說到新莊在地最有名的肉圓
那我們就不得不提
阿淑肉圓
這間肉圓真的是遠近馳名
不止住在附近的人知道,連住在三重、板橋的人,都會慕名而來
可見他的歡迎程度
在地人推薦的哦
菜單
店內的種類相當的少,主食三種,湯四種
很久很久以前,還有賣乾麵……現在都沒有了
好懷念以前的乾麵
點完之後,老闆就會開始裝肉圓
先打開蒸籠,拿著匙子,把每顆肉圓分開
分開後,再往下一挖,把肉圓挖進去碗裡
挖好之後,再加入店家特製的醬油和甜辣醬
和蒜泥,就完成了
準備可以回家吃肉圓囉
回家吃飯囉
清蒸肉圓 35元
每份肉圓裡,有二粒肉圓
裡面除了醬油和甜辣醬以外,還會加蒜泥和香菜
每粒肉圓,都跟一個拳頭一樣的大小
份量相當的多
老闆,你給的真大方
肉圓皮的部份
吃起來相當的有彈性,沾著肉圓的醬汁吃
相當的好吃,不會感覺沒有味道
裡面餡料的部份是使用絞肉揉成的一大塊內餡
滿大塊,少說也有五十元硬幣的厚度
吃起來相當的軟嫩,不會有乾乾的現象發生
再沾甜辣醬一起吃,更加的美味哦
結論:
這間阿淑肉圓,從最早在中平路小巷子裡,我就開始吃了
那時候超級愛他們家的乾麵,但是自從某些因素,搬到這之後
就沒有再賣乾麵了,而且味道也稍微變了一些,生意也沒有以前那麼好
但是份量的部份,還是一樣沒有變
因此,特別推薦大家可以來品嘗品嘗便宜又大份的清蒸肉圓
聲明:
****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****
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店名:阿淑肉圓
電話:02-29975505
地址:新北市新莊區幸福東路54號
地圖:
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