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初訪 Osteria by Angie 時
對這裡留下相當美好的印象
從服務到餐點都有國外餐廳的水準
除了部分大菜的價格略高外
可以說是挑不出什麼特別的毛病
一陣子沒去了，而且又多了划算的商午套餐
所以找了天中午空閒時又跑了一趟
一進到店裡卻發現餐桌座位變多變擠
這直接反映到顧客的舒適度與行動力
很難想像如此價位層級店家會做出如此安排
開放廚房內可看到從大廚到副手均列隊聊天
外場服務生卻三三兩兩的恍神聊天
顧客手舉半天卻沒人上前服務
甚至連被風吹開的大門都要顧客自己起身帶上
以店家如今的一流的盛名與火熱的生意
這絕對是堪稱離奇的三流服務水準
餐前麵包
在一片怒火之下，終於送上負責暖胃的餐前麵包與油醋
嗯 ~ 水準還是不錯的，不論是麵包還是油醋均是
酥炸軟殼蟹
我個人平時很少主動點軟殼蟹
因為過往累積著不少的悲慘回憶
但今天這裡卻是出乎意料的好
尤其是食材本身的新鮮度
搭配上義式簡單卻能嚐到原味的作法
頗讓我改變主觀意識的一道
帕瑪森乳酪烤茄子
濃郁夠味的經典義式茄子料理
尤其是起司，一吃就能吃到對食材上的講究
就算是商午套餐裡的選項，該用的就用
絲毫沒因為廉價就替食材打了折扣
家常綜合前菜
義式生牛肉、番茄莫扎瑞拉起司佐麵包、酥炸鮮魷
吃到這兒我這軟腳蝦很沒志氣的又屈服了
好吧，就算它服務真的亂七八糟
但在台北要吃到這種真正的義式家常小館味兒還真非這裡莫屬
與其接受服務普通但味道被修正到台到不行
我還是寧願服務殘破但吃起來該是什麼就是什麼的
不然只有價位更高且更不小館滋味的大飯店大餐聽了
酥炸鮮魷海鮮 （加點）
很簡單的炸魷魚搭配蒜味美乃滋
但只要一試就知道這是正版貨的味道
從炸粉到調味 ... 不知為何，但這麼簡單的東西就是能有明確差異
被綜合前菜那一點點的份量刁到嘴饞
只好立刻多追加一份來讓自己血脂飆高
南瓜湯
很南瓜、很恐怖
手工麵、特級橄欖油、鮮魷及食蔬
店家自製的手打麵條，有著奇特有趣的滑順口感
鮮魷蔬菜搭配上清爽卻絕對夠味的優質橄欖油
單純直接但就是能讓人一口接一口的好滋味
想想也真是奇怪，在台灣想吃到如此簡潔的義大利麵居然小有難度
白醬、青醬、紅醬、白酒 ..... 反正一定要弄到黏黏稠稠的
辣味沙拉米 PIZZA
很不錯，又是一道吃食材原味就很正點的貨
餅皮能吃道口感筋到，還能嗅到陣陣大火烤完的麵粉香
沙拉米跟起司更是不用說的，確實就是正版貨
飯後飲料
商午套餐甜點
初訪時就覺得這裡的甜點相當普通
跟餐點一比感覺頗有程度上的落差
今天更是確定了這點 ...
好吧
雖然這裡價位不低、雖然這裡服務有破
雖然這裡停車難搞、雖然這裡訂位難瞧
但看在料理確實呈現出原汁原味的份上
我只能繼續當數個月一次的沒自尊濫好人