寒冷冬天來碗熱呼呼的羊肉湯吧~
兩呆9成9是搭捷運吃遍大台北的美食,自從有手機APP後GOOGLE地圖更是方便,先前山寨呆一直在思念新店北宜路上的一碗小羊肉(可是他縮要開車才能到)BUT某天隨意拿起GOOGLE了一下發現從捷運新店站(碧潭)轉搭到「清潭一」公車(644、642、綠13、930、650)四站就到了
上個月某天冷颼颼的天氣兩呆又再度準備前往一碗小羊肉取暖
結果到了店門口一看一碗小羊肉沒有營業(登楞)結果發現就在隔壁有一間「不一羊小羊肉」,只好誤打誤撞進去吃吃看
店內長桌
羊肉湯部分有兩種:清燉跟何首烏
後來看網路上有介紹丁骨小羊排也是招牌
陶瓷碗,比較特別的是有加溫裝置
麵線30元
兩碗羊肉湯上桌
何首烏小羊肉150元
中藥味道湯頭,有點甜味比想像中的OK
清燉小羊肉150元
相當清澈的湯頭,先喝一口.....咦,喝起來很像青菜蘿蔔湯的清湯(心裡一直在想也差太多),不過羊肉給的很大方又大塊,沒有嚴重的羊臊味,兩呆吃羊肉吃的頗滿足,正當兩呆把羊肉都吃差不多時,此時在喝一口剩下一半的清燉湯,突然發現湯味道變惹!整個羊肉味(帶點羊臊又有點濃郁羊肉味)出現在湯頭裡,頓時間還不錯喝呢~應該陶瓷碗插電加熱上桌大約3分鐘後會讓清燉湯頭完整,所以這碗清燉可不要一上桌就喝光(筆記)
不一羊兩種湯頭都可以自助式免費加湯,喝點清甜湯頭也是不錯
中途還有客人一進店裡就跟老闆喊說紅燒、、、、(大叔你跑錯棚囉XD),想必也是跟兩呆一樣原本計畫吃一碗小羊肉,撲空就近來隔壁吃不一羊
P.S.一碗小羊肉有清燉跟紅燒兩種口味,其中清燉口味整個好吃,啥時要開門營業(呼喊)
不一羊小羊肉
新北市新店區北宜路一段196之1號
02-8911-3191
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