打這篇文章之前,小仙可要事先好好說明,這是我一年半多前去吃的
因為文章拖欠太久,現在才打,所以經過那麼久了,美味度有沒有改變我還真的不知道
文章可是小仙依照當下吃到的口感寫出來的~ ♪♩♪
說到這間油花炭火燒肉專賣店,當初小仙可是上網發現店家之後
下班馬上和老公兩人殺過去吃的呢~現在想想,有了阿丸之後不可能再這樣了
油花炭火燒肉專賣店算是一間結合了頂級燒肉&魔術表驗的燒肉店
油花走的是高價位頂級燒肉路線,相對的,品質自然也是好的沒話說
不同於常常吃到飽的燒肉,油花都是採用單點式的,吃了這間之後
真的會深深的愛上阿,現在馬上就來介紹油花炭火燒肉專賣店吧~ ♪♩♪
門外裝潢走日式風格,油花炭火的招牌在夜晚中特別明亮
店內空間雖然沒有很大,不過用餐環境感覺還蠻舒適的
昏暗的燈光讓人有種放鬆自在的氛圍,我喜歡
原來除了門外走日式風格之外,店內的裝潢更有日本風味
就是來到了日本的燒肉店一般似的
處處可見日本風味的布簾吊掛在店裡頭
角落日式酒瓶裝飾搭配藍光的裝飾我也很喜歡
我們來著這天剛好是七夕情人節前後呢
牆上掛著畫有牛的各個可以食用的部位圖案,讓大家進一步認識到自己食用的部位
MENU的部份,因為小仙去的時候跟現在的價錢已經有些許不一樣了
所以這邊就不再多介紹嚕,想要看的人可以點下方連結 查看唷!!
油花炭火燒肉專賣店MENU
我只能說,菜單的部分都很不便宜,單點的價位都還蠻高的
小仙仔細看了一下當初點的雙人套餐足足漲了NT400呢
餐具看起來很有質感!
店家特調的沾醬,有燒肉醬汁.檸檬汁,可依照各種不同的肉做選擇沾取食用
來吃燒肉就一定要來上一杯啤酒才過癮,況且還是沖繩的啤酒
怎能不給他來上一杯捏~ (是說,當初我好像不管吃什麼都要喝啤酒吼~哈)
(喝酒不開車。開車不喝酒。醉不上道唷!!)
沖繩orion啤酒 NT150
可樂 NT40
因為溫ㄤ等等要開車,所以乖乖喝可樂就好~哈哈哈
和風胡麻沙拉 NT140
端上來的時候還蠻大一碗的,可以說是份量十足阿!!
上頭灑滿了滿滿的碎花生粒&花生粉,光是傳來的陣陣香氣就讓我胃口大開了
不同於一般看到的千島醬或是和風醬,這裏使用的是日式胡麻醬,也是我頭一次吃到這種醬汁
吃下去的時候,滿嘴芝麻的香氣,加上花生顆粒相互搭配,口感層次很是豐富
一旁的炸豆腐吃起來滑嫩香酥,很特別!
這碗胡麻沙拉獨特的口感令我很喜愛~ ♪♩♪
蒜香蛤蠣湯 NT60
蛤蠣超大一顆的,湯頭喝起來的蒜味不是很重,但是喝起來很清甜好喝
油花招牌盛合 NT880 (雞腿肉.牛舌.豬五花)
雞腿肉-送上腿肉的時候,還另外給了一塊奶油,是要給我們將烤好的雞腿肉沾著吃的
因為雞腿肉有事先醃漬過,所以就算不沾醬汁就很有味道了
沾了奶油吃起來更是另有一番風味,真可以說是可口香嫩好吃呀~
蔥花烤牛舌:老公愛吃,所以看到這道的時候,一點要給他點來吃吃看
這也是小仙頭一次吃烤牛舌,不知道其美味度會是如何
經過燒烤之後,再將牛舌捲起,將蔥花包覆在裡頭大口之下之後
牛舌脆脆的口感加上蔥花散發出來的香氣,可說是色香味俱全阿
讓小仙我頭一次吃牛舌就愛上了
豬五花-一直是我最愛的豬五花,看看那油花的分佈如此均勻漂亮
光看就已經足夠讓我口水直流了,不難想像其美味的程度絕對很高
原本害怕吃起來稍嫌油膩,不過一切都是多餘的,豬五花吃起來香甜軟嫩
就算不沾醬單吃也很好吃,如果擔心會油膩感的話,一旁的檸檬汁沾著吃也另有一番風味
松阪豬 NT170
松阪豬-看看那油花分布的如此漂亮,還沒吃進嘴裡已經口水直流了~
加上上頭些許的芝麻提味,入口之後,松阪豬吃起來香Q有彈性,肉汁也很香甜
羊小排 NT100*2
經過高溫炭烤之後,外表看起來香煎酥脆
吃起來沒有什麼羊騷味這點倒是給他一個大大的讚
羊肉吃起來很有嚼勁
後記:整餐吃下來,我跟溫ㄤ可以說是大大的滿足阿~雖然價錢比其他燒肉要來的貴上些
不過,品質上真的是好的沒話說,不然我就不會到現在還很懷念他了~哈哈
口袋深一點的話,不坊來嚐嚐看如此高cp值的美味~♪♩♪
~【油花炭火燒肉專賣店】~
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷53弄7號
電話:02-2755-5200
營業時間:17:30 ~22:30
油花炭火官網：http://www.marbling.com.tw/index.asp
油花炭火粉絲團：點此進入
純粹個人心得分享,實際感受因個人口感而有所差異,僅供參考!!
嚐鮮日期:2012.08.31
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