T爸心血來潮提議到大安森林公園散步慢活趣.
挑個假日早晨一起搭捷運到台北最美捷運站－"大安森林公園".
"五味軟絲"和附贈滴小菜－"涼拌洋蔥"
涼拌洋蔥(免費)
以冰鎮過滴洋蔥絲再淋上和風醬開胃先!
冰冰涼涼滴脆口洋蔥絲吃起來好清爽,還不錯.
五味軟絲$180.-
以小豆苗墊菜,上面擺放冰鎮後滴厚實軟絲,沾上五味醬好吃的咧～
但份量不多,吃起來不過癮啦….
炒山蘇$150.-
常與小魚乾、大蒜、辣椒大火快炒滴脆口山蘇,為了妹妹,只好捨棄辣椒.
這道菜可是個人偏好滴菜色,但該店滴份量走精緻路線小而美,給滴不多哩...
紅糟松阪肉$200.-
聽說是店內招牌.
也是以小豆苗墊菜,再放上表面微炙為數不多滴松阪豬肉片.
單吃滴肉質偏乾,但擠上金柑增加濕潤度後,有微酸脆滴口感,還不錯吃.
蒜泥蚵$160.-
就是裹了粉滴蚵仔簡單滴淋上蒜泥醬汁,吃起來就是中規中矩滴簡單美味,
就是裹了粉滴蚵仔簡單滴淋上蒜泥醬汁,吃起來就是中規中矩滴簡單美味,
下面又是墊菜滴小豆苗(嘆息)
老菜脯雞湯$280.-
天氣有些許涼意,決定喝個熱湯來暖胃.當湯品上桌時確實有驚嚇到!!
這可是本次餐點中份量最大滴一份,感動滴快哭囉～噗XDD!
用湯匙瓦出一瓢來瞧瞧唄,有雞肉塊、菜脯(土黃色/較脆有咬勁)和老菜脯(黑色/軟嫩入口即化),
再加入少許蒜來襯托.湯頭甘醇可口但稍偏鹹,整體表現算是不錯滴一款.