瑞家這陣子走DIY路線，已經去過不下10間DIY了吧！這次征服的地點就是位於新北市五股區的幾分甜幸福城堡，
相較於多數的觀光工廠位於外縣市， 位於新北五股區的幾分甜幸福城堡，交通距離相對縮短不少，
不想舟車勞頓或者下雨天都是不錯的選擇！
幾分甜B1有提供親子專用車位4個、無障礙空間車位2個、一般車位6個免費停車位，
我們前往的週日上午，很幸運的還剩下最後2個免費停車位，
除了幸福城堡自有的停車場外，
距離幸福城堡約莫100公尺處也有新北市工商展覽中心停車場可以停車，
附近多為紅線，避免違規停車拖吊，建議大家還是要停在停車場比較保險，
距離事先預約好的DIY時間還有1個多小時，先逛逛城堡各角落，
戶外區～漂亮的花園造景，當天天氣很好，到戶外短暫的曬曬太陽很舒服，
室內有販售麵包、天然手工冰淇淋、輕食餐飲等 剛出爐的麵包，每個看起來都好可口喔，
停車場電梯上來先看到的便是這個互動式螢幕
室內休憩區～ 牆面上豐富的彩繪圖案，相當可愛！採用的色調也給人很溫暖的FU ，而且還有免費無線上網
這一區採自助式，購買幸福城堡內販賣的餐點後可以在此區享用， 或者DIY結束後也可以立馬在這裡嗑掉今日的成果，
或者不點餐點也可以坐在這區休息等待DIY課程開始，
因為現場服務人員在DIY或導覽開始前，都會先到此區呼喚大家集合摟～
終於到了DIY時間了，
我們一口氣報名了2項：杯子蛋糕及鳳梨酥，每份都是NT＄250，
這裡要小小抱怨一下
報名時，服務人員告知1組DIY是1大1小，我們瑞家出遊基本成員一定是1少爺+1伴遊女傭+1攝影師，
所以，在服務人員告知不能多加人的情況下，我們就報名了2組， 畢竟人家開門做生意，總是要顧及成本的～
結果！！ DIY課程開始後，卻發現現場並沒有如服務人員所說1小1大之限制
現場也是有1小2大、2小1大（只做1份DIY）的客人出現阿
這樣前後規定不一、現場沒有控管的情況，對於我們欣然接受店家規則的客人，是不公平的！（翻桌拉..）
OKOK…抱怨文到此結束 趕緊回到我們的重點～
DIY體驗都會搭配導覽一起進行，杯子蛋糕是先導覽再DIY、鳳梨酥則是剛好相反，先DIY再導覽
先體驗的是杯子蛋糕DIY，一組4個蛋糕，現場服務人員會一個一個介紹如何裝飾蛋糕
當然也可以自己發揮創意，裝飾出獨一無二的蛋糕～
鳳梨酥DIY 應備的食材及工具
這個過程比較適合小學生，如果是學齡前的孩子，則需要親子共同完成
因為麵糰是要自己從麵粉開始揉起，對於瑞瑞而言有點難度，不過話說回來，這也是我第一次從麵粉揉成麵糰的經驗呢><
用挖冰器將鳳梨酥內餡舀起來，共6球 麵糰及內餡揉成圓形的工作就交給瑞瑞了
其實製作過程與宜蘭餅發明館很類似，只是差在要自己揉麵團
外皮及內餡結合後放入模具交給現場服務人員就OK了
等待烘烤的時間，就去參加導覽 導覽結束後，香噴噴的鳳梨酥成品也完成了
如果2選1，我會建議選擇鳳梨酥DIY比較有樂趣及成就感～
而且我個人比較喜歡吃鳳梨酥，尤其剛烤出來很酥很香，內餡是用土鳳梨製作，甜中帶酸，不會膩！
而杯子蛋糕本體吃起來普通，裝飾的奶油很油（不是鮮奶油），我不愛><
保存期限也只有一天，最後大多是留給豬公吃了
即使沒有參加DIY，也是可以參加免費導覽～
導覽內容很豐富，主要介紹幾分甜的招牌產品：雞蛋布丁、土鳳梨酥
第一次看到香草原料，原來香草夾長的跟昆布很像，不過味道差很多拉
此外，還有一個正在申請金氏世界紀錄的大土鳳梨酥
導覽過程正確回答問題的都可以拿到一張貼紙，導覽結束後可以憑著貼紙至麵包店櫃臺換取贈品
當天贈品是單獨包裝的小蛋糕
我這伴遊女傭可是很認真的呢！為了替小少爺拿到貼紙，要不斷的在瑞瑞耳後打pass
忘了幾張換一個點心，只記得瑞瑞當天很滿足的換了2個小蛋糕
有些問題還真不簡單喔，還好瑞少爺宅心仁厚，答錯了不會怪偶，還會貼心的跟我說：沒關係～（拉長音）
（泥砍砍..這貼心的孩子到哪裡找阿～～）
其實，想要提高正確率，可以多參加幾次導覽記下正確答案，保證答題高手就是你了～呵呵
就在2個DIY及豐富的導覽後，在幾分甜幸福城堡也消磨了一下午的時光
因為都是在室內進行，適逢梅雨季的現在，幾分甜幸福城堡是下雨天的好去處～
店家資訊：
幾分甜幸福城堡
地址：新北市五股區五工六路24號
TEL：(02)2290-0808
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