全制霸→?!) 而且我很容易被說服呢... 我想等我全部吃過一輪後，應該就不會再這麼瘋(ㄕㄜ)狂(ㄔˇ) 另外我也決定要放慢速度，下次造訪很可能是暑假的事:-o 除了避免養成惡習太放縱自己，也是因為想要保留點小確幸，不然確幸都不確幸了XD 在這之前就慢慢期待囉!   看更多 Flügel 的甜點： Die Flügel cafe-民宅裡的幸福甜點 Die Flügel cafe-無懈可擊的草莓戚風 Die Flügel cafe辛亥店──二訪+三訪，暖呼呼美味溫蛋糕       ------------------------------------------------------------------------------------- Die Flügel cafe辛亥店 FB 地址：台北市中正區辛亥路一段34巷3號 電話：0928080973 營業時間：(一)~(五)14：00~21：00、(六)13：00~21：00、(日)13：00~19：00 低消一杯飲料，平日內用九折，晚上八點過後內用無低消但無折扣