還記得3年前剛回彰化沒多久，跟阿娜答一起看＂食尚玩家＂節目，介紹到太平某個黃昏市場內，有一家平價美味的壽司店。當時記憶模模糊糊的，也沒特別記下店名，但是阿貓就許下了一個心願，有一天一定要去光顧。
明明就在隔壁縣市而已，但這個願望就這樣擱了4年沒有實現，原因就出在阿貓這懶人情侶組，宅的程度絕對超脫乎大家的想像。假日不是窩在家裡睡大頭覺，要不就是線上遊戲玩到脫窗，大門不出、二門不邁的兩隻豬，只有解決民生大事時，才會勉強出門到市區填飽肚子。
一直到半年多前，阿貓戒掉了遊戲，開始寫暴飲暴食的日記，才又開始慢慢擴展生活的區域。就在此時，看到了阿鴻格友的網誌照片，內心隱藏多年的情愫，就這樣爆發了出來！
也恰巧有一場台中北區的體驗，阿貓便盤算著在結束飯局後，＂順道＂繞過去太平。
因為阿娜答差點在人家餐廳睡著，一度想打消念頭改日再去，但他知道我真的很期待，還是抵抗著滿腦子的睡意開著車，載我到目的地。
到達市場時已經下午4點過後，可以看見附近人潮車潮頗多。幸好阿貓事先爬過文，得知附近有專用的免費停車場，不過也很驚險，開進去後發現車子幾乎停滿滿的，只剩下兩三格的空車位。阿娜答一把車子停妥，就馬上被阿貓連拖帶跑地往市場內衝。
現場真的有點恐怖，用人滿為患來形容一點都不超過，有人群恐懼症的阿貓，差點透不過氣來，只能硬著頭皮在人潮裡鑽，就這樣胡走亂繞，沒多久就找到了渴望已久的壽司店。
【花田壽司】
阿貓超級興奮，今天終於一償宿願！不過一看到壽司展示區前方一堆人頭竄動，不由得開始冒起冷汗，這種陣仗只會讓阿貓更緊張。為了先拍照，阿貓立即對阿娜答下緊急命令：你先拿你喜歡吃的！（心裡想著，等等我再拿我自己愛的。）沒想到，這竟是一場戰爭爆發的開始。
由於購買的人很多，阿貓實在沒辦法慢條斯理地照相，只能夠匆促的把握瞬間空檔，取得壽司的影像。也因為不想打擾到其他客人，一些產品價格資訊也沒來不及一併拍下。
這些壽司，每一種組合與造型都好誘人！
當阿貓鏡頭接近它們的時候，嘴巴裡的口水都快擋不住了。
終於感受到『數大便是美』的真諦。
壽司的種類非常多樣，令人看得眼花撩亂。
有些奇特的創意，在別的地方真的也少見，而且個個都像個迷你的藝術品。
還有可愛小巧的起司球，可惜當阿貓收起相機準備進攻時，被一位體型比我更壯碩的小姐捷足先登。嘆〜還沒搶就先輸一半了，只好很認分地把戰利品拱手讓人。(泣)
此時，阿娜答壽司外帶盒裡，裝滿了他喜愛的壽司，而我也拿取了一個空盒，準備大肆選購，但卻被他阻止。
阿娜答:我已經拿很多了，妳還拿？
阿貓:我不是說要你先拿你自己喜歡的，我要自己選我愛的呀！
阿娜答:：可是我也有幫你拿啊〜
阿貓:XXOO咧，你拿的都是你喜歡的，又不是我喜歡的！
阿娜答:都拿好了又不能放回去……
就在第三次世界大戰隱約要爆發時，阿貓沒好氣地把空盒又放回去，
轉身挑了一盒小的生魚片扔給他去結帳，然後就一路一肚子火回彰化。
回到阿娜答的狗窩後，阿貓餘怒未消，好不容易去了期盼已久的店，卻沒能盡情地採買自己喜愛的食物，只好心不甘、情不願地把壽司們重新再擺盤拍攝。這位先生真的很天才，我討厭的食物，他都拿兩個，而我喜歡的，他都只拿一個。要不是專心拍攝會讓我降低憤怒值，阿貓真的想發飆。
一切就緒之後，只能很哀怨地對唯一有興趣去的生魚片下手。
哇〜這生魚片超＂喔依西＂呀！切得有點厚度的生魚片，放進口中一咬下去，魚肉的鮮甜整個大爆發，這絕對是阿貓最近以來吃到最美味的＂莎西米＂。每一種魚肉特有的口感與風味，都表現淋漓盡致。心懷鬼胎的阿貓，很想做一件報復生魚控的阿娜答，乾脆整盒都吃到肚子裡。想想還是算了，等等兩個人真的為了吃的打起架來。
買了都買了，再如何不舒坦，還是得悶著氣吃掉。
討厭的魚卵…
討厭的明太子…
討厭的小章魚…
心裡嘀咕著，都在一起那麼久了，還不曉得阿貓愛哪種壽司喔？
一邊碎碎念，一邊拿著壽司吃…
ㄟ……
ㄣ……
ㄜ……
怎麼這些討人厭的壽司，怎會那麼好吃呢？！
其它阿貓偏愛的壽司類型，就更不用多說了。壽司最重要的靈魂，醋飯，我覺得花田壽司處理得不錯。剛剛好的酸甜度，剛剛好的軟硬度，讓所有的壽司產品，打下了很扎實的基底。隨著不同的食材變化，所搭配的醬汁，也很用心。即便整體食材重疊性不少，但是都各自的組合都擁有不同的特色與風味。
要特別一提的是紫米壽司，一般阿貓吃到這種壽司，幾乎都是偏向甜味製作，而【花田壽司】的紫米卻是用醋飯方式製作。一開始或許有點不習慣且吃驚，但是以這樣的做法來呈現，阿貓覺得很新鮮，而且不會像甜紫米壽司容易膩。
就在我把自己的壽司迅速吃完後，阿娜答便陶侃我：不是說我都拿妳不愛的嗎？怎麼一下子就嗑光了！
哼……算你好狗運，遇到【花田壽司】可以把我不愛的食材，做成讓我喜歡的壽司。
更好笑的是，原本覺得繞去太平有點遠的阿娜答，在吃完生魚片和壽司之後，低頭沉思了一下，突然迸出一句：我們下星期不是要去豐原吃飯嗎？回程應該有順路吧？！
原來他跟我一樣，愛上了【花田壽司】。
其實在【花田壽司】店鋪裡，還發現了一樣東西。
前一陣子阿貓被＂花太郎＂的食記，炸得體無完膚，竟然跟【花田壽司】是相關企業，這更堅定了我要去＂花太郎＂的決心了！
後記：雖然現在壽司的價格，跟四年前看到電視節目報導的有些差異，畢竟這一陣子很多店家都難抵漲價的趨勢。不過阿貓覺得【花田壽司】的創意與品質，真的會讓我心甘情願掏錢出來消費。無論在視覺上或是口味上，真的都有符合到阿貓的口味。也好期盼可以在短期內，再次前往【花田壽司】，以彌補這次沒能買到其他產品的小遺憾。阿娜答還說，這次一定要拿＂大盒＂的生魚片。
這個被忽略的小傢伙，阿貓當時還特別記得要拿取，結果就在瘋狂雙人組搶食之際，還來不及發揮，就暗自落幕了。
也有提供多種的壽司外帶組合，可惜這次沒有機會拿取，只好留著下回嘗試。
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只要用心感受，生活中處處都有美好的驚喜。
喜歡阿貓文章的朋友，有空別忘記來我的格子走走喔！
花田壽司
台中市太平區十甲路470號(新光黃昏市場內)
0926-982766
營業時間:下午2點半~晚上7點半