普拉嬤嬤是法國的連鎖老店
以烘蛋料理聞名
但我去法國的時候還真沒注意過這料理XD
他位在東區後頭的小巷弄間
對面就是VVG系列的大本營XD
點完餐以後會送上免費的餐前麵包
是屬很原味的法式麵包
聞起來都是麵粉香
點套餐可選沙拉或濃湯
這凱薩沙拉雖說是雞肉 但那肉有點乾柴也鹹
除了凱薩醬以外還有淋上橄欖油
我個人是覺得有點多餘啦橄欖油
因為這樣整碗沙拉會變得較為油膩
菜單上寫著歐姆蛋堡+醬汁
完全被騙了啊原來醬汁是指漢堡裡面的醬
我還以為另外有醬汁可以沾取= =
這裡把煎蛋取代平常的漢堡麵包
煎蛋的口感扎實 喜歡吃蛋的人來這裡應該很開心
很有創意的料理 但吃起來少了驚豔感
配餐的部分則是燉飯 薯條 義大利麵三選一
義大利麵感覺是蒜香清炒義大利麵
味道不會太差但沒讓我留下什麼記憶點
點烘蛋才會有的燉鍋
裡面是奶油 培根 馬鈴薯
味道非常清淡
會來這間的人應該都是衝著這個兒來吧
不知道是怎麼樣可以把蛋烘的這麼漂亮
他吃起來還真有點舒芙蕾的口感
內層很綿密 但存在感很低
咬沒幾口就沒了XDD
不過完全沒有味道啊 我就灑了鹽巴下去
因為就算配著燉鍋吃還是很清淡XD
先前在歐洲吃到的蘋果派都很好吃
所以想說我今天來到歐系的餐廳就要來個蘋果派
沒想到讓我失望透頂啊
蘋果燉得過於軟爛
而吸收太多糖分變得過於甜膩
T^T
- 店家資訊 -
La Mère Poulard 普拉嬤嬤
電話：(02)2775 1259
地址：台北市大安區忠孝東路4段181巷40弄11號1樓
營業時間：11:00 - 23:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/lamerepoulard.tw