今天這一餐....
實在太"菜"了啦！
果然匯....
我～終～於～來～嚕～！
之前別的社團也有找部落客參加體驗活動，
但條件之一就是一定要有粉絲團！
唉！
我就是素人、我就是沒有混私團呀！
混私團不就只是另一個平台而已嗎？
有兩個部落格不行嗎？
算嚕！
我終究還是找到有緣的伯樂～窩客島！
果然匯位於東區明曜百貨12樓，
可搭乘捷運板南線到忠孝敦化站３號出口！
自己開車的冰柚，
消費每滿1000元即可憑發票及停車卡辦理免費停車一小時，
或者附近也有很多收費停車場，
交通非常方便！
經過拐彎的長廊，
走進用餐區前，
看到三個大大的蔬果模型擺飾！
沒錯！
果然匯就是運用多元的料理方式，
讓咱們品嚐健康的蔬食饗宴！
Buffet....吃到飽啦！
這場景....讓我嚇到下巴差點掉下來！
好寬敞喔！
有308席的座位，
鏡頭塞不下啦！
看似用來劃分用餐空間的櫃子，
上頭擺滿了美食相關的擺設裝飾，
可以邊吃邊欣賞喔！
正中央這個氣球造型狗，
對我來說....是裝飾、也是地標！
阿不然我真的會找不到我的座位！
黑色大理石地板，
搭配木質裝潢，
一整個舒適明亮寬敞的用餐環境！
話說....拍照的同時，
我爹娘不知攻占了幾回！
望著餐台上滿滿的各國蔬食料理，
巴豆么嘎令人眼花撩亂！
還好每道菜色都會清楚地標示料理名稱，
甚至是哪一國的特色料理，
或者全素、奶素、五辛....等！
服務人員也隨時會協助清理桌面，
收走使用過的餐具，
但也不至於一直在你旁邊落落蛇，
造成顧客的用餐壓力，
真的非常讚！
東西多到不知從何吃起，
阿我吃到哪兒、就介紹到哪兒吼！
越南春捲～
裡頭有苜蓿等的ㄧ些生菜，
包著花生粉，
上頭擺著一葉香菜提味，
再搭配酸酸甜甜的越南風味辣醬，
清爽又開胃！
泰國涼拌青木瓜～
青木瓜醃漬地相當清脆，
調味下手很輕，
不會過於酸辣，
不吃辣的冰柚應該也可以接受！
創意茄子莎莎～
這道就是全素的喔！
切成小段的茄子，
用紅蘿蔔泥點綴些鮮甜味兒，
一口一個嘟嘟好！
日本和風龍鬚菜～
龍鬚菜像是水煮的，
口感偏軟，
搭配彩椒，
飄著淡淡芝麻香！
我還是比較愛吃熱炒、脆脆的龍鬚菜！
墨西哥捲餅&口袋餅看起來好好吃喔！
但是我要留點胃，
所以暫不考慮！
南洋咖哩燉鮮蔬～
茄子啊、彩椒啊、菇類啊....
吸足了咖哩的香氣，
很入味喔！
紅酒洋梨～
這是法國傳統經典料理，
靠近些就會聞到一陣酒香，
拍起來好美，
但....我沒吃！
我要開車啦！
這看起來好好吃，
不過人家寫"展示品請勿取用"！
雪花椰子糕～
冰涼軟Q，
還有椰子淡淡的香甜，
這個讚！這個讚！
海苔麻糬～
這道也很特別！
我從沒吃過海苔口味的麻糬耶！
外頭裹著花生粉，
全素的喔！
再來是一些蒸餃類！
素翅餃～
其實吃不太出來裡面包蝦咪，
只知道有冬粉，
不過真的很好吃，
不用沾醬也OK！
白玉捲粉～
軟Ｑ的粉皮搭配薄鹽醬油，
清爽的咧！
翡翠海棠果～
看起來很像大餛飩吼！
它的口感挺熱鬧的，
尤其吃到脆脆的黑木耳！
珍味什錦餃～
這個好像有微微煎過，
內餡也比較緊實！
如果你喜歡重口味，
這邊也有沾醬可取用！
蔬菜乳酪馬芬～
鹹鹹的....有著蔬菜的鮮香，
上頭覆蓋著煙燻起司，
其實味道很讚耶！
口感有點像發糕，
不過可能擺在外頭，
有些些風乾偏硬的感覺！
瞧瞧每個餐台的師傅都好忙喔！
因為來果然匯的顧客，
每個人都戰力十足！
酸辣野木耳～
這道....有辣喔！
重口味的，
穿插著其他清爽的料理....很不賴！
腐乳高麗菜～
這是咱們道地的台灣料理！
腐乳的比例抓得精準，
淡淡的鹹香，
更能襯出高麗菜的鮮甜！
富貴雙方～
薄薄的麵皮，
裡頭包著素火腿和烤素方，
最要命的是那小小的鳳梨片兒，
酸酸甜甜的....超搭呀！
鹽烤包殼玉米筍～
玉米筍的原汁原味通通封存在裡面，
這個厲害！
下次我也要自己烤來吃！
長茄田樂燒～
用味噌把茄子燒得軟嫩入味，
再灑些白芝麻增加香氣，
十足的日式料理！
同樣是茄子，
用炸的也很好吃！
另外還有炸香菇、炸南瓜，
通通超級美味！
只是....考慮到熱量，
我都"只"各吃一個！
尼侃侃～
又大又肥美的香菇！
ㄟ....展示品....請勿取用！
一般餐館點個生菜沙拉老是貴鬆鬆，
來到果然匯，
餐台上的各種生菜任你吃，
多種果乾及自製醬料隨你搭配！
這些生菜都是店家遍尋台灣特色農場精選而來！
店內也可以看到水耕區！
這個是波斯頓萵苣！
這是薄荷，
長得好茂密喔！
冰櫃裡甜點可以請服務人員幫忙拿！
櫃子上的就可以自行取用！
略帶苦味的經典生巧克力，
是個夯不啷噹的搶手貨！
美式花生手工餅乾～
口感酥脆，
還咬得到花生碎粒！
黑櫻桃派～
帶點水果微酸的內餡，
配上濃郁蛋香的派皮，
我喜歡耶！
果然提拉～
經典的提拉米蘇，
果然好吃！
豆腐布丁～
濃醇的黃豆香，
淡淡的甜味兒，
上頭一些開心果碎粒讓香氣和口感更豐富！
驚艷哪！
要不是肚子已經9.999分飽，
我肯定會再吃一個！
麵包&抹醬～
不行！
我的大腦告訴我....看看就好！
但是看到我最愛的拔絲地瓜，
忍不住跳一跳、抖抖身子，
讓胃騰出一些空間，
我還是吃了！
從一進果然匯，
我就相中這個優格霜淇淋！
旁邊有使用方式介紹！
我選的是綜合口味！
哇！
這造型也太專業了吧！
還可自行加一些配料，
我最喜歡黑糖麻糬，
和微酸的優格很對味喔！
熱飲機底加！
有美式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾，
也可單獨選用牛奶或熱開水！
不得不提的是果然匯好貼心，
除了常見的奶球和糖包，
他們還特別準備代糖耶！
讓一些高血糖的饕客也可享受甜甜的滋味！
喜歡醋飲的冰柚也可以來一小杯清清腸胃～
茄紅醋飲、百香醋飲(含酒)、紫穗花仙子！
我則選擇手作杏仁茶，
為當天的健康美食饗宴畫下完美的句點。
我...我....我恨不得自己有８個胃呀！
這樣....會吃太多嗎？
下次我還要吃饗食天堂、開飯、饗泰多....喔！
（窩客島小編：你....真的....想太多！）
店鋪資訊：果然匯
電話：02-2771-8832
地點：台北市大安區忠孝東路四段200號12樓
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:30 六日 11:30-14:00、14:20-16:20、17:30-21:30
果然匯 官方粉絲團