春天的美，美在萬象更新，生氣盎然。老幹新葉的討喜；一望無際的綠色大地，讓人豁然開朗；五顏六色的野草花，是大自然最華麗的裝飾，這時節怎能窩居在家中，徒然浪費了這令人目眩神迷的好景緻。
半夜的傾盆大雨，把我自夢中驚醒，所有出遊的興緻一掃而空，我開始懊惱挑了這麼一個風面來臨的日子出遊，昏昏沉沉再度入夢，待張開眼，室外一片耀眼的陽光頓時讓我興奮的跳了起來，背了相機和老公朝味全埔心牧場飛馳而去。
高速公路近幾年栽植了各種植物，沿途木棉、羊蹄甲（又名印度櫻花）、苦楝，把一條無聊的灰色大道，裝點得五彩繽紛，儼然賞花道般，讓人精神為之大振。自幼獅交流道下高速公路，五分鐘車程就抵達牧場了，我忍不住有些吃驚，這應該是所有旅遊景點最靠近高速公路的，交通真是太方便了。
印象中，只要靠近牧場，便會在空氣中聞到那專屬的特殊氣味，沒想到這裡不但沒有令人縐眉的臭味，整個環境酷似歐式花園般，遼闊的草坪讓人眼睛為之一亮。本想緩步而行，一看到遊園車超萌的造型，任誰也忍不住登車買票！更何況，也可以藉機先看看有哪些地方是值得停駐，等會回程時，可以直搗黃龍，以免錯失任何精彩片段。
車子直達動物園區，遠遠地就聽到歡笑聲，這裡的時空是沒有年齡區隔的，老老少少都忍不住站定，莫不一臉燦爛的笑容，或是伸手觸摸，或是買牧草、飼料，滿足地餵食柵欄中伸頭乞食的牛、馬、羊。鮮少拍攝人物的我，終是忍不住犯了肖像權，偷偷地為當下的幸福，留下記載。看著場上親子親蜜的互動，我思忖著：對孩子而言，最好的回憶，不是到賣場吃速食，也不是買禮物，而是，在他童年時，陪著他，給他豐富的愛與陪伴。
埔心牧場自46年成立至今，園區內夾道的樹木已然自成綠色隧道，即便已正中午，行動絲毫不被烈陽所困，遠遠一輛馬車在綠蔭中奔馳而來，忙不迭的快拍下來，這才發現車上原來還載著一對新人，像是被幸福仙子灑下的喜氣所感染，嘴角的笑容不自覺的展露出來，多麼美好的一刻。
走到綠廊咖啡餐廳，看看時間已屆一時，決定停歇腳步，補充熱能，幸運地佔到靠窗的雙人座，不但享受了美食佳餚，還有無限寬闊的花園景觀，真是人生一大享受。
這裡的餐點價格不菲，但是，份量也很驚人，我點的是沙朗牛排套餐，老公點了德國精典豬腳套餐，自在外吃西餐以來，這是頭一次主菜沒吃完，請服務人員幫忙打包外帶，這就可想而知，這套餐也實在太紮實了。
德國精典豬腳套餐
沙朗牛排套餐
用膳完畢，休息夠了，體力也恢復了，再次走入園區，先到日式花園拍了紫藤花，再前往親水噴泉拍攝流蘇。
繞過山丘，仿中古世紀的歐洲庭園，許願池兩旁延展出一尊尊美麗白色的雕像，在藍天綠地的襯托下，格外吸睛，來的時間不巧，4/4~5/25【愛戀神話 情定埔心】邱比特愛情神殿活動，牧場以希臘造景藝術全新演繹邱比特的愛情神殿，包含象徵信任與守護的玫瑰花屋、攜手締結未來的幸福教堂等，要讓整個春天充滿愛的粉紅泡泡，此外還有戀愛闖關遊戲，我提早五天來，所有的工程還在趕工中，與之失之交臂，真是太可惜了，如果有興趣的朋友，不妨利用好康活動，我先來當報馬仔：4/4~4/6，12歲（含）以下孩童憑證件享免費入園；4/4~5/31，820元愛情禮讚雙人套票，含全票2張＋遊樂點券100點＋商品點券100點+愛情列車乘車券2張(假日使用再加贈:愛的存影浪漫照X1)；於主題活動網中玩闖關遊戲就有機會獲得100元折價券，可折抵全票400元或優待票300元（使用期限至6/30止）。雖然我沒搶到好康，不過，這資訊一定要分享給好朋友們。
逛完歐式花園，沿著純青湖畔走，走在樹蔭下，享受迎面而來的清風，遠眺正盛開的苦楝和流蘇，當下彷若置身仙境般，身心舒暢。
一路上走走停停，累了就在路旁大石稍坐片刻，心情好不愉快，走進情人道，杜鵑花怒放著，水生植物區處處有驚喜，在這裡，竟找到了類似陽明山後山公園的氛圍，寧靜雅緻，有那麼剎那，我渾然不覺自己是在牧場之中，這感覺，真棒。
這一天的行程，對我這行走不便的老人家而言，是有些吃力，不過說也奇怪，或許是美景的吸引，也或許是園區樹木釋放的芬多精，我竟然徒步繞完整個園區，這算是創了自己近五年的紀錄。喜愛攝影和花草的朋友，這個時節到埔心，應該不會讓你失望。