趁著假日天氣好~Amy又帶大腸弟趴趴走啦！
來到公館除了可以去寶藏巖國際藝術村逛逛之外，重點就是吃美食啦！
在熱鬧的公館商圈透過花小豚和邦妮的藏寶圖所舉辦的試吃會活動，讓Amy完全愛上當天新鮮現做的冰淇淋~
這次的試吃會就辦在I.C. Airport冰淇淋專賣店，如果知道有名的劉家水煎包，
斜對面的巷子內就是I.C. Airport冰淇淋專賣店喔！
一旁還有個公園，大腸弟可是一到就指名要先玩一下呢！
如果有帶小朋友的人，也可以直接外帶冰品到公園吃冰呢！
因為I.C. Airport冰淇淋專賣店位於巷內，
所以也可以從另一頭走進來，
一旁就有休息區可以坐。
這是Amy第一次看到花小豚和邦妮，和格友見面的感覺好讚喔！
而且姐妹倆各有不同的美，一定要和美女來一張的啊！
根本就是一吃吃冰兼聊天大會~
I.C. Airport冰淇淋專賣店是4個好朋友一起合開的店，
因為其中一對情侶的職業是和航空業有関 ，所以才以此命名。
仔細看地板上踩的可是桃園機場的飛機跑道縮小版喔！
天空藍為主色的I.C. Airport冰淇淋專賣店讓人一進入就像是進入冰淇淋的天空世界。
有沒有看到冰品台內全都是超吸睛的冰品，老實說一看到有讓Amy嚇到，因為上頭灑滿了各式的水果、開心果，
總之眼前的冰全都是新鮮食材當天早上現做的，如果沒賣完也不會放隔天。
和一般吃了會膩的冰淇淋不一樣的是眼前的冰都是新鮮食材所製成的，有些是加入鮮奶，有些甚至完全不加入一滴水耶！
如果在意身材想要吃得健康不想脂肪往身上堆的話，外面一些加了鮮奶油的冰品可能就要遠離一下，而且I.C. Airport冰淇淋專賣店的冰淇淋在甜度上也只有8~10%，和外頭動輒20%相比的冰淇來說真的甜度少了不少，算是義式冰淇淋的一種。
聽說I.C. Airport冰淇淋專賣店目前已經有40多種的口味了，所以每天的口味是隨機的，所以如果真的非常想吃某種口味，也許可以前一天先打給老板預約一下這樣。
這次試吃會我們幸運地吃到了好多種口味喔！感謝花小豚和邦妮舉辦了這場試吃會，
讓愛吃的Amy和大腸弟超有口福的。
平常來吃冰的話其實都可以先試吃口味，而且附近的學生超有口福的，因為只要跟老板說是學生會有優惠喔！
聽說也有不少直接帶走外帶桶，也就是一品脫的容量。
※草莓牛奶冰淇淋
前陣子全家不是很瘋行草苺牛奶霜淇淋嗎？不過那顏色大家應該知道不自然吧！
真正的草莓牛奶冰淇淋應該像是這種非常淡的粉紅色澤，
裏頭加入了林鳳營鮮奶，還有些許的糖在裏頭，
酸酸甜甜的口感還可以吃得到新鮮的草莓籽說，和一般市面上的冰淇淋真的很不一樣，
因為做好就零下低溫保存，所以上頭吃到的草莓是“凍草莓”喔！被大腸弟搶走了~
※奇異果冰淇淋
這款冰淇淋在市面上就比較少看到，完全是用奇異果泥去製作的耶，
Amy很愛吃奇異果，所以這味Amy超愛的，口感上是偏酸，但是就像新鮮現吃一樣把奇異果的味道完整地呈現，完全不加水和鮮奶喔！
※香蕉牛奶冰淇淋
Amy要先承認自己沒有那麼愛香蕉，因為軟軟的，~~不過做成冰淇淋就不一樣了，
口感上會變得比較滑順綿密，濃濃的香蕉香氣，加上鮮奶，所以吃入嘴會有香蕉的後勁在嘴裏喔！
※黑芝麻冰淇淋
喜歡養生的朋友一定不能錯過帶有濃郁香氣的黑芝麻，
店家很貼心地加入適量的糖， 不然不加糖黑芝麻最後會帶有苦味，
沒想到黑芝麻也可以做成冰淇淋，也許下次店家還會開發出更多的新口味。
※蘭姆葡萄冰淇淋
每球冰淇淋老板都會在上頭放上食材，上頭泡遇蘭姆酒的葡萄非常入味，帶有酒香，
冰淇淋的部份雖然沒有那麼濃，但是還是帶著蘭姆酒的清香，Amy覺得是款非常順口的口味，帶著成熟大人的風格。
※檸檬柚子冰淇淋
這款是Amy私心大推的口味，雖然它可能有點偏酸，
不過新鮮的檸檬汁加上柚子真的好搭，非常爽口，
裏頭切成小丁狀的檸檬和柚子又增加了不同的口感，喜歡偏酸口感的冰淇淋真的不能錯過它。
※開心果冰淇淋
前陣子過年吃了很多開心果，沒想到開心果也可以做成冰耶，
整個冰淇淋都是由開心果做成的，使用來自於義大利西西里島的開心果，所以核果的香氣十足，上頭淋的也是開心果的醬汁，一口吃下真的都是堅果香氣。
※蕃茄冰淇淋
蕃茄也是一樣很健康的食材，
粉紅色調可以看到蕃茄的果皮和籽，加入了梅子粉提味，所以也是非常開胃的一道甜品。
※巧克力冰淇淋
巧克力口味的冰淇淋是冰淇淋界必備的口味之一，
選用85%的可可粉和巧克力磚，所以色澤上就非常的深，
算是苦濃的巧克力，但是吃了會回甘，Amy個人偏好帶苦的巧克力喔！
※焦糖牛奶冰淇淋
這道小朋友應該會很愛，尤其是上頭的焦糖醬，不過本身冰淇淋體的甜味就沒有那麼甜，
老板都是自己煮焦糖，所以算是非常費功夫的一款冰淇淋。
※橘子冰淇淋
應該很多人猛一看都以為是芒果冰淇淋吧！不過芒果不是這季節的啊！
大概要5月中才有，後來才發現它是橘子不是芒果啦！而且這橘子還是老板他們自己撥的耶，如果不想撥橘子的來吃冰淇淋比較快說。
※藍莓冰淇淋
Amy很喜歡藍莓冰淇淋的顏色，
酸酸甜甜的滋味很適合女生， 搭配上上頭的藍莓果粒真的很享受，尤其是在下午時分享受。
【店家資訊】
§店名：I.C. Airport 冰淇淋專賣店
§地址：台北市汀州路三段104巷6號
§電話：02- 23673548
§營業時間：周日~周四 11:00~21:00 周五及周六 11:00~22:00
2014/4月份開始每週一公休~~
§粉絲團：http://ppt.cc/LQVU
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Date:2014/3/15
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。