中永和的美食其實真的蠻多的,但基於離我住的地方頗遠,很少會去那邊。會知道這件店,是因為住永和的同事推薦的。前陣子去那邊看一個很有名的皮膚科,就順便去吃看看。
上網搜尋了一下資料,據說這間店之前得過新北市某次牛肉麵節的冠軍,因此就大放異彩的變成當紅店家。
店面不大,乾淨整齊。生意非常好,幾次快8點來都還有8~9成滿。
菜單上的價格算是中等,選擇性還算多。
豆干$30(鹹香入味,好吃,推!)
海帶芽$30(也很不錯)
豬頭皮$30(是煙燻口味的,軟Q夠味,好吃,接近大推!)
半筋半肉麵$150(牛肉軟嫩,牛筋的膠質令人著迷。湯頭很鮮,味道剛剛好。麵雖然不是我喜歡的刀切或刀削麵,但也很有彈性。總而言之是大推!不愧之前得過獎。)
紅油抄手$60(香中帶些微辣。雖然不是我最喜歡的香麻路線,但抄手餡算飽滿,而且柔嫩不柴,好吃,推!)
牛肉捲餅$80(紮實的蔥油餅,裡面抹了甜麵醬,捲著小黃瓜條跟蔥絲和滷牛肉片。味道鹹中帶甜又不失清爽,好吃,推!)
白油抄手$60(就是不辣的抄手。也還不錯。)
牛肚牛腱麵$120(牛肚有點太軟,牛腱太薄,比較沒有口感。覺得點一般的牛肉麵或半筋半肉麵比較好。不過湯頭當然是很不錯的。)
番茄炸醬麵$70(鹹淡適中,而且加了許多蔬菜,好吃,推!)
整體來說,他們家的牛肉麵水準很高,可以理解之前得獎的原因。而其他的菜色水準均佳,沒吃到什麼地雷菜色。雖然沒有到一定得大老遠跑來的程度,不過東西都很耐吃,算是那種如果開到我家附近,會不時來訪的小店。
小伍牛肉麵
新北市永和區福和路212號
02-2921-7555
11:00~21:00
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