4月真是一個忙碌的月份 抽空來了一趟羅東2天1夜的輕鬆旅
因為離民宿Check-In的時間還早 一路上就和老婆2人討論著午餐要吃什麼??
也感謝格友們熱情的幫忙 最後因為整體考量 所以就直接到羅東用餐
千萬不要小看這小小的羅東 不但吃的東西不少 而且也頗為多元化的
拉出了幾個有興趣的名單 最後決定『元味町屋台料理』選它有幾個原因：
1.日本料理是我們都很喜愛的
2.它的價位真的算是平價 讓我非常的好奇
3.店裡的裝潢很具和風元素 一向是蠻喜歡這種風格的
但是在網路爬文時也頗為困擾 因為這家的風評頗為兩極
翻了5篇文 最後3:2好評領先1票 於是就決定來品味看看
『元味町屋台料理』位於羅東的興東上 抵達時看到店門前正在修路
所以只好將車子停到了較遠的地方再慢慢的步行過來
因為天氣較為涼爽 連走在街道上也感覺格外輕鬆愉快
門面還頗有感覺的 尤其門口的2桶清酒看起來更是增添了幾分的和風味
進到了店裡整個fu更是我所喜歡的 其中包含了許多和風元素
瞬時感覺自己像是到了一間日本的小店似的
可以發現中午來用餐客人其實還不少呢 於是服務人員請我們到2樓去
在壽司吧台前有掛著一排小燈籠 (圖上) 可愛又很有和風
保鮮櫃中則是看到了多款的新鮮魚料 真想坐在吧台前將每一種都吃吃看 XD
通往2樓的迴廊轉角處也有陳設些裝飾物 (圖上)
從樓下開始就很期待2樓會帶給我們怎麼樣的驚喜
走樓梯上2樓時發現會有一小段區域可以俯視1樓
再仔細看這裡所用的木料 (圖上_應該是裝飾用的)
都特做成較為老舊的感覺 (像有些挖痕) 頗有fu的
到了2樓果然看到非常多的裝飾物 就連廁所裡也都有 (圖下)
2樓的用餐空間較大 感覺比較舒適一些 而且還有戶外用餐區可以選擇
(天氣涼涼的時候 我想戶外區應該是蠻不錯的選擇)
只是我們上一到2樓時就覺得空調很不夠 可能是剛開吧 (後來則是很冷。。。)
這一桌的牆面上看到了小時候常看的【鐵人28號】的海報 真是懷念
(啊!? 這樣是不是無意間透露了自己的年齡啦 XD)
這裡的Menu分成了：
生魚片壽司類 沙拉手捲類 火鍋湯類 飯麵青菜類 燒烤炸物魯物類
價位從最便宜的NT$20味噌湯到NT$280火鍋 餐點的選擇性還算OK
就日本料理來說這價位也算是便宜了 至於CP值如何? 得吃了才知道
桌上的調味料就只有簡單的清醬油和七味粉
提供的茶是麥茶 雖然和一般喝的有些不太一樣 但還蠻好喝的喔
在喝茶時發現了一個小缺失 那就是所使用的塑膠茶杯都被燒壞
一般來說這是很不應該出現的 服務人員在排杯子時就應該先挑出來
怎麼可以讓客人用到呢?? (當然這一點也要看老闆是怎麼指示的)
靠近天花的地方還看到了放著幾塊簽名板
在日本通常是有名人到店裡用餐時請他們簽名用的
當然板子放的越多 也就代表店家的人氣越高囉 在這裡也能看到是蠻特別的
【茶碗蒸】NT$40
這茶碗蒸在網路上風評不錯 所以當然要點來吃吃看囉
上桌後首先看到的了蝦仁x1和青豆x1 吃了後真的是有些驚豔
就口味來說是中規中矩的 但最厲害的應該是它居然完全沒有氣泡!!!
這代表它的蛋液打得夠細才辦得到 許多高檔日本料理也還不一定做得到呢
至於料的部份除了已經看到的蝦和青豆外 另外還有蛤蜊 魚板 香菇和白果
是一個有水準以上的料理喔
【日式豬排丼】NT$120
首先看到的一點是要被扣分的地方 那就是碗口實在是太多的缺口啦
這一點是我常常在強調的 如果客人因為這缺口受傷了怎麼辦???
所以做餐飲業真的得要注意 這些東西也算是門面 破破爛爛是會影響觀感的
這邊的豬排飯有個特別之處 就是原本該蓋在豬排上的蛋變成了在豬排下面
用意為何呢?? 猜測是怕那蛋液將豬排給泡軟了吧
但也因此少了那被蛋液包裹的豬排濃郁的口感
可是豬排卻炸得很不錯 麵衣裹得很薄 豬排算大而且也夠厚
口感卻依然是很juicy的 並且不會很油 缺點就是飯上的汁不夠有些乾
以這價位來說 算是CP值不錯的丼飯喔
【海膽手捲】NT$60
食材是否新鮮?? 我想海膽是最容易吃出來的 因此點了海膽手捲來吃
這手捲其實不只是海膽精彩 裡面還有芹菜 蘆筍 柴魚 苜蓿芽等生菜
和一般手捲相比 是豐富了許多
至於海膽的新鮮度如何呢?? 當然是很新鮮囉
完全是沒有一點的腥味 入口即化 能品味到自然的甘甜 真是很不錯吃
【綜合生魚片握壽司(8貫)】NT$200
NT$200就能吃到8貫壽司 平均1貫才NT$25 比爭鮮還便宜呢
就新鮮度而言更是勝於爭鮮許多 實在沒想到能在羅東吃到如此等級的刺身
因為對這8貫中的某個魚料有疑問 所以還特別詢問了服務人員
不料卻是把師傅給叫了上樓說明 (據了解他就是老闆) 他很仔細的做了說明
除了干貝 花枝和鮭魚卵軍艦捲是固定的 其他魚種都是挑選當日新鮮的來做
其中還會有4種不同的魚 然後有1款會有2貫
今天的8貫中包含了：干貝 花枝 鮭魚卵軍艦 炙燒鮭魚 旗魚 紅魽和鰹魚
(其中鰹魚有2貫 一度我居然因為顏色的關係將它誤認為是鮪魚。。。)
而且醋飯也做得很紮實 不會一拿就散掉 調製的也是剛好 會有回甘喔
以下就近拍讓大家看清楚一些吧
那刺身上並沒有塗抹什麼 而且天然的油脂喔 真是很吸引人
紅魽 (左3) 雖然很新鮮 但應該是部位的關係所以不夠Q彈 比較可惜一些
鰹魚 (左1) 旗魚 (左2) 都有一定水準的表現
干貝 (左1) 很少能吃到那麼大的一個干貝 稍微炙燒過
不但能吃到它的鮮味 而且也非常的甘甜喔
花枝 (左2) 口感滑順Q彈 而且有咬勁鮮甜 鰹魚 (左3)
炙燒鮭魚 (左1) 因為經過炙燒所以油脂有稍微的融化 一拿起就能聞到那香氣
入口當然也能充分的品味到那濃郁的油脂與甘甜 真是很不錯吃
鮭魚卵軍艦 (左2) 鮭魚卵的鮮一入口就能吃到 非常新鮮一點腥味都沒有
連很少吃這軍艦捲的我都覺得很不錯吃 想要再來一份呢
總之 箇中滋味真的要在現場吃才會明白 我只能說有讓我驚豔到喔
名片有3種不同的顏色 看自己喜歡哪一款就拿哪一款吧
@總結評論：
只能說餐點的部份的確有讓我們驚豔到
真沒想到在羅東會有這般價位又好味的日本料理
每一道料理都能找到它的亮點所在真的是實屬不易呢
因為沒收服務費的關係 所以服務上是會稍微感覺不夠積極
但也沒有網路上說的那麼差 還是會主動倒茶水 而且在應對上其實還不錯
至於餐點的速度我個人覺得還OK 因為現做的關係 像炸物一定得有些時間
但是在餐具上可就需要做些改善 太多的破損總是會給人不是很好的印象
大致上就是如此 問我會再去吃嗎??
當然會!! 我現在就已經在想念那個綜合握壽司啦!!!
以上就是這次來『元味町屋台料理』的用餐心得 在這裡與大家做個分享~~~~
店家資訊：
元味町屋台料理
地址：宜蘭縣羅東鎮興東路210號
電話：03-9575585
營業時間：11:00~14:00；17:00~21:00
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※因為每個人的觀感皆不同，故所有文章內容均屬個人當下體驗心得，純為參考。