此次的愛評體驗我們來到位於捷運中山站美食一級戰區的「Vegas Fresh Cafe義達餐廳」。
還沒進入店裡，就能感受到清爽舒服的自在。這家餐廳在地經營已近十年，前身為美式餐廳，而在一年多前轉型為充滿健康概念的義式餐廳。
進入店裡，親切的服務生引導我們至二樓用餐。
我們被安排至二樓窗邊這個超舒適的沙發用餐區
店裡提供的餐點主要有披薩、義大利麵、漢堡、燉飯及各式早午餐等，詳細可參考官網：http://vegas.smartweb.tw/index.php?module=product&mn=1&f=content&tid=88457
◎體驗內容
| 品項 | 內容 | 數量 | |
|---|---|---|---|
| 開胃菜 |
招牌起司醬風味脆薯 French Fries with Cheese Sauce
(附洋蔥、墨西哥辣椒、特製香濃起司醬)
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2選1 | |
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碳烤雞翅3支 Grilled Wings
(附醃漬黃瓜)
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| 主餐 |
Pizza-8吋
薄餅披薩
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綜合鮮菇薄餅披薩
Comprehensive Mushroom Pizza
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13選2
(不得重複)
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| 醃燻鮭魚薄餅披薩 Smoked Salmon Pizza | |||
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Pasta
義大利麵
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香蒜奶油培根辣椒義大利麵(辣)
Linguini with Spicy Cream Garlic Bacon
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明太子海鮮羅勒義大利麵(辣)
Linguini with Seafood and Fish Eggs
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香烤雞腿羅勒義大利麵
Linguini with Fresh Chicken Basil
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| 燉飯 | 西班牙漁夫燉飯(辣) Seafood Risotto | ||
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獨特澳洲牛肉燉飯(微辣)
Deep Fried Tortilla with Onion and Creamy Risotto
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火山爆發起司牛肉漢堡排飯 (微辣)
Grilled Hamburger with Rice
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| Burgers漢堡※附薯條 | 起司培根漢堡 Cheese Beef Burger | ||
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酥炸紐奧良雞腿堡(辣)
Deep-Fried New Orleans Chicken Burger (Spicy)
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| 香辣碳烤雞腿堡(辣) Grilled Spicy Chicken Burger | |||
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Brunch
美式早午餐
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香煎培根香腸可頌炒蛋 Bacon Sausage Croissants | ||
| 美式鬆餅俱樂部 Club Lunch Set | |||
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自製手
工甜點
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現烤香酥蘋果派 Fresh Homemade Apple Cake | 5選1 | |
| 手工焦糖烤布蕾 | |||
| 肉桂蘋果聖代 Vegas Cinnamon Apple Sundae | |||
| 現烤巧克力香蕉蛋糕 Banana Cake | |||
| 現烤爆漿熔岩巧克力蛋糕 Volcano Chocolate Cake | |||
| 飲料 | １００％新鮮現榨果汁類 Fresh Fruit Drinks |
任選2杯
(不得重複)
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| 茶 類 Herbal Tea | |||
| 熱咖啡類 Hot Coffee | |||
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冰咖啡類 Ice Coffee |
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這是此次愛評的體驗內容，主餐和飲料選擇性太多，讓我們考慮好久，每一樣都很吸引人。
點好餐點後，就到處拍拍。
整體空間滿明亮的，簡單的擺設就能呈現出溫馨的用餐氛圍。
座位選擇也滿多元，像這種隔離式的餐桌，讓顧客保有獨立隱密的用餐空間。另外每個餐桌旁，有掛有一個綠色袋子，裡頭放著點餐專用的平板電腦，顧客可自行操控點餐，免去服務生在旁邊等待的點餐壓力。
開胃菜我們選擇「碳烤雞翅」，雞翅本身的肉質不錯，吃原味就能感受到碳烤後的香氣，滿入味的。喜歡重口味的一定要沾上所附的泰式酸辣醬。
雞翅旁的醃漬黃瓜，偏酸的味道滿開胃的，口感滿清脆的。
服務生也貼心為我們準備濕紙巾及放骨頭的小盤子。
窗外就是繁忙的道路，川流不息的車潮。我們在餐廳內倒顯得悠靜許多，完全感受不到窗外的喧鬧，讓我們享受十足悠閒的晚餐時光。
開胃菜後，就是主餐囉！
主餐之一「明太子海鮮羅勒義大利麵」~~豐富的海鮮配料，搭配大量的明太子醬，還沒入口就能感受它的美味。
麵條軟硬適中，是我喜愛的口感，羅勒醬清新的香氣在麵條間散發出來。
花枝、鮮蝦仁、魚塊等海鮮配料的量也滿多的，而其中也加了許多蔬菜類，讓這道義大利麵能同時吃出美味及健康。
將明太子攪拌後，呈現出另一種美味。明太子醬搭配羅勒青醬，麵條間充滿層次分明的口感。
主餐之二是美式風格的「香辣碳烤雞腿堡」，除了份量十足的漢堡外，一旁還附有薯條。
品嚐這種美式漢堡，其實大口咬下是最過癮的吃法，不過為了能好好拍照，還是以優雅的刀切方式來品嚐。
漢堡內夾著雞腿肉、生菜、蕃茄、洋蔥及酸黃瓜，特製的香辣粉加以調味，口味雖然偏重，但不至於太辣。
漢堡美味的關鍵當然是那鮮嫩多汁、充滿碳烤香氣的雞腿肉，而且整片雞腿肉滿厚實的。
一旁的薯條炸得酥脆，原味或是沾蕃茄醬都滿好吃的，就算冷掉也不失美味。
這種美式漢堡和義大利麵的美食饗宴，是難得的體驗。
飲品部分，我們冷的熱的各選一項，兩杯都滿好喝的。
「法式香檸熱巧克力」~巧克力粉是採用法國頂級的可可粉製成，熱熱喝讓人品嚐到溫暖的幸福滋味，最特別的是其中飄散出的淡淡檸檬香。
「香檸冰摩卡咖啡」~~香醇可口的咖啡中，融入了可可及牛奶的香味。
最後一道是甜點，我們選擇「現烤爆漿熔岩巧克力蛋糕」。
店裡的手工甜點頗受好評，尤其我們選的這道更是人氣甜點。
趁熱把蛋糕挖了一角，裡頭的巧克力醬就像是迷你火山熔岩噴發般流出。
現烤後的巧克力蛋糕熱呼呼，再沾上巧克力熔漿或一旁的煉乳，甜而不膩的味道，我很滿意這份甜點
平日晚上用餐顧客不算太多，我可以輕鬆地拍照，不用像假日一樣，人太多反而不好意思拍照。
一樓的沙發區還有可愛的玩偶，滿適合帶小朋友來這度過歡樂的用餐時光。
店內的用餐氛圍我滿喜歡的，在中山站鬧區中也能感受到悠閒、心情放鬆的小確幸。服務生也是超親切的，讓人用餐起來很愉快。
感謝愛評和店家的招待，讓我們享受到悠閒自在的美味食刻~~
INFO
**Vegas Fresh Cafe義達餐廳**
地址：台北市中山區南京東路一段19號
電話：02-25416788
營業時間：每日10:00~22:30(點餐至22:00止)