蘆洲隨著徐匯捷運站開通後
越來越多美食餐廳進駐
就連週邊也跟著多了好多特別的餐廳
真好~
位於徐匯捷運站裡頭的徐匯廣場B2美食街
這裡有一間日式拉麵店
這家從開幕至今
生意一直都很好
最特別的是
這裡的水煮蛋居然是讓你吃到飽的！
位於B2的劍麵，有著日本武士道的精神
這裡很好玩，拉麵就分原味與辣味二種
然後就是一些丼飯、單點鐵板料理類
麵可以免費追加一次，而水煮蛋則無限供應
紅生薑、高菜算是日式拉麵店供應的基本伽
最驚訝的是這裡的拉麵算是客制化的喔
你可以依自己喜好勾選，一碗麵寫一張
然後就一籃水煮蛋真的送上桌了
原味拉麵
它們的湯頭偏日式的鹹重口味的豚骨湯頭
而辣味則是多了一匙辣醬
麵可以隨自己喜好偏軟或偏硬，叉燒肉有一定的厚度
好玩的是這裡的名片竟是用三國人物，不過除了人物不同外，其他資訊都是一樣啦
比起劍麵 其實我更愛它前身的鳥樺耶
依現在到處都有的日式拉麵來講
它們家味道其實不算特別
劍麵的拉雖然只有二種口味
但可以隨喜好客制化這點
倒還算OK
如果人在徐匯的話
是可以來吃看看啦
但不會專程來吃就是了
九州豚骨拉麵-劍麵
地址：新北市蘆州區中山一路8號(徐匯廣場b2美食街)
電話：02-2282-9929
營業時間：11:00~21:30(周日到周四)/11:00~22:00(周五至周六)