[台南]廟口前的排隊美食 新化藥膳炸雞

  今天要介紹的這家   在新化可是無人不知無人曉   只要說到新化太子宮   在地人一定知道就是那傳說中的   中藥炸雞!!!!   葉 麥克炸雞     據說在食尚玩家還沒抱過之前就已經要排隊了   更不用說在食尚玩家介紹過後   排的人更多了!!!!!   如圖你們可以看到   滿滿排隊人潮!!!   以為只有消夜在吃鹹酥雞嘛   皮老闆當天排隊時間大概是下午三點 (營業時間:下午2:30-6:30)   就已經這麼多人在排隊了!!!!!   有沒有這麼好吃阿天ㄚㄚㄚㄚ     就這樣等了大概一個多小時吧............   為甚麼我每次吃炸機都要等那麼久   上次逢甲的韓式炸雞也是.......   詳情請見 [台中]千頌伊愛吃的韓式炸雞 道地韓味在這裡       看到這熱騰騰的油鍋   不得不佩服老闆的鐵砂掌!!!!!   他真的是用手直接丟東西下去   完全不怕被燙到   然後我發現他們三個鍋子炸的東西不同顏色也不同   感覺很有秩序的樣子               炸完的東西就直接讓你挑選       我們買了地瓜條 雞屁股 鹹酥雞 總共$90   由於我們當天是吃完下午茶在過去的   所以戰鬥值直接砍半   別人買大包小包的我們就只有兩包呵呵         雞屁股   外面炸的酥酥脆脆裡面的肉咬開超級嫩的   很啾C   喜愛雞屁股的朋友們別錯過了!!!!!     地瓜條   這應該是我覺得最喜歡也最好吃的地瓜條了   新化產地瓜   所以他們的地瓜真的好綿密好好吃   有種很新鮮的感覺   而且分量滿多的   每一塊都好粗好大一塊   地瓜又好甜   大推!!!!!!     鹹酥雞   老實說你完全吃不出來中藥的味道   就滿像一般你吃的排骨酥   但我要推薦的是牠的肉真的好嫩好多汁   不是那種妳吃下去很乾的鹹酥雞喔   會一口接一口吃下去   個人覺得口感比較像是小上海+大東夜市的排骨酥的融合版   吃完終於知道他為什麼要排隊了   因為真的比我家附近消夜鹹酥雞還要好吃   而且分量又好多!!!!!   總結   如果以後有機會到新化的朋友   不妨去排個隊吃一下這傳說中的鹹酥雞吧   便宜又美味   會排隊真的情有可原拉   只是 真的要排滿久的   推薦給你們囉