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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: 果然匯。蔬食宴
02-2771-8832
台北市大安區忠孝東路四段200號12樓
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

台北美食推薦-母親節一定要帶媽媽吃少油、少鹽、少調味料的吃到飽餐廳"果然匯"蔬食宴

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隨著大家對健康意識的重視,吃得好或是吃到飽已經不再是優先首選了,精緻又少油、少鹽、少調味料的料理才是王道,那如果健康又吃到飽那是不是很完美阿~想知道那一間嗎?那就看下去︿︿


這間健康又吃到飽的餐廳就是"果然匯",
位於東區明曜百貨12樓,

就是運用異國料理手法烹調各種蔬食料理的buffet,
以新鮮的在地食材,發揮當季食材的滋味,
提供健康的蔬食饗宴,

當月壽星到店用餐,即可享不限人數,
單筆消費9折優惠,

午餐只要488元,下午茶388元,晚餐588元,
以上所有價格需另加10%服務費, 


店內空間明亮寬敞,
黑色大理石加上木質裝潢,
打造出舒適愜意的好質感,

 

 

餐區後方書架擺設蔬食料理食譜,
也大量使用和美食相關的擺設裝飾,
予人更多對料理的靈感激發。

規劃有水果吧台

 

生菜沙拉

 

西式 

中式

甜點

飲料等餐檯,

桌面的配置,

五目散壽司,
微酸的醋飯清爽,

小編習慣每一次都先拿一樣吃看看,
好吃再拿第二遍,
雖然標榜吃到飽,可是精緻度也不馬虎,
而且調裡的方式也都很簡單,

焗烤墨西哥蔬菜麵包塔.三種起司.白菜起司.  

紅酒洋梨
紅酒洋梨是是法國傳統經典料理,
烹調時強調洋梨的完整性,
以紅酒燉煮水嫩洋梨,放入肉桂皮增加風味,
洋梨的天然甘甜和紅酒完然滲入合而為一,
微溫熱的享用,入口滿是濃甜香氣,

鐵板波特菇~推薦必拿好吃
由馬來西亞進口的波特菇,
為保持蘑菇的新鮮而空運來台,
濃郁的菇類香氣,肉汁飽滿豐厚,
經過鐵板以奶油現點現做,再以少許的鹽提味,
波特菇特有的原味香氣和多汁的口感,
記得要先跟師父訂,他才會幫你做喔︿︿
這都是現烤現做的,

鐵板豆腐排~推薦必拿好吃
嚴選達人手作香醇豆腐,

簡單的煎烤,撒上簡單的胡椒鹽,
吃起來好嫩好好吃,
因為簡單更能吃出裡面的豆香,   

黑麻油麵線
麻油味很香,味道偏清淡,

炸物.大阪燒

素翅餃. 燒賣.珍味什錦餃.翡翠海棠果   

野菇旨煮

水果乳酪球

輕食 

這的蛋糕.點心也很好吃,
而且種類很多︿︿
像我這甜點控超開心,

歐式原味優格霜淇淋

旁邊有8種配料可自行搭配,
像小編就加了一堆料︿︿
心得:小編每一種都用一小份,結果吃飽了還有一大半沒吃到@@,這品項真的好多,重點是比較健康,而且一眼看去50%以上都是媽媽級客人,所以母親節來這吃就對了︿︿

果然匯
地址:台北市大安區忠孝東路四段200號12F
(明曜百貨/忠孝敦化站3號出口)
電話:02 2771 8832
平日(週一-週五)

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