台中．從容優雅吃到爽的貴婦燒肉@森森燒肉(+wifi)

森森燒肉是Elvis的愛店...
我終於明白為什麼Elvis那麼愛森森...
森森沒有設定個人低消...
臉書打卡還送每日精品肉盤一份(一桌限一份)...
燒烤吃的優雅從容的店不多...
可以很自在慢慢烤...
森森是繼西區太郎/大里禾田之後...
第三家沒讓我開罵的燒烤店...
價格並不貴...但是品質是貴婦級的...
森森以前是叫小匠屋...後來才改名...
雖然改名但還是同樣的老闆...

綠色的森字...
朋友們都在講說是貴森森的森呢?還是陰森森的森呢?
看的我一直笑...
我說貴森森總比陰森森的好...
大家看森森的店外觀以為很貴...
看我吃的份量與價格時...
開始蠢蠢欲動了...
所以哪個森重要嗎?






森森在朝馬附近...外表看起來很樸素不怎樣...
但是裡頭的裝潢其實還不錯...很簡單素雅...
這是我第一次吃森森...
我很不愛吃燒烤...
要拍要烤又要吃非常的忙...
很多燒烤店又有時間限制...都吃的很趕...
吃個飯何必那麼累...
所以燒烤非常沒有我的緣...
這家森森列入我的燒烤名單了...吃的我很優雅... 
林家貴婦有給它HOLD住...沒有吃的很狼狽... 

台中市南屯區黎明路二段382號
04-22582302
早上11點半至下午2點半
傍晚5點至12點
黎明路跟公益路交叉而已...
最好先預訂...


大門開在側邊...








店裡頭的裝潢...森森有一二樓...
一樓的位子不多...二樓比較大...
人不多不是沒客人...而是我們9點半才到...
我10點才開拍...我跟Elvis吃很晚...
我趕回台中都9點半了...委屈Elvis等我那麼晚... 
Elvis擺桌請我吃飯還得配合我回台中時間...

甘溫甘溫... 


森森用的是瓦斯...這一點有給它小小遺憾...
用木碳我會更愛...
阿是說自古美味美貌難兩全... 
要美味肯定得沒了模樣...
烤的大汗小汗落烤盤...
要美貌的話...美味度就會少一些...
想做汗婦的店很多...不差森森一家...
我還是做貴婦好了... 


桌上餐具...森森的服務超級好的...
可能看我一臉風塵僕僕的衝進店...
馬上為我倒一碗熱湯...
森森除了服務好...
工作人員長的也很正...















 














森森的menu...
本來Elvis要點內個最高價的2014讓我享受一番... 
開什麼玩笑...我是很想當貴婦... 
但沒必要吃貴婦價的燒烤...我馬上駁回... 
Elvis說那就雙人1499...我還是駁回...
我說吃999就好了啦...不用吃1499... 
我很想當貴婦...
但是天註定我只能當個平婦... 
最後我拍桌定案就是999...服務費外加... 
森森服務很好...所以一成應該的...

前幾天吃樂座炉端燒時...
被樂座炉端燒的價格跟份量給嚇到差點口吐白沫腦中風...
什麼吸批值? 
我覺得吼...

蘭花趴地值百分百卡差不多... 
花了快3000...結果吃的超虛迷...
一杯super mini梅酒賣200...又難喝...
搞的我這幾天一整個哈梅酒...
森森有梅酒...本來很想點來喝...
算是補樂座炉端燒貴到蘭花趴地值百分百的哀怨...
後來忍住...
差一點晚節就不保點下去開喝...

我在森森吃燒烤時...我話不多...
我本身不是個話多的人... 
對陌生人話不多啦... 
所以都是Elvis在張羅...
我吃燒烤吃很爽...森森肉質很好...
可愛美眉來換烤網時...
我正經的開口說有沒有客人跟妳們說妳們的肉比屋馬好吃?
美眉嚇到...因為我很少開口講話...
只有不好意思/謝謝/辛苦了幾句話在重複...
結果美眉愣了一下說有...
我說妳們比屋馬好吃...真的...
屋馬的燒肉又貴又難吃...爛透了...
說完我又繼續烤...
可我發現我在跟美眉講話時...
Elvis嘴角含笑下巴抬起好像很驕傲的樣子...
難得被我誇獎是嗎?
所以一定要給它驕傲一下是嗎?
不過說真的...
我跟Elvis要是雙林合體吃飯...
肯定是踩雷踩的屍骨無存...很少有好下場...
除非是這種吃N次的店才不會踩...




森森的雞湯是用豬大骨/雞骨/魚肉一起熬的...還滿好喝的...
我只有喝出豬大骨雞骨...
Elvis倒是喝出有魚味...舌頭現在是輕度中風...
森森的雞湯比屋馬好喝...
屋馬除了暴發戶的氣派之外...其它都輸給森森...




這是套餐飲料...Elvis喝紅茶...好喝...
我點的是什麼冬瓜檸檬蜜...難喝...
瓜不瓜檸不檸的...
都不知道自己是在喝什麼...




我忘了拍燒肉沾醬...森森的沾醬好吃喔...
是味噌醬油口感...加一些蒜泥更好吃...
辣椒我沒用...一看就知道不會辣...




葱泡湯...好好喝喔...
我吃葱吃到無法無天... 
要葱要到我自己都要葱要的不好意思... 
美眉很NICE給我一大盤...








胡麻醬的生菜沙拉...生菜新鮮脆甜好吃...

 
白飯...
屋馬要有白飯才會飽...非常的可悲...
在森森不用白飯就很飽了...媽呀...
這一碗白飯是白給的...





這是包肉吃的...但我們沒有碰...這個也是白給的...
2個半小時...這一籃生菜是壁花狀態...
等到吃完在收桌時我才發現它的存在... 






看看這個牛肉多麼的漂亮...
森田的牛肉都還滿有厚度的...肉感十足的厚度...
我喜歡森森的擺盤...很有"氣質"...
我拍照傳給朋友時...朋友全都情緒失控...
真是不好意思呀...我也不是故意的...
董娘比較理智問好吃嗎?
其它都是一字真言或是三字經回我...
金桔可以先擠在牛肉上頭再下去烤...可以軟化牛肉...
而且牛肉會變的比清甜...






這是什麼骰子牛...
這一道的調味很棒...


檸檬裝飾用的...
但我覺得可惜了...檸檬遇熱會變苦...
但是烤好的肉吃之前輕刷一下檸檬...
牛肉也是會變的比較甜...
甜度比金桔效果更好...
我以為森森給檸檬是這個原理...
所以我問美眉...結果美眉說是裝飾...
可惜了這檸檬... 










烤肉了...讚讚讚...森森的烤網一樣會咬肉...
所以烤的很辛苦...
想吃森森的人可以跟工作人員先講烤網要先上油...


這是白肉盤部份...厚度一樣很厚...
森森的上菜流程非常好...
慢慢的上...不會一次全出完...
客人烤到一定程度才會再出盤...
所以桌上空間就比較大...這一點很棒...
差不多等級性質的屋馬就比不上了...
一次上好像是要客人快快烤完快快滾...吃的我心好慌... 

 
雞腿肉好吃...拍糊了...
沒辦法...我吃開了...吃比較要緊...


豬肉...也好吃...


小肉餅...我好愛這個小肉餅...很有我的緣...
跟我的小肥肚一樣圓滾滾...好好吃...
整個軟嫩多汁...會爆汁的喔...




森森的牛肉口感還滿細的...
而且牛肉也很有厚度...
吃起來就是軟Q還帶有肉汁...肉感很明顯...
不是那種薄到一挾就破的程度...






這是另一種牛肉...忘了什麼名字...
這一道肉品就是比較軟嫩的...
與剛剛的不同...




這一盤是打卡送的鵝腿肉...
這一盤還滿多片的...
森森有大方...打卡送肉盤...




好吃的牛肉...吃的我欲罷不能...
森森的牛肉真的比屋馬好吃...
屋馬的肉比較老柴...肉質也比較粗...
但屋馬也有強的地方...就是有暴發戶的氣派...
所以在屋馬請客還算有面子...
我不愛暴發戶的氣質...
所以屋馬吃三次還四次就不吃了...


這是骰子牛...牛肉塊狀的...
肉汁也很多...牛肉還滿甜的...
骰子牛口感比較Q...




烤鵝腿肉試看看...




鵝腿肉一烤...原本白色油脂部份就烤掉了...
鵝腿肉口感還好...
鵝肉特有的體味有出來....
一定要沾醬吃...還要沾很多...
它不是臭...而是鵝肉本身的體味...

森森的服務真的是超級好...
我們吃燒烤總共換了四次烤網...
是不是因為只剩我們這一桌...
所以換烤網速度就比較多?




這是海鮮盤部份...
有大大顆的干貝...還有花枝...
跟撥好蝦殻的蝦子...
森森的擺盤真的很美...
這種擺盤我喜歡...

 
頭好壯壯的干貝好好吃...非常的軟甜多汁...
雖然只有兩顆...但是它是以體型取勝...
這樣的大小比較好烤也比較好吃...
太大就會外熟內生...太小是外焦內乾...


魚肉...謝謝不用再連絡...
這是Elvis吃的...


森森很貼心...
先把蝦子撥好殻了...


大大塊的花枝...
森森好像有先把薄薄的那層膜給去掉...
我沒吃到膜耶...






烤烤烤...我烤的很開心...很從容很自在...
不用趕也沒有手忙腳亂的...
看照片就知道我有沒有手忙腳亂...
胡亂拍的就是非常趕...
這樣拍的就是非常的從容...
一點都沒有趕攤的感覺...




雞褪肉一樣很軟嫩好吃...












煎小肉餅了...這是新產品...
這個單點的話...6個180+18...
價格算便宜...因為很好吃...
美眉過來幫我們示範怎麼烤肉餅...
美眉專業熟練的烤著小肉餅...
我就厚著臉說四個全烤可以嗎?
這種的我沒烤過肯定烤失敗...
妳幫我們烤肯定成功也好吃...
美眉很大方的說沒問題...

像沒有烤過的我絕不會自己烤...
一定會讓人先烤我在一旁看...
因為烤出來的成敗全都在於自己...
烤的爛烤的難吃都是自己要承擔...
就好像凱恩斯岩燒一樣...
自己烤牛肉很有趣嗎? 
nononono...不懂得烤的人肯定烤失敗... 
而且會很幹...因為很貴...
有理智的人就明白是自己烤失敗...
但有的人是見笑登生氣把錯算在凱恩斯...自己烤失敗要怪誰吶?
我有一次吃凱恩斯時...附近坐了一桌客人...
自己忙著拿單眼拍照又不會烤結果牛肉過熟硬幫幫...
把錯全算在凱恩斯上頭...凱恩斯還真雖...
所以吶...自己要是沒把握的就不要做怪...
花錢沒吃到好吃的心情真的會很幹...











 


可愛美眉幫我們烤小肉餅...


小肉餅很好吃...它的味道非常香...
好像是有加義式香料那種...
所以吃起來不會油膩...
它外表看起來很乾...
但是裡頭肉汁非常的多...2個不過癮...


這是森森特製辣椒非常好吃...
它是有加醋...可以去油解膩...好吃...


烤魚...






換烤網烤海鮮啦...
花枝很Q彈好吃...




干貝很大一顆...森森有先劃幾刀...
這樣比較好烤...




蝦子...


忘記拍干貝原樣...干貝好好吃喔...
看看它裡頭有多麼juicy...口感軟嫩帶Q...
而且干貝口感非常多汁清甜...




森森的蝦子很新鮮...我蝦子就知道了...
Elvis割愛把蝦頭讓給我...
蝦肉彈肉很好吃...


最後一碗葱湯結束燒烤...
吃的飽足又滿足...
整壼湯都喝光光...


這是餐後甜點與醋飲...
霜淇淋喔...有兩種可以選...香草與抹茶...
我們決定各來一種...


這是我的香草...但它上頭是鮮奶冰淇淋...
我吃一口眼淚差點掉出來...該該叫跟Elvis交換...
它非常奶...奶到以為在喝鮮奶...


醋太濃不好喝...媽呀...喝的差點咳...

 
抹茶比較好吃...沒有那麼奶...
不管是香草還是抹茶都有紅豆...
抹茶的比較好吃...
森森的餐後甜點也不錯...就是太奶了...
吃完一整個滿足...
我們吃2個半小時...非常的從容自在...
重點是我沒有烤的手忙腳亂很狼狽...

森森燒肉說真的不錯...
CP值巴過了屋馬...
肉也比屋馬好吃...
唯一輸給屋馬的就是氣派裝潢...
對我而言...
氣派與裝潢向來不是重點...
我又沒爽到也帶不回家...
何必去花那個冤枉錢勒?!
給我好吃的比較實在...
錢要花在刀口上...
如果真要請客的話森森燒肉也不錯...
我愛上森森燒肉了...
weekend已經揪好一團吃森森燒肉...
泥砍砍...妮砍砍...
Elvis這樣一擺桌...
有了面子也顧全了裡子(荷包)...
真要我幹啥...
我什麼都好什麼都答應...
我回台中天天都是跟朋友去吃好吃的...
吃的小肥肚跟內個小肉餅一樣圓滾滾的...

對了...森森燒肉現在打卡有招待...
但每天招待的東西不一樣...
要看當天的食材...
想吃的人最好先預訂...
Elvis有交待如果是四個人要吃的話...
可以先點3人份的...吃不夠再點...
還有森森燒肉的冷氣腰受冷的...記得帶外套去...
森森燒肉的左鄰右舍都有賣飲料...
自己帶飲料進去應該可以吧?
他們家的紅茶不錯喝...
但是內個什麼冬瓜檸檬就很難喝...
真的是瓜不瓜檸不檸的...
顏色看起又很像"龍湯"...我都喝不下口... 
頭一次有飲料我沒喝完剩一大半的... 

最後跟大家分享一首冰雪奇緣的主題曲...
Chanel寄台語版的給我...
我找到韓國冰后-金妍兒唱的跟大家分享...
MV中還有金妍兒輕靈曼妙在冰上飛舞的身影...

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