泰板燒Thaipanyaki位於在台北市大安森林公園附近，

可以搭捷運到東門站7號出口或坐信義幹線的公車到信義新生路口即可到達。

本店是全台唯一以鐵板燒和泰式料理的概念結合的特色餐廳，

透過五覺 ~ 視、聽、味、嗅乃至觸覺帶給顧客新的體驗！

一進店裡就聞得到泰式精油和蠟燭淡淡的香氣，

而門口有工作人員用泰語問候和接待，

工作人員的制服與裝潢一樣是亮麗紫金色彩現的顏色。

在櫃檯上面的泰國風格鐘和萊泰(Lai Thai)-泰式圖騰。

泰板燒的裝潢走泰國曼谷時尚風格，使用木雕、金箔、彩色玻璃、泰食圖騰…等裝飾，

餐廳的設計讓你彷彿在泰國用餐。

座區有分獨立座區，可以邊全程觀賞鐵板廚師做出美味料理邊用餐，

另一個區是以泰北人的文化在床上吃飯的習慣，就以「床」的座位設計概念帶入，

這區可以與親朋好友坐4到6人的木桌子，位子很舒服。

連洗手間也點了香氣的蠟燭～

泰板燒是採用套餐式的點餐包含開味前菜、湯品、沙拉、麵或飯、蔬菜、主餐、甜點與飲料，

主餐選擇有海鮮類、牛肉類、豬肉類、雞肉類。

提供的飲水是冷薄荷茶，淡淡很順口～

無限的涼拌木瓜沙拉

使用魚露調味，木瓜絲、紅蘿蔔絲、青豆、小番茄與花生一起攪拌吃，很清脆的口感！

開胃菜：金錢蝦球+水果+泰式鮭魚卷

水果有蜜桃、芭樂跟鳳梨，底下還撲有甘草粉真的很對味，

熱騰騰的鮭魚捲包上新鮮生菜沾著凱薩醬真的是很有創意的吃法，

金錢蝦球外層酥脆不油膩，內餡有蝦肉外面有甘蔗，

沾點特製的蝦餅醬與甘蔗汁一起入口，口感相當多層次～

湯品：泰式酸辣蝦丸湯

將新鮮蝦肉打泥做成蝦丸，搭配特調的泰式酸辣湯頭，口感很Ｑ和彈牙的蝦丸，

湯頭喝起來有點嗆辣不過又辣的很爽的感覺，香茅的味道也很香。

湯品：海鮮玉米湯

海鮮玉米湯的料很豐富，內容物有蝦子、魚片跟花枝，加上蛋花跟玉米相當的香濃可口！

沙拉：涼拌海鮮沙拉

涼拌海鮮沙拉有新鮮貝、蝦、花枝、魚片、洋蔥、蕃茄及芹菜，

淋上獨家特製的泰式酸甜辣醬，海鮮的鮮甜和醬汁的酸甜吃在嘴裡，

口感清脆爽帶點微辣非常開胃。

沙拉：泰國雞肉沙拉

用醃過的雞肉與生菜佐以花生醬，相當奇妙的搭配組合。

副食：泰式炒河粉

泰式炒河粉上面附有檸檬加上蛋絲、洋蔥、青蔥與豆芽，

口味相當清淡讓你可以品嚐豆芽的清甜滋味，不過河粉的口感夠Ｑ彈～

副食：太陽蛋打拋豬，很可愛的鵪鶉太陽蛋～

蔬菜：清炒銀芽

炒的非常清淡的銀芽，份量不多不過吃的出新鮮銀芽的鮮甜滋味～

主菜：泰式咖哩雞

將雞腿肉經過鐵板香煎煮燜過放入燉煮過的紅咖哩醬汁，

雞腿外皮脆脆的，内理的肉還是很嫩和juicy，入口即化～

紅咖哩醬汁香氣十足，有微微的辣味與椰汁口感，

附上的麵包，以類似印度甩餅的吃法沾上美味醬汁，讓人吃的很過癮！

主菜：叢林小牛排

用新鮮特選的小牛排切條煎煮至6~7分熟後，再佐以烤肉醬吃，

口味還不錯，肉質鮮嫩可惜肉的油脂多了點，

附上的烤肉醬紅紅的看起來很辣，可是一點都不會，是微酸甜的口感～

主菜：泰式三味沙朗牛排

泰式三味沙朗牛排分三盤裝，三種口味與吃法，很有下午茶感覺

主菜：原味煎海鮮總匯佐泰式青辣椒

內容物有海大蝦、季節魚（鬼頭刀）還有透抽，

雖然沒有品嚐不過光看外表就感覺海鮮很新鮮也很可口～

甜點：南瓜布丁

使用雞蛋、鴨蛋、椰奶製造的滑嫩布丁倒入南瓜裡一起蒸，

入口時，南瓜皮微甜的南瓜肉配著布丁層層疊疊的口感，很特別做法和吃法～

甜點：芋頭西米露(冰)

口感微甜的西米露加上紫芋頭，是飯後甜點不錯的選擇，不過缺少奶味的香氣～

甜點：摩摩喳喳(冰)

飲料：冰泰式奶茶

口感跟顏色都很獨特，茶味很濃甜度剛好，每次喝完都想再喝一杯！

店家很貼心的辦完體驗活動還送美味小禮物 - 泰式蝦餅醬與泰式香料鹽～

11月底之前到泰板燒用餐可以享受7折喔！

感謝泰板燒體驗，讓人享受到完美的餐點....

泰國=Thai，鐵板燒=Teppanyaki，泰板燒= Thai+ Teppanyaki= Thaipanyaki，

獨一無二的泰式鐵板燒料理，創造了新泰式風味，

整體來說從美麗裝潢、用餐環境、親切服務、美味餐點都另人滿意，

喜歡嚐新又喜歡泰國料理可以吃吃看喔～

泰板燒 Thaipanyaki

地址：台北市大安區信義路三段7號2樓

電話：02-27017755

網址：泰板燒 Thaipanyaki

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文章同步發表於：The Journey of Life