【愛評口碑劵2】醉在英式古典浪漫Brunch【奇米鄉村廚房】！

【愛評口碑劵2】醉在英式古典浪漫Brunch【奇米鄉村廚房】！

這張「愛評劵」真是價值不斐，讓童心未泯的寶寶熱血的從台北搭乘高鐵再轉計程車300元直奔台中大里，單程車資已經超出2000大洋，說起來真是匪夷所思！難道是寶寶頭殼壞掉？唉！這正是寶寶用心良苦之處，我就是要逼著宅男老公補我一趟「蜜月旅行」！

如果說【奇米鄉村廚房】緣起，是一個白馬王子成就喜愛烘焙公主的浪漫夢想。那麼寶寶與老公這次的「台中行」也是寶寶自己的「夢想之旅」！體驗【奇米鄉村廚房】的美食只是個誘因，寶寶可是做足功課，準備背起行囊好好來個「台中探奇」，結果果然不虛此行！

話說剛下計程車的我，真是心中有點小失望，地點荒僻，果然很「鄉村」，周圍就是些低矮老舊的房子、尚未蓋房子的荒地和汽車修理廠。眼前看到的只是個小店招，實在很不起眼，充其量就是「美而美」之類的早餐店吧！

但是等我抬眼定睛一看，立即眼睛發亮，在周圍黑黑臭臭的老房子之間，【奇米鄉村廚房】真是氣質非凡！門前走道的花草生氣盎然，色彩繽紛，讓人立即心情大好！「奇米」不是「村姑」，而是低調高雅的「名媛」！

哈雷重型機車，擦得雪亮，帥氣十足，是老闆的座騎，也是現代白馬王子的黑白雙色駿馬。

真正吸睛的是門前掛著「營業中」牌子的那輛藍色「類單車」。這部藍色單車，真的體現出「鄉村休閒風」。寶寶腦中立馬出現「蔴花辮子小女生與一臉小雀斑，身穿吊帶褲的小男生一起迎風馳騁，或扶著單車輕聲慢步，聊著天」的畫面！讓人在打開店門之前，就自自然然的把肩上、心上的重擔壓力給卸下了！

等我推開玻璃門後，更是不可自拔的陷入「英式古典風」的世界。四周珍藏著許多歐洲古物，像是英國古董縫紉機、二次世界大戰時期的打字機、工業時代德國製的秤……再多的言語，都無法盡興表達心中澎湃的驚艷與驚呼！簡潔溫馨的裝潢與各式可愛的骨董，造就一個很想在此賴上一整天的氛圍，即使不吃美食，光是放空都是「幸福」！所以我就喀擦喀擦猛拍，網友們就猛看吧！

還有二樓走得是「日式雜貨風」，這整個餐廳的布置與擺飾，收藏的骨董、古物，都是他們夫妻出國旅遊所帶回的紀念品，精心巧妙地融入陳設，讓這理自然呈現一股引人入勝的古典浪漫風！這一切通通都是出自那為醉心於「擁有自己一家Brunch」餐廳的浪漫女主人之手！只可惜今天一整天，她都沒有出面。啊！此刻我才想起來，原來她都隱身於她的幸福「廚房」中啦！

今天我們所體驗的內容：

我們選的「香煎牛小排早午餐」套餐

酸酸甜甜的「蔓越莓」與充滿橘子清香氣息的「橘香」麵包，都是冷凍過後再烘烤的歐式麵包。外皮酥脆，麵包本身卻非常柔軟順口。不知不覺就讓人狼吞虎嚥下肚，份量有點少呢，寶寶說少，那真的是有點嫌少啦！或許是真的太好吃了。

「木耳飲」是木耳打碎的養生飲料，柔滑的碎木耳在嘴裡滑來滑去，有桂圓與蜂蜜的混合香氣，口感非常滑順爽口，不過卻也很有嚼感。一大早就吞下滿滿的「膠原蛋白」，幻想自己成了「膠原美人」，哈哈！寶寶自我催眠的能力太強了！

「和風芝麻醬沙拉」生菜清脆新鮮，紅椒、黃椒都很鮮甜清脆，淋上酸酸甜甜，充滿芝麻香的和風醬，真的超搭超好吃！「歐姆蛋」很滑嫩，不喜歡番茄醬的我，竟然覺得搭配得天衣無縫！

「香煎牛小排」大約五分熟，還看得到血，照道理應該很嫩，只加一點點牛排醬，很能呈現牛小排自然的原味，只可惜筋太多，不是那麼滑嫩！

「水果小拼盤」有香蕉、奇異果、鳳梨、蓮霧、柳橙，白綠黃紅橙五種色彩搭配得很美，口感新鮮甜美，這一道「香煎牛小排早午餐」套餐，吃下來所有的營養都均衡了，很適合粉領族的美麗浪漫早午餐！但是對男生恐怕不太足夠！

「海鮮義大利麵」是屬於午餐類，擺盤配色很美，有四條中型蝦子，四片花枝，黃紅椒、玉米筍和綠甜豆，端上來確實很能引起食慾，但是我覺得海鮮有點小腥，花枝有點老。他們的白醬雖然有奶油蒜香，還有黑胡椒的微香微辣，但是醬汁太稀，專業度就稍遜了！這道「海鮮義大利麵」還有改進的空間！

「蘋果醋」有醋的酸，蘋果的香甜，不要牛飲，適合慢慢享用！「黑咖啡」不苦但也不太香，完全符合「平價」的水準！

所以總體而言，【奇米鄉村廚房】是一個充滿視覺「美」的「幸福空間」，如果能夠擺脫「平價」的框架，那麼必然可以創造出屬於自己有「美景」有「美食」，也有浪漫「美麗故事」的【奇米鄉村廚房】！

我認為【奇米鄉村廚房】將會是那片沙礫中的「珍珠」！祝福這對王子公主的幸福廚房能讓更多人來分享，老闆人超親切的，享用完他們的招待，老闆竟然用他的賓士專車送我們到台中車站，繼續他給我們建議的「台中尋奇」之旅，超感動的！

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地    址： 台中市大里區永隆路520號