台中的特色餐廳越來越多,身為台中人的我卻沒吃過幾家....(汗顏)
這次還是讓台北人帶我來吃大名鼎鼎的for Farm Burger‧田楽 !
和風老式建築的外觀,彷彿走進舊時光的社區中,
輕步踏上台階,深怕驚醒這刻美麗的寧靜,
樸實簡單的自然擺設與天然無添加的採光,都為這老宅餐廳增添和藹的個性。
選好餐點後至櫃台點餐、結帳,不須服務費,
餐具、水都是自取,一切節奏都是慢活...
櫃台旁放著新鮮食材,似乎傳遞著店家想傳達的慢食態度—循時,旬食。
手作漢堡均為套餐,搭配的附餐: 湯與沙拉擇一、飲料
野菜沙拉
新鮮清脆的蔬菜,搭配著清爽的和風胡麻香味,還有豆腐在裡面,爽口好吃。
奶油玉米濃湯
料多味濃,是喝一口就會微笑暖洋洋的幸福滋味 :)
冰紅茶是南投紅茶、熱紅茶是日東紅茶
喝起來順口不苦澀,甜味有點像蔗糖的感覺。
田樂鬆餅 $230
兩大塊濕潤美味鬆餅,搭配著煎烤培根、太陽蛋與爽口蔬菜沙拉,營養滿分的慢活早餐。
太陽照燒雞腿堡 $250
和風的手作漢堡一上桌,馬上陷入該不該放下矜持的抉擇,漢堡皮塗上奶油烤得酥脆,
半熟的太陽蛋與口味融合的照燒雞腿排,好吃到忘記矜持怎麼寫,順從渴望大快朵頤(亂滴一通...)。
田樂烤雞堡 $250
醃製雞腿堡、好大朵的烘烤香菇,搭配特調芝麻味噌醬,好吃滿點!!!
黑醋唐揚雞腿堡 $270
帶點酸甜的彩椒黑醋醬汁像是糖醋醬,搭配外酥脆內多汁的雞腿排,好吃寫在臉上。
南蠻甘酢雞腿堡 $280
酸酸甜甜的層次口感刺激著味蕾,這是屬於夏天的滋味,薯塊無過多不必要的華麗調味,簡單也很好吃。
吃了好吃的漢堡,讓人心曠神怡,不由得想唱歌跳舞,實在太好吃囉~~~
擁有好心情,其實很容易!!
for Farm Burger 田楽 (小公園店)
電話: 04-23728672 (一周內可電話預約)
地址: 台中市西區大忠南街82巷36號
營業時間: 平日 10:00-20:00、假日 09:00-20:00(最後點餐 19:00)
官網: http://forfarmburger.blogspot.tw/
粉絲頁: https://www.facebook.com/iamFFB