A CUT STEAKHOUSE
台北市中山北路二段63號B1（台北國賓飯店）
02-2571-0389
11:30-15:00
18:00-22:水資另計）
yaya~慶生慶生
每到生日最期待的就是吃飯慶生還有禮物
台北市中山北路二段63號B1（台北國賓飯店）
02-2571-0389
11:30-15:00
18:00-22:水資另計）
yaya~慶生慶生
每到生日最期待的就是吃飯慶生還有禮物
雖說如此 但女孩兒到了一個年紀總是不想記得阿
既然不能改變多一歲的事實 那就只好開心迎接囉
是說一年過的好快 咻一下365天就跳過了
感謝超級好友E先生的熱情款待今日用餐
國賓飯店-A CUT STEAKHOUSE
感謝超級好友E先生的熱情款待今日用餐
國賓飯店-A CUT STEAKHOUSE
所以不管天氣多冷
我本人就是堅持要穿個小洋裝
啦啦啦~~~轉轉轉
我本人就是堅持要穿個小洋裝
啦啦啦~~~轉轉轉
針對餐廳藏酒及菜餚進行評比
因此能夠獲獎真的是很厲害呢
很喜歡一整片酒櫃設計
既氣派又典雅
藏酒多達上千支唷
所以我也不好意思繼續拍菜單囉
餐前麵包
每次吃高級牛排餐廳最先看的就是這個
抹上一些奶油更是對味
麵包可以續喔
但重點是牛排所以我們就沒加點了
前菜-煙燻鮭魚
長的很神秘跟我預期不一樣
方方正正的十分特別
口味不太適合我
感覺吃起來有點太膩了
湯品-法式洋蔥湯
oh my god!!!滿滿的起司請問是要逼死誰?!
還有這鐵鑄小鍋看起來也太古錐了吧
但說實在 我的牛排太夠味了
結果就忘記鹽的滋味啦 哈哈
匹茲堡式自然乾式熟成紐約客牛排
將將~這是妞的餐點 12盎司很大一塊吧
將Harris Ranch農場的紐約克牛排用自然乾式熟成
採匹茲堡式料理手法將外表烤的酥脆焦黑
牛排的表面有香料
用黑胡椒、迷迭香、茴香、西班牙燻紅椒粉混合撒在牛肉表層
然後送入超級烤箱以高溫烘烤
聽到一分熟起先十分驚訝
想說這樣也太生了吧~目前妞對牛排的接受度約為三分
但經過解說由於是匹茲堡的料理方式
所以其實牛排真時呈現大約像3~5分
小百科:(取自網路)
據說早年匹茲堡的鋼鐵工人因勞動量大，需較多的體力應付工作，
所以常常以大塊的肉作為午餐，他們將牛肉放在工廠高溫的金屬鐵板上直接煎烤，
在瞬間的高溫下，牛肉外表呈現如黑炭，但裡層卻因半生不熟帶有藍色光芒，
所以這種直接在鐵板上炙烤而出的牛排就叫〈Black & Blue〉，成為匹茲堡的特色料理。
據說早年匹茲堡的鋼鐵工人因勞動量大，需較多的體力應付工作，
所以常常以大塊的肉作為午餐，他們將牛肉放在工廠高溫的金屬鐵板上直接煎烤，
在瞬間的高溫下，牛肉外表呈現如黑炭，但裡層卻因半生不熟帶有藍色光芒，
所以這種直接在鐵板上炙烤而出的牛排就叫〈Black & Blue〉，成為匹茲堡的特色料理。
還有這個烤大蒜根本就不可或缺阿
烤完的大蒜完全沒有辛辣臭味
很像馬鈴薯軟嫩又香
搭配牛排根本就是太強大了
切開真的完全一點血水都沒有
而且從一上桌香氣就非常逼人
完全不容忽視存在感十分強烈
而且從一上桌香氣就非常逼人
完全不容忽視存在感十分強烈
肉質呈現非常漂亮的粉紅色
天阿~也太邪惡了吧!!!
超漂亮的阿
完全粉嫩到一個沒話說>///<
我是不是很厲害~切得很美呢 哈哈哈
碳烤風味較重
牛肉香氣十分濃厚
很有味道非常好吃呢
由於味道十分夠了所以妞完全沒有沾鹽
直接切下就好美味
好吃到一直轉圈圈阿
牛肉香氣十分濃厚
很有味道非常好吃呢
由於味道十分夠了所以妞完全沒有沾鹽
直接切下就好美味
好吃到一直轉圈圈阿
再搭上烤蒜頭簡直是美味至極阿
天阿~好幸福唷
扭扭扭~~~扭扭扭
真的建議大家有去A CUT一定要點來嚐嚐
保證不會後悔啦~~~~(但真的不喜翻也不要揍我)
天阿~好幸福唷
扭扭扭~~~扭扭扭
真的建議大家有去A CUT一定要點來嚐嚐
保證不會後悔啦~~~~(但真的不喜翻也不要揍我)
好的牛排就是這樣
雖然調味沒我的這麼重
但可以吃的出美牛的香
E先生比較之後覺得兩個都很好吃
但是他反而比較喜歡這純粹的原味
反覆咀嚼可以細細品嘗其中滋味
但是他反而比較喜歡這純粹的原味
反覆咀嚼可以細細品嘗其中滋味
好啦~恕我任性
因為妞的匹茲堡式牛排太好吃了
結果一直沉浸在其中
和牛大概只吃了兩口
所以對於和牛的敘述沒有太多
加上因為在鐵盤中怕會太熟 所以速速拍完就請E快用餐
看著這些牛排腦中不斷的回味
可以保證A CUT的餐點水準都非常的高
超酷的白白那球冰淇淋
千萬不要以為是香草還什麼的
這可是海尼根口味來著!!!
厲害吧~吃下去滿口Heineken味 可以嚐鮮看看 哈
在來是網路上大推的舒芙蕾
好可愛喔~旁邊還有一球應該是紅芭樂冰淇淋
溫溫熱熱的真的香濃綿密呢
不會過於甜膩唷
不會過於甜膩唷
妞MURMUR:
一直都很有興趣的A切今天終於來了
A CUT STEAKHOUSE真的是間值得推薦的餐廳
整個服務過程還有用餐環境
最重要的是餐點料理都讓我很喜歡
特別推薦可以嚐嚐看
匹茲堡式自然乾式熟成紐約客牛排
要慶祝節慶的餐廳選擇
那麼國賓飯店A CUT STEAKHOUSE絕對要放入口袋唷