凌雲江海清
窩客好文

凌雲江海清

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

桃園市桃園區新埔六街40號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

之前在女王經過這邊時~女王發現這間看似特別的店

有天心血來潮預定了位置~就帶女王來品嚐看看囉

還好有先訂位~才知這邊下午一點才開

也還好有訂位XD 因為一下就客滿了說~因為座位並不多

店門口是一整片落地窗的設計~簡單俐落

門口有個小小庭院~晚上在這邊享用甜點~或許是另一番滋味吧

 
 

一進門右手邊有個小樓梯~女王一直以為二樓有位置說XDDD

目前二樓算是店家的倉庫~不知道未來是否會開放

 
 

店內裝潢以簡單乾淨為主~配以全白色色調更顯高雅

櫃台上的小型旋轉樓梯~吸引了凌雲的目光~聽說是用來擺設小蛋糕用的

下次來點點看XD

也擺設了簡單的商品與酒類

由於這邊的蛋糕甜品~幾乎都可以客制化

所以你想要做怎樣異想天開的組合~其實都可以跟店家溝通製作喔

  
 

酒櫃上還有個有趣的小擺設

你注意到了嗎XDDD



 
 

櫃台內的蛋糕都是當天現做

除非客制化~不然櫃內的蛋糕其實蠻快就掃光了說

在凌雲用餐的一兩個小時內

很多顧客上來外帶甜點~生意非常好

而且感覺很多熟客說~蠻多顧客跟店員都挺熟絡的

說實話~來過一次~凌雲也會蠻常來外帶甜點說~因為真的好吃啊XDDD

 
 

店內主要的位置~設計的跟鐵板燒有點類似

這樣可以一邊享用美一邊看著主廚精心設計甜品

 
 

店家的MENU也是簡單的設計

且店員還會很詳盡的為你解說每一道甜品~感覺很棒

  
 

因為蠻多單點甜品都是現做~大概會等個20-40分鐘不等

當天四點還有事情要處理~所以凌雲跟女王選擇套餐

只是後來看到隔壁顧客的甜品~害凌雲好生後悔啊XDDD

沒關係下次再來~哈

套餐的第一套是濃郁的番茄清湯

對凌雲來說~有一點點鹹@@

 
 

接著上來的是鹹泡芙

菜單上共有四種口味~而套餐則是固定搭配燻鮭魚

女王覺得好吃~凌雲卻覺得有一點點違和感~或許凌雲還是比較愛甜泡芙吧XDDD

 
 

套餐的甜點是去櫃檯那選擇已做好的蛋糕

其實女王每個都想吃啊XDD  所以花了點時間選擇

這邊的蛋糕真的不錯~吃完真的會還想再點一款^^"

 
 

波士頓派則是套餐內附的

這道讓凌雲想起佳樂蛋糕XD

 
 

大吉嶺紅茶

 
 

最後的馬卡龍

凌雲一拍完~女王就把她們吃光了XDD

下次再來讓女王吃得更滿意些

 
 

這兒的主廚是桃園伴手禮名店郭記名點的第二代

因為對西式甜點情有獨鐘~所以去日本學藝(上面有證書照片)

主廚的師傅~可是米其林3星點心主廚喔

這裡的MENU約一季就換一次

服務與餐點品質也是一流

喜歡甜品蛋糕類的~這間你一定不可以錯過

 

Nakano 甜點沙龍

桃園市新埔六街40號

0975-162-570

PM01:00~08:30

全年營業  無公休日

週二服務內容稍有不同 

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