Date: 2011-11-11
當晚抵達台南後的第一站就是往小吃出發啦!
在買完有60之久的雙全紅茶之後就前往鄰近台南人大推的小吃店
雙全紅茶
一開始到卓家汕頭魚麵的時候還不太懂這裡的點餐規則
可憐的曾曾因此被老闆娘兇了一下 Q.Q
先放一張店面的照片
店面是在小小的一個角落 位置也不多
但是排隊來買這家店的人可是很多的呢!
當然很多都是在地人，所以幾乎都是打包回家吃了
切到事物的部分，我們因為還郁記要進攻很多小吃，所以都點一人份的量
在這裏我們點了 魚麵、魚丸湯、滷蛋 和魯丸
這裡採取的是自助式的，所以點完之後老闆現做給你，再自己端到座位上
鏘鏘鏘鏘~~ 上菜摟!!
(左至右)魯丸 滷蛋 魚麵 魚丸湯
先來說說這家的招牌 "魚麵"
魚麵
這道真的非常的特別也很好吃啊!!!
這裡面所看到的麵條全部都是用魚漿做出來的，但是完全沒有魚腥味喔!!
反而口感很彈Q 很香又順口 > < (大心)
這味道在台北吃不到啊!! (讚)
接下來品嘗的是魚丸湯
魚丸湯
魚丸湯的部分 湯頭應該是魚骨熬出來的，有甜甜的味道 :)
但是小心不要燙到了~
魚丸的部分則是很Q 很好吃!
接下來品嘗滷蛋和魚丸!
魯丸 滷蛋
這家店的滷蛋也很棒喔! 整個滷透透到蛋黃裡去了呢!
不過魯丸的部分我覺得就還好了，吃起來口感反而有點像滷的甜不辣?!
整體來說我覺得這家店的口味真的很特別，來台南一定要來吃的辣!! :D
BUT BUT BUT! 一定要遵守點餐規則喔，不然就會和曾曾一樣白白的被老闆娘兇了 >"<
店名: 卓家汕頭魚麵
地址: 台南市中西區民生路一段158號
電話: 06-2215997
營業時間: 10:00-21:00