平日會經過阿萬油飯的時間通常在傍晚，但店門都是關的，所以我一直以為沒在營業哩～直到近期也有機會在早上經過才知他們是早上六點開始營業到下午二點半左右．
個人本來就不太喜歡四臣湯的味道，但還是有點了一碗來搭配油飯，這碗湯的藥材味喝起來沒有想像中的濃，喝起來像是清爽一些的排骨湯，腸子處理的乾淨，煮的不會太爛帶點咬勁，除了腸子外湯裡也放了些薏仁，吃起來多了點飽足感．
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