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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 北港鎮

造訪商家: 日興堂
05-7833779
雲林縣北港鎮中山路3號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00
好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/280429928



雲林真的可說是傳統漢餅的匯集之處,
像二崙佳美和之前吃過的新玉珍喜餅
個個都是經營很久的老店,
接下來介紹的是學校同事超級推薦,
身在雲林北港的~日興堂囍餅 伍仁酥

大紅底帶著鳳冠的美麗新娘,
讓人一看到即感受滿滿的喜氣,
但想吃不用等到別人結婚,
只要揪夠人隨時能請店家宅配。


密封包裝的中式大餅,
這種大餅最重視的就是新鮮,
雖然有密封仍要早早吃完。


翻個身看看大餅背面,是烘烤過的金黃色。


保護大餅的金色托盤有個大大的囍字,
祝福每位新人能長長久久,永遠幸福!


拆開拿出紮實沈重的大餅,
是全素的五仁酥口味,
上面灑了滿滿的白芝麻,
聞起來還真是香阿~。


刀子一切開立刻眼睛一亮,
薄皮下塞了超飽滿的果仁,
全素不用擔心吃到肥肉餡,
各式堅果吃得滿足又營養。


放進嘴裡除了預期的迷人堅果香,
內餡口感居然能保持濕潤不乾,
每一口都是那麼酥那麼香,
即使知道熱量驚人仍甘願吃光光,
難怪同事會如此推薦,讚!


古老的城市雲林北港,
有家美味的漢餅店,
是每位待嫁新娘的首選,
那就是~日興堂囍餅
 

上次吃過遠自雲林運送過來,
用料紮實味道細膩的五仁酥
這次正好遇到免運優惠,
揪同事團購之餘順便來試試~
旺來冬瓜茸



想看二崙佳美旺來冬瓜茸的真相請點繼續閱讀:
http://www.paulyear.com/blog/post/280429928


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