很早就聽聞沐濛的早午餐份量大,選擇性多,早就列入口袋名單中,原以為地處三民區想說很遠,遲遲不去探訪
結果有天家裡大樓停電
翻閱著我的筆記本,剎時看到沐濛,google了一下,原來離我家才十分鐘的距離啊
立馬換好衣服去吃一份超豐盛的早午餐囉
沐濛位於舊社區中,如果不看地圖,根本想不到這兒有一間好吃的早午餐呢~
還以為這裡是門口,打算進去時,覺得門口怎有兩把椅子,心想,要怎麼進去?
結果大門在另外一邊啦
平日想坐多久就坐多久,假日因為人變超多,所以僅能用餐1個半小時喔
裸露紅磚牆的跳脫,勘上鏡面,相鏡的反射,美式燈罩的光影,照映沉穩的黑質沙發,金屬鐵椅
以多重鏡面倒映出Moment的浮體,無非是一大特色之一
檸檬水喝起來順口,回甘的滋味非一般檸檬汁
沐濛的菜單多到每種都好想點一份喔
也有義大利麵和只吃飯,另外五色沙拉和捲餅也列入下訪必點名單
< 偉拉克魯茲醬烤嫩雞三明治 $200 >
三明治有英式脆皮,嚼勁巧巴達,香草弗卡夏三種可選擇
凡點三明治皆附現炸薯條和黑糖紅茶一杯
近看這煎蛋的厚度,雙層交疊,視覺上加了超多分
煎蛋下方竟然放剝皮辣椒,這個創意很厲害
切開後煎蛋的厚度更明顯了,切一小塊,入口非常飽嘴,滑順而扎實的煎蛋,為這道料理添上幾口味覺
不時咬到剝皮辣椒的軟度和煎蛋融合的相當洽食,雞肉的嫩度使味蕾更上一層樓
用餐時送上的濕紙巾,無非貼心不已
< 西班牙大枕頭 $250 >
時蔬溫莎拉,西班牙烘蛋捲,炭烤丹麥吐司
附餐飲料有冰紅茶,熱紅茶,熱美式咖啡和熱經典茶可以選擇,換其他飲品可折20元
一端上桌只能用非常澎湃來形容,切開後內餡很豐盛,有德國香腸,番茄,洋蔥,紅椒還有玉米在裏頭
在嘴裏非常豐富的口感,洋蔥和番茄能增加口中的濕潤度,添加的玉米多了一分自然甜味
以德國香腸凸顯口中的脆度滋味,每吃一口都滿足在口中
個人比較偏好溫沙拉,因為能暖暖胃
上層好像有塗一層抹醬,吃起來甜甜的,外皮酥脆,裏頭鬆軟的口感,好好昧喔
< OREO 啡啡 >
上頭灑上OREO碎片,外層是摩卡冰沙,內層是苦甜可可冰沙
灑上的OREO碎片加很多分,很喜歡這種甜甜的味道,在口中也多了一層口感
以摩卡和可可綜合的冰沙,咖啡味較濃,可可的味蕾到尾端會輕跳出口
< 完食心得 >
好滿足的一頓早午餐,進門時因為只有一位服務生,剛好她在接電話,但沒讓我空等,用嘴型說請我稍等
雖然只是一個行為,但比起有些店家因為忙碌,對來客視而不見實在太加分了
送餐非常快速,份量也不讓我失望,美味度更不用說了,就是實在形容
服務生的態度讓我更喜歡這間店了,儘管當時超多客人,但她的笑容總是掛在臉上,
一間好店非餐點好吃外,服務更是客人再訪的主因之一,只能說沐濛餐點,服務都太強大了
電話:07-381-8061
地址:高雄市三民區民孝路45號
營業時間:平日 AM10:00-PM20:00
假日 AM09:00-PM21:00
座位數:18位
店休時間:周四
服務費:無
用餐規定:每人低消100元,免服務費
平均消費:100~320
相關資訊:沐濛粉絲團
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