哈哈先前幸運抽到了發送網的餐劵,但是一直沒時間發文 >___<
現在終於有機會了ya
讓我們來看看這次抽到了發送網的什麼好料吧
在一個雨後的晚上到了美食無敵家,
那個時候原本店裡面都沒有任何一桌客人,害我和男友還覺得怪怪@@
還好進去後受到老闆和店員的熱情款待,才讓我們安心了下來。
店內採用紅、黑、白三種顏色裝潢,看起來明亮舒適
但裡頭也有設置飛鏢機和吧台,相當適合晚上和朋友來射飛鏢一局、小酌一番呢
((據說是晚上9:30後就會搖身一變成為longue bar XD
剛進來店員就倒了溫熱的開水過來讓我們祛祛寒
這水有加味過,帶有淡淡薑味和香茅香氣,讓人瞬間暖活起來
menu的質感挺高級的,讓人看了甚是欣喜
不過我好像不小心把裡面菜單的照片都刪掉了,只好請大家到官網看囉ˊˋ
美食無敵家:http://wd605.com/delicious_2.html
沙拉 - 義式番茄野莓油醋汁
美食無敵家的生菜還蠻新鮮的,吃起來清脆多汁,裡頭還搭上了幾塊甜滋滋的水果
番茄醬汁嚐起來酸香開胃,裡頭似乎還加了一些梅粉
吃起來多了一分話梅獨特的酸鹹味。
沙拉 - 低脂檸檬多多優格醬
這優格醬的味道酸酸甜甜的,和生菜也是相當match
男友偏好優格醬的酸甜味,我則是比較愛番茄醬的酸鹹啦XD
義式香料佛卡夏佐巧達鮪魚奶油醬
剛剛烤好的佛卡夏外表酥香,透出一點麵香及香料味
讓人等不及就要拿起來享用 ((但是又怕被燙到haha
這佛卡夏相當有咬勁,越嚼越香,單吃、沾醬或搭配濃湯都非常適合
其中我最喜歡的就是搭上鮪魚奶油醬,這醬汁奶而不膩,味道濃郁,讓我一直狂沾XDDD
到美食無敵家一定要吃到這個麵包和沾醬,我個人大推 !!!!!!!!
麻油鴨肉丸湯
這道湯品喝起來很像薑母鴨鍋底的味道,但較為清爽
喝起來很順口,不會有過鹹的問題
裡頭有兩個鴨肉丸子,口感緊實彈牙,不過味道上我倒是分不太出來它和豬肉貢丸有什麼差別@@
經典巧達鮪魚奶油濃湯
這道湯品表現普普,濃郁度稍差了一點,喝起來是不 "濃" 的濃湯
我覺得店家可以再將濃湯弄的濃稠一點
不一定要勾上厚重的芡增加身體負擔,而是可以把料通通打碎,或是加上馬鈴薯泥也是不錯的選擇。
泰式紅咖哩鮮蝦義大利麵
這道義大利麵用了許多新鮮蔬菜及蝦子做為配料,吃起來口感飽嘴
而且蝦子都已經脫去外殼,讓人可以很優雅又不費力的就享用到Q彈的蝦蝦
不過,我認為醬汁更是一絕,
咖哩醬汁香氣四溢,一入口會先感受到泰式咖哩獨特的香氣與辣勁,爾後則會嚐到椰奶的柔和
讓我不禁驚呼:原來泰式咖哩和西式的義大利麵這麼搭 !!!!
另外,也要好好稱讚一下美食無敵家的麵條煮得恰到好處
保留了一點麵芯口感,卻不會太硬或太生,讓我非常喜愛
而且麵條吸附醬汁的功力也是一流,讓我和男友一下子就把整盤義大利麵清光光XD
金牌可樂德國豬腳佐水果風味德國酸菜及蜂蜜芥末醬
嗚嗚嗚,其實原本是想要嚐試店家的台塑牛排的,可惜當天去沒有供應QAQ
所以就轉戰我和男友也很愛吃的德國豬腳啦
德國豬腳還蠻大一份的,而且都已經貼心的去骨和切塊,讓人不用再費心取下豬腳肉
男友說這個份量和他當初去德國的時候差不多,一個人就是要吃掉這麼大圈的豬腳兒
不過這個份量對於一些小鳥胃的女孩兒來說真的很大,建議可以兩個人分食唷
美食無敵家的豬腳也是無敵美味,肉不會烤得過乾,還保有一些肉汁不乾柴
皮的部分更是讓我大為驚豔,外層的部分香酥可口,裡面則軟嫩Q彈
膠質非常的足夠,讓人吃完以後,雙唇一抿,還會有微微的黏性。
不過配菜部分就稍嫌普通,沒有太大的記憶點囉
飲料表現不錯,茶味濃厚也不過澀,非常適合搭配甜點或主餐
芒果奶酪
上頭的芒果醬酸酸甜甜,讓整體加分不少
奶酪口感細緻,不過就是奶味不夠濃郁,稍嫌可惜
烤布蕾
這烤布蕾可以說是我吃過的布蕾中算很奇妙的一款
因為上頭的焦糖是剛剛烤好的,烤得焦脆香甜又帶點微熱
而下方的布蕾則是冰的,口感比較像果凍那樣,帶有QQ的咬勁,和我熟知的布蕾的綿密口感大不相同
兩者搭配起來一冰一熱,吃起來還挺有趣的。
這次感謝發送網讓我能夠雀屏中選,品嚐到了將許多異國風味做結合的美食無敵家
而且主餐的表現都足以讓我舉起大拇指
希望下次自己來訪可以再試試看另一道我覺得也相當特別的南乳香蔥細扁麵,我想口味應該也會不錯 :)