【宅配試吃】大口芳手工水餃

大口芳手工水餃
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平常就喜歡買些饅頭、水餃等麵食類的食品存放當點心或早餐
收到大口芳的來信時非常開心也立即引起我高度的興趣
使用紙箱完整包裝低溫冷凍宅配送達
 
大口芳豪邁的寄來了四袋不同口味的水餃
其中有一種特殊的口味是「黃綠紅燒賣餃」 
 
 
 
包裝袋上的說明非常非常的詳細
成份、保存方式、熱量表、售價、甚至連烹煮方式都一併貼心附註 
 
趕緊燒鍋水準備開始煮水餃囉！ 
 
水餃完全熟透膨脹後先撈出再關火
這樣比較不會在水餃消風時跑進太多的水份
 
高麗菜豬肉&黃綠紅燒賣餃 
 
 
高麗菜豬肉水餃的內餡已有調味，不沾醬油或辣椒也很好吃
吃得出高麗菜的清甜和豬肉餡的淡淡鹹香味
 
黃綠紅燒賣餃內餡的玉米粒經過冷凍依然飽滿
咬下還會有啵啵的口感
整個內餡充滿玉米筍的梗香，吃起來很脆口又清爽   
韓式辣粉只有微微提味效果，對我來說是沒有辣度
 
韭菜豬肉&高麗菜蝦仁 
 
 
翠綠的韭菜搭配高麗菜和少許青蔥
圓滾滾的整顆內餡非常紮實
豬肉也沒有絲毫的腥味 
 
蝦仁水餃鮮味十足，每顆都確確實實的包進了完整的蝦仁
蝦肉十分脆彈、我用刀子劃開餃皮結果不小心把蝦仁給斷尾了 
 
 
餃子皮的彈性很好，熱熱吃軟中帶Q
即便是因為拍照放涼後再吃，也僅是變得更加彈牙帶勁
因為從小的飲食習慣，我好喜歡各種有彈性與嚼勁的麵食噢！ 

大口芳手工水餃是由兩名年輕可愛的女生共同創業
為了傳承記憶中媽媽的手藝與味道 
官網上還有其它限定&限量的口味，看起來都好美味噢～
可惜香菇蒜頭雞是季節限定，現在吃不到了
等我把這四袋水餃給解決以後要來預購鮮蔬素食口味！ 



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