(103.03.08)
《獅兄弟風味小酒館》從知名美食部落客們介紹直到近來食尚玩家的介紹,火熱到不行
趁著國中同學會第四次聚餐來搶搭熱潮..
因我們人數眾多,怕太熱門訂不到位子,所以在2月初就開始和店家預訂
也因為太熱門了..所以店家說,若報好人數,就只能按照人數給桌,無法臨時再接受人數增加
能了解店家無法增加人頭的難處,不過2月初預訂3月初的位子,日子接近時人數總會有些變動,著實有些難為
所以要至獅兄弟用餐,特別是假日用餐,更要好好的確認用餐人數
店面不大,位於柳川旁...比較好認的目標就在全球影城的斜對面,
假日時停車位不是很好找
1F的桌數比較適合3~4人,不大
2F的位子是專屬有多人團體來聚餐的大桌
很方便的是,二層樓各有取餐具、飲料的地方和廁所,在二樓的不用往一樓跑...
Menu就一大張...菜色很多..價格也不貴..大多1盤幾乎$100多..
蟹黃粥 $980
訂位時,店家會問要不要訂沙母...我表示要先詢問同學意見,可在用餐前多久回覆,
店家回覆..用餐的前一天預訂都可以
所以接近用餐時,我們決定參酌店家給的建議,2桌訂2隻沙母
我問..15人用餐2隻沙母都做粥應該夠吃吧?
店家的建議也很中肯...她說可以一個做蟹黃粥,一個做蟹黃麵線..這樣可以吃到沙母的不同料理
蟹黃粥的湯因為沙母而鮮甜,一舀起來也都每勺有蟹黃...但我不解為什麼要用鹹蛋黃去搭配?@@
不過,蟹黃和鹹蛋黃2者倒是很成功的搭配,每一口都有蟹黃的香和鹹蛋黃沙沙的口感
好吃!! 同學讀幼稚園的女兒還一直說要再吃..連小朋友都喜歡~
感謝咱們美麗的董娘為大家盛好這好吃的沙母蟹黃粥
這一鍋,可以盛很多碗..我們10幾個人各吃一碗了還有剩,可以再續
沙母麵線 $980
忘了一提...只要有訂沙母,店家都是會先捉起來,還是活的時候..
先給客人看說,你們預訂的就是這2隻,然後就拿去下鍋
沙母麵線這道算是完整的沙母煮好後,再拌麵線,麵線份量中等,不多也不少..蟹黃多不多沒注意...= ="
因為有小朋友用餐,不能吃辣,但就是不曉得為什麼店家只能炒小辣,而不能不辣
黃金杏鮑菇 $100
其實這盤是點錯的...原本是劃在"黃金軟絲"(這也是一道爬文時大家推的)
結果送來是這盤,還以為是店家送錯,最後才發現是自己劃錯XD
可是!!! 發現好好吃... 店家用鹹蛋黃裹杏鮑菇,酥炸出來..吃下去酥脆,也有鹹蛋黃沙沙的口感
麻油蛋鮮蚵 $150
一上這道就有很香的麻油味,最上層是蚵仔,再來是川七(對蔬菜不熟,若有錯誤請指教),下層是蛋
在這冷冷的天氣裡,有了麻油,感覺吃了好補
其實它一端上時,是這個樣子的....
有種難以理解和空虛的fu...蚵仔大顆,是新鮮,底下舖的菜和蛋也是微厚的一層....只不過食相不好
泰式涼拌海鮮 $120 ＆ 鹽焗淡定蛤 $120
泰式涼拌海鮮 $120
有魚皮、蝦仁、花枝...適合解膩開胃的涼拌菜
鹽焗淡定蛤 $120
蛤蜊都很大顆,肉質肥甜..這一出場很吸引眾人目光..讓我們都不淡定了..一下下就沒半顆
塩上面這個應該是麥茶吧?! 可是這盤的塩回收率多少次了呢...XD
紙包豆腐 $100
紙包豆腐在用餐到最後等了許久才來..
咬了一口後,比想像中的好吃,外皮酥..而裡面的豆腐很軟,不是像嫰豆腐的嫰,是比較有彈性的豆腐
1盤才4個要$100,不便宜...也不虧是店內的人氣招牌菜..很好吃..
我也很推薦大家點這道紙包豆腐~
月亮蝦餅 $160
月亮蝦餅爬文時也是一堆人在介紹
喜歡吃蝦餅到自己做蝦餅的我,當然也要點一盤來吃看看..
可是實際上吃了以後..發現蝦餅的蝦子部份都沒什麼吃到,只吃到皮裡的魚漿,吃起來還有花枝的口感
讓我懷疑我到底吃的是什麼蝦餅..還比較像是月亮花枝餅!!
鮭魚炒飯 $80
小朋友很愛,所以有加點一盤
肉絲炒麵 $60
到熱炒店,不是點個炒麵就是炒飯,炒麵也不錯吃..
原味菲力牛 $300
原味菲力牛端來時會來一段點火show
我動作太慢,所以只拍到一點點餘火
無法給口感...但看起來牛肉鮮嫰joice,連不吃牛肉的我..都想夾一塊來吃了..
咖哩豬肉
這應該是店家招待..
酸筍空心菜 $80
吃合菜時,都要不例外的來盤青菜
空心菜鮮翠,加上酸筍,這道青菜很搭飯吃
黃金海鮮鍋 $480
這是吃了一堆菜之後,發現沒湯,又加點的湯(也是臨時想起格友們大推必點的湯)
除了這些新鮮又大隻的蝦子外..還有蚵仔、蛤蜊、魚餃、丸子、凍豆腐、金針菇、大白菜..和其他的火鍋料
不僅湯裡的用料也很豐盛..湯頭很好喝,喝起來有奶油香..因為料新鮮,湯頭美味,不消一會..湯就沒了
所以請店家加湯..美中不足的是...店家拿來加的湯,看到是像蟹黃粥的湯頭,而不是原本海鮮鍋的湯頭
喝起來也是好喝..只不過喝起來又有鹹蛋的味道..
實在是不曉得鹹蛋到底要出場幾次,什麼幾乎都用鹹蛋當主要口味,吃太多會生膩
今天用餐的加碼~ 感謝水果阿姨!!! 超好吃的草莓~
此次消費,不含小孩..7位大人,1人均消$510
食後感想
服務態度很好,店家對菜色的推薦都很良心建議,價格略比99熱炒店價格高一些,還算平價
這次第一次來..點的菜幾乎都是網路上推薦的,吃完後,覺得口味也是比99熱炒好吃一些而已
並沒有爬文時,看到介紹的那麼好吃,不過還是會想再去吃一次點其他的菜吃看看,
希望下次用餐能對食材的美味更驚豔
獅兄弟風味小酒館
FB : https://www.facebook.com/lionbiddies
【店址】台中市西區柳川西路2段150號
【電話】04-2220-5592
【營業時間】週一~日: 17:00 - 2:00
【Info】無停車場／只收現金
用餐時間限2hr (17:00、19:00、21:00、23:00)