海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

03-2150091
桃園市龜山區國際路二段501巷3-5號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00
 
前進桃園美食又ㄧ發
 
今天來到桃園的安佐法國餐廳
 
曾在2010年獲選「臺灣best.250家優質餐廳」
 
美食評鑑指南中台灣前10大法國餐廳!!!
 
  
 
 為什麼會來到這家餐廳呢
 
主要就是因為小豬抽到安佐的優惠卷
 
然後我自費充當司機陪吃
 
價位挺高檔的唷
 
套餐1499元/人
 
這天順便慶祝情人節
 
其實根本被我賺到~
 
(假裝是我請客哈哈哈←好賤)
 
算是買一送ㄧ吃大餐!!!
 
  
 

  

 
ㄧ進入餐廳
 
馬上就有服務生來接待
 
服務真的相當周到
 
其實那天我們並沒有特別打扮
 
算是有點穿的有點醜XDDD
 
不過服務還是相當親切有禮
 
果然高檔餐廳就是不一樣
 
不會大小眼
 
  
 
餐廳的佈置相當富麗堂皇
 
讓海棉眼睛為之ㄧ亮!!!
 
ㄧ進去餐廳先看到接待櫃台及大廳
 
左右的長廊裡頭才是ㄧ間間的包廂
 

  

 
長廊上的檯燈很有特色!!!
 

  

 
服務生幫我們帶位
 
進入一個小包廂
 
裡頭有約六七桌
 
燈光相當昏暗有氣氛
 
而且椅背很高
 
所以會有點半隱藏的效果
 
讓用餐的客人沉靜在自己的小空間
 

  

 

餐具的擺放也是完全遵照西餐的用餐禮儀所擺設

由上至下~由外向內

照上菜的順序依序使用

餐具也相當精緻!!!
 

  

 

坐定之後服務生便斟上氣泡水跟菜單

也幫你把桌巾蓋在大腿上

服務無微不至呢

  

 
現烤熱呼呼的可頌和法國圓麵包
 
超香的拉!!!
 
可頌外酥嫩軟~
 

  

 
還附上鵝肝醬與油醋醬
 
單吃或是沾醬各有風味!!!
 
好幸福唷~
 

  
  

 
汽泡酒
 
酸酸甜甜挺開胃

  

 
親愛的~來交杯酒巴
 
XDDD
 

  

 
 
布根地烤田螺
 
法國餐廳必點的經典美食!!!
 
五顆超大顆田螺
 
中間還有海鹽燃燒保溫
 
賣像極佳!!!
 
  
 
用專用的田螺夾配上叉子
 
把田螺挖出來~
 
以青醬起司調味
 
香氣撲鼻!!!
 
肉質好嫩不腥
 

  

 
蜜瓜沙拉佐臘腸
 
香甜多汁的蜜瓜
 
配上生菜
 
清爽極了
 
多了臘腸的點綴~好吃!!!
 

  
  

 
南法海鮮佐墨魚汁
 
下面是菠菜泡泡
 
視覺效果十足
 
上面是切花的花枝
 
綻開的樣子很好看
 
花枝煎的脆口彈牙
 
干貝與蛤蠣表現也很驚人!!!
 
新鮮美味~
 

  

 
南瓜濃湯
 
南瓜湯的濃郁香氣
 
可以吃到小小的南瓜塊
 
口感相當好
 
裡頭還有栗子與帕瑪森火腿
  
讓原本單純的南瓜湯
 
層次豐富更上一層樓!!!
 

  
  

 

櫻桃味蕾冰沙

酸甜好吃!!!

除去口中的餘味

好準備接下來的主餐

  
  

 
 
法國布列塔尼小春羊佐蘋果薄荷醬
 
小春羊是採用紐西來進口小羔羊
 
因小羔羊只喝母奶尚未吃草
 
所以沒有羊騷味唷!!!
 
真的吃起來完全沒有羊腥味
 
讓不愛羊肉的海綿都欲罷不能!!!
 

  

 
小春羊是先煎後烤
 
讓肉汁完完全全鎖在肉裡
 
肉質吃起來相當軟嫩多汁 
 
單單吃就可以嘗到最純粹的美味
 
想來點不同風味的話
 
沾旁邊的蘋果薄荷醬一起食用
   
增添另ㄧ番滋味~
 

  

 
ㄧ份小春羊可以依骨頭部分
 
分成五份
 
份量蠻多的耶
 
不過還是覺得吃不夠XDDD
 
太好吃了!!!
 

  

 
一旁的鮮蔬也很美味
 

  

 
粉紅色的小春羊
 
太迷人了!!!
 
流口水~
 

    
  

 
 
西班牙伊比利豬排佐豬骨醬汁
 

伊比利半島最頂級的豬肉

 

採放牧飼養並以橡木籽及花草作為飼料

 

據說肉質會散發自然榛果香氣

 

襯在豬排底下的是筊白筍

 

烤一下就上桌

 

吃的到它的甜味

 

  
  

 
本來以為小春羊已經很厲害了
 
沒想到豬排更猛!!!
 
超正點!!!
 

  

 
 
原味豬肉煎至九分熟再淋上豬骨醬汁
 
肉質細嫩到不行
 
第一次吃到這麼好吃的豬排!!!
 
快達到入口即化的等級!!!
 

  
  
  

 
 
法式甜點
 
有三種漂亮的甜點組合
 
賣像很誘人
 
讓小豬驚呼連連~~~
 
果然是吸引女孩!!!
 
各角度都很好拍
 

  
  
  

 
巧克力蛋糕香氣很濃郁
 
入口整個巧克力香爆炸
 
甜蜜蜜的滋味~好幸福!!!
 

  

 
焦糖鳳梨~酸中帶甜
 
相當解膩!!!
 

  

 
拿鐵咖啡
 
細緻的奶泡
 
甜點後來杯咖啡
 
很享受!!!
 

  

 
想喝甜ㄧ點的朋友可以添加琥珀糖
 

  

 
 
德國有機花茶
 
 
沒有加糖的花茶
 
喝起來有淡淡的水果香氣
 
用來搭配甜點真的超適合
 

  

 
安佐法國餐廳CP值很高耶
 
列為以後慶祝的餐廳選項
 
期待二訪~就訂在生日好了XDDD
 

  

 

店家資訊

地點:安佐法國餐廳

電話:03-215-0091

地址:桃園縣桃園市國際路二段501巷3-5號

營業時間:週一至週日,11:30~14:30
 
17:30~22:00(最後點餐時間為20:00)
 
官方臉書:安佐法國餐廳
 

  

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