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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 小喬新疆羊肉串
02-2259-6585
新北市板橋區仁化街84號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

食尚玩家 台北老饕美食新寵兒

全文連結:http://peko721.pixnet.net/blog/post/40529731

就是這間「小喬新疆羊肉串」讓PEKO被外地人嘲笑,竟然不知道,還讓外地人帶PEKO來嚐板橋在地美食,這下真的糗大了!!

「小喬新疆羊肉串」位於捷運江子翠站5號出口附近,原本只是個小攤位,現在變成了大店面,但還是得排隊。

Menu

清燉羊肉 $150

肉質鮮嫩,也挺大塊的,湯頭充滿洋蔥的香甜味,好喝ㄙㄨㄚˋ嘴~

酸辣羊雜 $110

湯頭帶著頗重的香料味,酸酸辣辣,至於羊雜到底包含些啥PEKO就沒去研究了。

羊肉串、牛肉串 $108/四串(可混搭)

肉串必須以四的倍數來點餐,以前點10串送一串的優惠取消了,肉串的孜然味頗重,火侯得宜,口感不會太韌,羊肉比牛肉出色。

甜不辣 $30 天香豆干 $25 雞翅 $30/支

這些都是其他的小點,都美味都好吃,但就是小品。

新疆大盤雞(半隻雞,3~5人份) $600

這是現點現做,點完餐後要等半小時才能上桌,一上桌真的是名符其實的"大盤"雞,小份的是半隻雞,大份的是全雞。

新疆大盤雞裡除了雞肉,還有馬鈴薯、青椒以及二指節麵。

重口味的新疆大盤雞好適合配啤酒,花椒好麻又好過癮,雞肉吸收了飽滿的湯汁,口感軟嫩不乾柴,歐依細~

二指節麵是老闆手工製作,一整條下去煮,入口前還得先用剪刀剪斷,口感富有嚼勁跟Q度,一級棒棒一級棒!!

烙餅 $20

PEKO吃得太開心,忘了拍烙餅的原貌,但重點是PEKO建議烙餅可以泡在新疆大盤雞的湯汁裡,會出現意想不到的美味呦!!

  

小喬新疆羊肉串
電話:02-2259-6585
地址:台北市板橋區仁化街84號(近江子翠站5號出口)

 

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