這次要分享的位在東區藝人簡沛恩與朋友合夥開的餐廳，
Eat Eat 意義Bistro
入門的部分切割出一塊變成是吸菸用餐區，
擺放許多盆栽以及復古風沙發，讓人還沒入門就感受到慵懶的感覺！
室內空間，長廊有著延伸感，座位區並不擁擠，讓人覺得舒服，
往內走有個半開放小空間非常適合聚會，
使用鏡子反射效果，讓餐廳空間感放大。
雖然整體環境與燈光營造出溫暖的氛圍，
但是餐桌上的豔麗小餐巾，卻跳脫出不一樣的活潑風格！
今天體驗的餐點為：
前菜－美式蘑菇蝦
這倒是我那天吃到第一好吃的餐點，
創意的做法用蒜片、巴西里大火伴炒蘑菇與草蝦，
香氣非~常濃郁，超下酒的啦！
香料都有煸炒到香菇與草蝦上，香菇咬下去非常多汁，
至於草蝦部分蝦子詐得非常酥脆有去殼，只留頭尾，非常貼心。
湯品－每日主廚湯
今天喝的是洋蔥湯，洋蔥味濃厚，剛開始喝還滿好喝的，
不過喝一大碗寰兒覺得會有點膩的感覺！(純粹僅提供個人口感)
沙拉－藍莓優格雞肉沙拉
個人覺得這倒也不雷，不愛吃生菜的我可以整盤吃光光，
蔬菜沾附到醬汁甜甜的，淡淡的優格酸，使人非常開胃！
比起洋蔥湯我更愛這道藍莓優格雞肉沙拉。
主餐－小紅帽豬排
店家菜單表示:有機飼養的自然豬，用蘋果蔬菜及牛奶醃製，肉質鮮嫩...
個人入口表示:肉滿厚的也挺大塊的，表皮煎的酥酥的，
內在肉質確很嫩，肉質甜帶有些油脂。
義大利麵－莫札特雞肉寬麵
馬茲瑞拉起司與白醬組合而成的基底，搭配上寬麵，
個人覺得調味部分味道與香氣都足夠，
可惜雞肉部分表現普通就是一般雞肉塊的口感，
另外寬麵條部分個人覺得有點硬，
寰兒本是吃麵就是吃微硬的，比較有口感，
但是這次卻還讓我覺得硬...這表示應該是真的有點硬.....
甜點－海鹽焦糖巧克力慕斯/繽紛莓果塔
Eat Eat Bistro的海鹽焦糖巧克力慕斯我非常喜歡，
個人覺得巧克力的苦甜與海鹽的鹹味，
融入口中時的複雜味覺，讓人又驚又喜.....
愛吃巧克力又不愛太甜的人真的適合吃這個，我好愛喔！！
Eat Eat Bistro繽紛莓果塔的部分，
我覺得雖然沒有海鹽焦糖巧克力慕斯出色，但是也很有驚喜感，
入口感覺有種熟悉的味道，一直想不出來，後來才想到向鳳梨酥!!!!
內部餡料有吃到很像龍眼的內餡，實在分不出來是無花果還是紅眼，
但是以甜點而論還是份好吃的甜點！
個人感覺比較像是姊妹還得餐廳，
以份量而言男女約會的話.....男生可能會有點吃不飽，
因為價格部份都是單點，倘若要升格為套餐還要加150元以上.....
主餐份量不多，個人吃完莫札特雞肉寬麵才剛剛飽的狀態，
故個人覺得適合姊妹聚餐或是享用下午茶比較划算~
另外，這次去餐廳服務生一直讓我等等等等，
明明說要點餐等了好久.........還不來，
又與另外一位服務生說.....還是又等了，不知道是不是服務生太少?!
但是就算讓我等也要記得回來幫我點餐啊!!!!!
因為肚子餓到快瘋了，害我差點想掀桌(orz)....不過加水服務加很快就是了!
如果你女友跟寰兒一樣餓了就有可能EQ失控的可能要注意一下XD
Ps...聽網友說他們加燉飯滿好吃的!!! ....雖然這次沒有品嘗到
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Eat Eat 意義Bistro
地址:台北市大安區大安路一段31巷37號
電話:02-2721-1636