說到大SIZE雞排
許多人馬上會聯想到士林夜市裡的某一間店
但是隨著物價的高漲,此店的雞排不斷的縮水和價格上揚
導致,已往的大雞排,已淪為普通SIZE了
但是我今天要介紹的這一間
就真的是超級大SIZE雞排
有多大,看看照片裡布咕先生的手
就知道多大啦~~
今天的羅東夜市美食小吃
我們要介紹的是赤炸風雲
他們有許多媒體採訪過
而且店內的食物,都相當的有特色
當天下著雨,外面還是相當多人
可見相當受歡迎
連雜誌都有特別報導店家哦
菜單
除了一般的炸物外
還有賣牛小排佐脆薯、泰式椒麻雞等等特別組合
在市面上很少見到的
最特別的末過於旁邊的那塊大雞排
真的超大的,標榜12盎司
布咕小常識:1盎司=約28克,所以12盎司=326克左右
哇,好大哦,今天可以好好的大口吃雞排了
炸物台
店家採用的是透明玻璃式的炸物台
相當的衛生,不會有一堆灰塵、或其它東西沾到食物上面
不得不給一個
等了十分鐘後
我們的
12盎司雞排完成啦
疑?袋子旁邊怎麼出現一個角角??
其實那個是服務生裝進去的時候,皮剝落在那的
並不是雞排真的會生出一隻手
回到宜蘭-民宿旅遊-溫馨小棧夢想館-溫馨的民宿小館(可直接點擊)後
馬上撕開紙袋
見識見識傳說中的巨無霸雞排
12盎司雞排
真的超級大的
來個四連拍~~
知道有多大了吧
??根本就看不出多大呀~~
這樣子一比較就看的出來吧
整整超出一個手掌的大小
可見雞塊多大了吧
(此model為180公分68公斤)
正是在下,布咕先生的手
大雞排大雞排~~好耶
趕快來品嘗品嘗
泰式酸甜12盎司雞排
當咬一口,沾有泰式酸甜醬的外層麵衣,帶有微甜微酸的感覺,完全不會有油膩感
裡面雞肉部份肉質軟嫩,加上店家醃過的醃料,讓雞排更多了份美味
泰式酸甜醬與麵皮的結合,並且搭配醃過醬料的雞排
完全感覺不到油膩感,讓人一吃還想再吃
而且淡淡的微酸微甜,整個胃口大開了
今天可以放縱自己大口吃美食了
到底有多嫩?
布咕先生還特特用筷子把雞排夾起來
夾起來的地方,幾乎都快與其它部位分離了
就可以知道肉質的嫩度相當的厲害
當然,除了雞排裡面的肉要吃乾淨外
連掉在外面的麵皮衣,也不能放過
因為沾著泰式酸甜醬的麵皮,實在太好吃啦
我吃,我再吃
吃掉二分之一後,剩下的就是骨頭了
就算剩下骨頭,還是要照啃,不能停
啃完後,給大家看看一塊超過手掌大的雞排
最後的骨頭有多小
只有三根手指頭的大小耶~~
可見他們的肉與骨頭的比例
遠遠超過1:1了
真的是肉多骨少的雞排呀~~
結論:
雖然一份雞排要價70元,價格偏高了一點
但是比較一下份量之後,就會覺得70元是相當可以接受的價格
尤其是他的美味程度,當你吃下第一口時
你會覺得,70元,非常的能接受
因為,這塊雞排,不是只有價格高一些
而是有相當的份量與美味、甚至是肉與骨的比例
這些都是他吸引人的地方
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店名:赤炸風雲
電話:03-9547500
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路夜市攤位1107號
地圖:
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