四十多年前,陳伯伯原是從事煤炭業,因受到衝擊的關係,進而改賣起手工汽水
這一賣就是四十多年,在過去年代手工汽水攤位隨處可見
如今因汽水自動化生產的普遍,讓許多攤位都因此結束
而這攤是陳伯伯咬緊牙關苦撐下來,才能讓現代得我們有機會喝到這古法煉製的手工汽水
它位於嘉義市文化路與向榮路口,沒有店面只有這樣一個小攤位
汽水口味有百香果、蘋果、葡萄、沙士、橘子、草莓、楊桃汁、、等
陳伯伯口中的珍珠汽水加的不是粉圓而是葡萄乾,這口感應該會很妙 XD
製作方式是先在杯子放入冰塊,然後藉由下面這台機器
注入二氧化碳、糖漿、果醬等原料再經由攪拌動作,一杯手工汽水就完成了
手工汽水喝起來的汽不像市售的那樣強烈,口感也較不甜膩讓人更有清涼的感覺
陳伯伯人很樂觀也很建談
有機會也來找陳伯伯邊喝汽水、邊聊天吧!
古早味純手工汽水
地址:嘉義市向榮街30號(向榮街與文化路街口,全家便利商店對面)
歡迎按下圖加入品的Facebook ^^
歡迎加入G+專頁^^
延伸閱讀 ↓
Q版3D立體小熊~52 Cafe
時尚、創意感十足~嘉義商旅
走進童話世界~仙朵拉森林
可愛交趾陶剪黏藝術村~板陶窯
阿里山達娜伊谷~歡樂山豬趴
幾米夢幻場景~星空童話小木屋&百年檜木甜甜圈
奮起湖大飯店~古早味鐵路御便當
全台僅此一家~古早味純手工汽水
2014-03-30 12:35:46
窩客好文
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:嘉義市 > 西區
造訪商家:
陳清郎手工汽水
嘉義市西區向榮街和文化路口