波比
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波比

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2731-4488
台北市大安區光復南路180巷5號
作者本次評價:
2.70
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 

店名:阿婆甜不辣

品嘗日期:2014/2

地址:台北市大安區光復南路294巷21號

電話:0939-348-700

*鄰近捷運國父紀念館站

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選了兩家國父紀念館附近的店家,沒想到居然都倒閉了(暈)。
連續撲空肚子餓到不行,只好先在附近買點小東西墊肚子。

   

樸實無華的一家小店,卻吸引了無數媒體採訪,
能從小攤販賣到開分店,真不簡單。
截至目前我還沒吃過讓人難以忘懷的甜不辣,所以有些期待。

 

甜不辣(小,50元)
有些煮過的甜不辣外皮會呈現糊糊爛爛的狀態,
這家的不會,吃起來軟中帶Q,和我在基隆廟口吃到的好像。
店家說這是因為他們透過兩次油炸,才能呈現這種紮實有咬勁的口感。
蘿蔔也不賴,鮮甜偏硬不軟爛。
碗內的湯我覺得可以再瀝乾一些,不然會稀釋醬汁氣味。
整體而言甜不辣就是這樣,不錯吃但要驚豔就不太可能了。

 

吃完後別忘了可以免費加湯,大量蘿蔔熬煮過的清湯還蠻鮮美的~

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